Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Калина в лечебных целях
Rediska2011
сообщение 4.11.2011, 21:40
Сообщение #1


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 27.4.2011
Сообщений: 86

Дача в под Киржачем



Как вы используете калину, поделитесь советами - говорят она хороша при простудных заболеваниях.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 4.11.2011, 22:37
Сообщение #2


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30559
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(Rediska2011 @ 4.11.2011, 22:40) *
Как вы используете калину, поделитесь советами - говорят она хороша при простудных заболеваниях.

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=4802&hl=калина


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аист
сообщение 5.11.2011, 8:48
Сообщение #3


Дачник
***

Регистрация: 16.12.2009
Сообщений: 831

Дача в МО



Буквально две недели назад делали так:

1. Перебрать , помыть.
2. Пробланшировать 1-2 минуты в кипяточке (горечь и запах практически уходят)
3. Отжать сок
4. Добавить сахар 1*1
5. Хорошенько размешать
6. Довести до 50-60 градусов чтобы сахар разошелся
7. Закатать в прокаленные банки.
8. Хранить где удобно (не обязательно холод).

Пить как морсы, есть как варенье (оно немного желируется).
В общем - идет на УРА!!!!!

ЗЫ: отнесла на работу маме подруги, которая болеет и кашляет более месяца и очень ослабла (пожилой человек, есть много непереносимости). Это был наверное сотый рецепт на выздоровление и он СРАБОТАЛ!!!! Ее мама начала (извините) отхаркиваться.)))))) Радости подруги нет предела. Понесу ей еще одну банку....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ария
сообщение 5.11.2011, 10:11
Сообщение #4


Дачник
*****

Регистрация: 7.3.2010
Сообщений: 15577
Из: Нижний Новгород

Дача в Нижегородская обл



Я её собираю после первых ( а лучше после вторых или даже третьих) заморозков и просто перетираю тщательно с сахаром, кг на кг. Месяц должна постоять, в холодном месте (погреб, холодильник). Тогда она становится почти не горькая. Если раздражают косточки, можно процедить, но мы с косточками употребляем.


--------------------
Я- Мария





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Rediska2011
сообщение 6.11.2011, 9:28
Сообщение #5


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 27.4.2011
Сообщений: 86

Дача в под Киржачем



Всем спасибо, нашла что искала!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sedoy
сообщение 7.11.2011, 2:58
Сообщение #6


Дачник
***

Регистрация: 12.2.2008
Сообщений: 532
Из: г. Красноярск

Дача в Пугачево- Красноярск



Аналогично собираем после первых заморозков. Получаем сок из соковарки (обычная наша российская). Закатываем в банки. Далее по вышесказанному. Всё. Удачи!!!
PS Стабилизирует давление.
С уважением...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
minimaster
сообщение 5.7.2012, 21:15
Сообщение #7


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 5.7.2012
Сообщений: 8

Дача в Киевской области



А я проще делаю - осенью собрал урожай и на балконе прямо так ветками и повесил. Затем беру, срываю несколько ягодок, бросаю в чашку и заливаю кипятком. Затем набухшие ягодки раздавил (сок отжал), положил сахара по вкусу и пью как чай. Мне нравится... Вот только чёт остальные члены семьи искоса на меня смотрят... в общем, калину в доме употребяю только я один icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость krupant
сообщение 6.7.2012, 15:54
Сообщение #8











Я калину просто обожаю. Собираю и мою просушиваю отводы и всю замораживаю. Когда хочу насыпаю в чашку добавляю сахар растираю и добавляю горячую воду. Такой напитак делаю себе чуть не ежедневно всю зиму. Вкуснатище и витамины. От простуды просто незаменимо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sedoy
сообщение 8.7.2012, 18:01
Сообщение #9


Дачник
***

Регистрация: 12.2.2008
Сообщений: 532
Из: г. Красноярск

Дача в Пугачево- Красноярск



Цитата(krupant @ 6.7.2012, 20:54) *
Я калину просто обожаю... Вкуснатище и витамины. От простуды просто незаменимо.


Солидарен. Берём от природы и никакой аптеки, и синтетических лекарств.

С уважением...

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ZaNoZa81
сообщение 25.11.2015, 23:12
Сообщение #10


Дачник
*

Регистрация: 16.11.2015
Сообщений: 236
Из: Ростов-на-Дону

Дача в Родионово-Несветайский район, Ростовская область



протираю через сито (у меня комбайн это делает) и сахар 1:1 пол дня стоит я ее помешиваю а потом в стекло бутылки в холодильник. Я её называю живая калина


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cvyata
сообщение 4.6.2018, 15:27
Сообщение #11


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 28.4.2018
Сообщений: 13

Дача в Подмосковье



я использую листья калины, мелко перетертые и подсушенные. завариваю их как обычный чай. при простуде быстрее идешь на поправку, здорово укрепляет силы
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 19.10.2018, 16:31