Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

35 страниц V  « < 33 34 35  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарная болталка, год 2019-тый
Светлана22
сообщение 20.6.2019, 16:54
Сообщение #681


Дачник
**

Регистрация: 3.4.2015
Сообщений: 423

Дача в Алтайский край Славгород



Цитата(vlada @ 20.6.2019, 16:20) *
Огурцы какие-то собирают, а я лук свой продрала, который на репку сажала - слишком густо посадила.
Одну грядку зачистила - пакет лука получился, маленькие головочки, в диаметре 1-3 см, с зеленью...
Привезла домой, решила все извести в фарш на пельмени. Получилось немного - 10 л готового фарша. as.gif
Дважды делала тесто. Кста, добавляла в него по столовой ложке масла, для пластичности, с таким тестом легче работать.

Итог : 2,5 ведра мороженых пельменей, спина едва-едва, легче тонну воды вытаскать лейками as.gif

Вот сижу и думаю : у меня еще одна грядка лука,который надо прореживать. А стоит ли ? as.gif

Даа, Влада, повезло лучку, хорошо пристроился... yahoo.gif fly2.gif fly2.gif


--------------------

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alay
сообщение 21.6.2019, 7:13
Сообщение #682


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2011
Сообщений: 3285
Из: г.Самара, п.Старый Буян

Дача в Самарской области



Неожиданная вкуснятина.
Взять редиску, холодный отварной картофель, немного репчатого лука, немного соленых грибов. Все измельчить. Смешать с майонезом.
Получается очень вкусно и гораздо более съедобно, чем, к примеру, по отдельности картошка с редиской вприкуску.


--------------------
"Хочешь легко победить страну - начни кормить её своей пищей" (с) Иван IV (Грозный).
Петр Ильич.
Моя земляничная поляна,коллекция томатов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kaluk
сообщение 21.6.2019, 8:17
Сообщение #683


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 9850
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не



Цитата(vlada @ 20.6.2019, 16:20) *
пакет лука получился, маленькие головочки, в диаметре 1-3 см, с зеленью...
на пельмени. Получилось немного - 10 л готового фарша. as.gif

Неужели такие пельмени бывают , из лука и без мяса ? sml20.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vlada
сообщение 21.6.2019, 8:39
Сообщение #684


Дачник
*****

Регистрация: 22.9.2008
Сообщений: 18614

Дача в Средней Волге



Цитата(kaluk @ 21.6.2019, 9:17) *
Неужели такие пельмени бывают , из лука и без мяса ? sml20.gif

А как же пельмени и без мяса ? icon_lol.gif Мясо добавлялось по объему лука - 2 : 1 icon_lol.gif Ну и потом еще, так как пересолила, соль крупная была, разошлась не сразу...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 21.6.2019, 11:09
Сообщение #685


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4366
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(vlada @ 21.6.2019, 8:39) *

Влада, я вот представила такие объемы.... и представила Вашу кухню всю в морозильных камерах до потолка! icon_lol.gif А ведь еще даже не середина лета, еще морозить и морозить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alla33
сообщение 21.6.2019, 19:21
Сообщение #686


Дачник
***

Регистрация: 28.1.2018
Сообщений: 961

Дача в дом во Владимирской области



Хочу консерву из фасоли с запеченными овощами, такие в магазине покупала, очень нравится. Насажала фасоли, может есть у кого вкусный рецепт. r.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Прозаик
сообщение 21.6.2019, 19:56
Сообщение #687


Дачник
*****

Регистрация: 2.2.2006
Сообщений: 3649
Из: Ярославская обл

Дача в Ярославия



Цитата(alla33 @ 21.6.2019, 20:21) *
может есть у кого вкусный рецепт. r.gif

1. Идёшь в магазин.
2. Покупаешь.
3. Очень нравится)).


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 21.6.2019, 20:18
Сообщение #688


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4366
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(alla33 @ 21.6.2019, 19:21) *
Хочу консерву из фасоли с запеченными овощами, такие в магазине покупала, очень нравится. Насажала фасоли, может есть у кого вкусный рецепт. r.gif

Фасоль 1 кг
Морковь 1кг
Помидоры 2,5 кг
Чеснок 1 головка
Перец сл. 1кг
Соль 2 ст. ложки
Сахар 1 ст.л.
Масло 250 г
Помидоры через мясорубку, фасоль замочить, сварить почти до готовности. Морковь я тру, но можно и порезать кружками.
В кастрюлю масло+помидоры+фасоль, варить 1 час на слабом огне. Отдельно обжарить морковь, лук. Добавить в кастрюлю + соль и сахар, 20 мин попыхтит, добавить чеснок, уксус. ( в рецепте 1 ст л. эссенции, но я использую 9%) Я еще и зелень разную, какая есть добавляю. Всё. По банкам, без стерилизации. Вниз головой до остывания.

Так, извини, тебе же с запеченными овощами... Рецепт не буду стирать, раз уж написала. Может, пригодится кому.

Сообщение отредактировал Миста - 21.6.2019, 20:19
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
IrinaVolga63
сообщение 23.6.2019, 8:28
Сообщение #689


Дачник
****

Регистрация: 5.2.2016
Сообщений: 1944
Из: г.Ульяновск

Дача в Ульяновская область, ст.Охотничья



Я фасоль брала из переросшей спаржевой. И отваривать не надо. icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alla33
сообщение 23.6.2019, 12:27
Сообщение #690


Дачник
***

Регистрация: 28.1.2018
Сообщений: 961

Дача в дом во Владимирской области



Цитата(Миста @ 21.6.2019, 20:18) *
Так, извини, тебе же с запеченными овощами... Рецепт не буду стирать, раз уж написала. Может, пригодится кому.

Лена, спасибо, запишу и попробую.

Цитата(Прозаик @ 21.6.2019, 19:56) *
1. Идёшь в магазин.
2. Покупаешь.
3. Очень нравится)).

Рецепт хорош, но мы экономим ...у нас ипотека.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Фиалка
сообщение Вчера, 18:29
Сообщение #691


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2007
Сообщений: 3366
Из: Уфа

Дача в Архангельский р\н . Орловка



Цитата(vlada @ 20.6.2019, 18:20) *
Вот сижу и думаю : у меня еще одна грядка лука,который надо прореживать. А стоит ли ? as.gif

Ещё как стоит!!! drv.gif repa.gif sml31.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

35 страниц V  « < 33 34 35
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 25.6.2019, 8:29