Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

34 страниц V  « < 31 32 33 34 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарная болталка, год 2019-тый
vlada
сообщение 18.5.2019, 9:11
Сообщение #641


Дачник
*****

Регистрация: 22.9.2008
Сообщений: 18592

Дача в Средней Волге



Мне на неделе соседка по даче пакет лука зеленого нарезала (свой не едим, супруг ругается icon_lol.gif), пирожков первых летних нажарила - с зеленым луком и яйцом icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 18.5.2019, 10:24
Сообщение #642


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4302
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



А у меня второй завтрак сейчас. Начиталась про картошку на нашем форуме ... и нажарила себе сковородник круглыми ломтиками. С укропом. Благо магазин рядом. Сбегала за укропчиком и посыпала им жареную картошку.
А первый завтрак - пшенная каша на сгущенке. Что-то вдруг захотелось. Давно кашу не варила.
Вот сейчас думаю, с чем бы мне картошку съесть...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 18.5.2019, 10:33
Сообщение #643


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 5388

Дача в СЗФО



Цитата(Миста @ 18.5.2019, 10:24) *
Вот сейчас думаю, с чем бы мне картошку съесть...

Сёмга (омуль), грузди, водка.


--------------------
Я - Анна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 18.5.2019, 10:53
Сообщение #644


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4302
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(Тиман @ 18.5.2019, 10:33) *
Сёмга (омуль), грузди, водка.

Из рыбы есть только селедка, но что-то не захотелось. Грибы (опята) пошли в употребление. Скоро новые появятся, надо от запасов освобождаться. И большая чашка кофе с молоком и куском мороженого сверху. Ну и, конечно, что-то сладкое к кофе. Это был кусочек Наполеона (купила вместе с укропом ))) )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sonial54
сообщение 18.5.2019, 11:03
Сообщение #645


Дачник
*****

Регистрация: 18.2.2007
Сообщений: 16578
Из: СТОЧНЫЙ ГОРОД МОСКВА

Дача в Чехов-Истра



Мдя... После такого завтрака поле можно вспахать!


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 18.5.2019, 11:06
Сообщение #646


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4302
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(sonial54 @ 18.5.2019, 11:03) *
Мдя... После такого завтрака поле можно вспахать!

Неа, только на посидеть у компа сил хватает...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 18.5.2019, 11:20
Сообщение #647


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 5388

Дача в СЗФО



Цитата(sonial54 @ 18.5.2019, 11:03) *
Мдя... После такого завтрака поле можно вспахать!

Дааа нормальный завтрак, калорий сколько. За три дня не сожжешь. А я бы к Лене(Дюне) мне бы три вилка салата и пару перьев свежего чеснока, чай зелёный с сухофруктом. Ну)))) омуль с водкой не отменяется, это на перекус, для калорий icon_lol.gif


--------------------
Я - Анна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 18.5.2019, 11:23
Сообщение #648


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 7210

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(Миста @ 18.5.2019, 12:06) *
Неа, только на посидеть у компа сил хватает...

Вот и вся суть...

Цитата(Тиман @ 18.5.2019, 12:20) *
Дааа нормальный завтрак, калорий сколько. За три дня не сожжешь. А я бы к Лене(Дюне) мне бы три вилка салата и пару перьев свежего чеснока, чай зелёный с сухофруктом. Ну)))) омуль с водкой не отменяется, это на перекус, для калорий icon_lol.gif
ко мне поближе за этим. icon_lol.gif


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 18.5.2019, 11:26
Сообщение #649


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 5388

Дача в СЗФО



Цитата(апельсинка @ 18.5.2019, 11:23) *
...ко мне поближе за этим. icon_lol.gif

На зелени я тебя, Танюш, объем, не сдюжишь ты моих аппетитов as.gif


--------------------
Я - Анна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 18.5.2019, 11:56
Сообщение #650


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 7210

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(Тиман @ 18.5.2019, 12:26) *
На зелени я тебя, Танюш, объем, не сдюжишь ты моих аппетитов as.gif

Ешкин кот... Да я ... Да у меня... Да насажаю... И ваще за забором поле не кошенное щавеля, чеснока и дикого тож , капуста опять же растёт !!! icon_lol.gif так что травы - зелени у нас сколько хошь. Персиков и инжиров нет... Это да. Но яблоки сливы имеем. Так что можно смело ко мне заруливать! icon_lol.gif да!!! Ведь и помидоры в августе есть!! Вот. sml43.gif


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 18.5.2019, 12:18
Сообщение #651


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 5388

Дача в СЗФО



Цитата(апельсинка @ 18.5.2019, 11:56) *
....поле не кошенное...

Спасибо, тебе, Тань icon_evil.gif теперь я знаю, где смело отведу душу. К персикам и инжирАм не приучена я. Заодно рецептик хлеба, косишь на даче мокрицу, крапиву, немного щавельку, ну и что там ещё под руку попадёт, может лук зелёный, всё мелко рубишь и заправляешь раст. маслом. Тесто - вода, мука и раскатать тонко, что б белый свет было видно. Пластинку заполняешь не жалея ранее приготовленной начинкой,выпекаешь на печке на противне без масла. Всё. Скажу сразу, когда остынет, такой тонкий, не толще блина. Перекус по прежнему в чЕсти, можно энтот хлеб с ломтиком нельмы или палтуса.


--------------------
Я - Анна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дюна
сообщение 18.5.2019, 12:31
Сообщение #652


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 11606
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Цитата(Тиман @ 18.5.2019, 11:20) *
А я бы к Лене(Дюне) мне бы три вилка салата и пару перьев свежего чеснока, чай зелёный с сухофруктом. Ну)))) омуль с водкой не отменяется, это на перекус, для калорий icon_lol.gif

Ко мне сейчас на помидоры с огурцами и перцем, да на клубнику.. Зелень так, чисто для разнообразия, скоро в цвет пойдёт, слишком жарко, да и день прибавился сильно. Зелени у меня к концу осени, зимой много..
Перекусываю чашкой клубники и горстью жимолости и вперёд..
Вчера самсы напекла, да мужу ухи наварила. Вместо хлеба, лепёшки на сметане.
Муж на работу брал помидоры, угостил напарника, тот съел и говорит,- " Ну надо же середина мая, а какие вкусные! Блин, ну почему домашние (по словам продавцов), на рынке, трава-травой?!"


--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 18.5.2019, 12:31
Сообщение #653


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 7210

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(Тиман @ 18.5.2019, 13:18) *
. Перекус по прежнему в чЕсти, можно энтот хлеб с ломтиком нельмы или палтуса.

Хороший хлебец! Если мне адаптировать этот рецепт под себя, то у меня получится так - лаваш купленный, туда зелень и сыром тертым засыпать и на мангал на три минуты.
Если выпекать именно по твоему рецепту ,то мне наверное дома удобнее такие хлебцы печь. На даче наверное не получится.
Ань хороший витаминный хлеб!


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 18.5.2019, 15:27
Сообщение #654


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4302
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата
... крапиву, немного щавельку, ну и что там ещё под руку попадёт, может лук зелёный, ...

...укроп, петрушка, кинза, салат, вообще вся зелень, что растет на даче (ну разве что кроме перьев чеснока, просто не люблю), все это сбрызнуть соком лимона, немного подсолнечного настоящего масла, порезать хрустящий огурец и (могу масло заменять иногда майонезом) больше ничего и не надо летом. Иногда вареное яйцо добавить, иногда с куском шашлыка из курицы/свинины. Так лично у меня проходит большее число летних дней.
Вот мокрицу не пробовала. Честно говоря, не знала, что ее можно есть. Интересно, что за вкус. Крапива и сныть, по мне, так совсем без вкуса, но вместе с щавелем в суп кидаю крапиву, но только пока она молодая совсем, те.е сейчас - весной.

Сообщение отредактировал Миста - 18.5.2019, 15:27
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дюна
сообщение 20.5.2019, 1:01
Сообщение #655


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 11606
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Испекла рулет, с начинкой из клубничного джема. Утром, кто первым встанет, угощение к чашке кофе icon_twisted.gif



--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 20.5.2019, 22:22
Сообщение #656


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 5388

Дача в СЗФО



На даче устала и что б с обедом не заморачиваться, тушу оленину, по случаю добытую, соль, лук, мясо, пахнет как вкусно.


--------------------
Я - Анна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дюна
сообщение 21.5.2019, 6:37
Сообщение #657


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 11606
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Цитата(Тиман @ 20.5.2019, 22:22) *
На даче устала и что б с обедом не заморачиваться, тушу оленину, по случаю добытую, соль, лук, мясо, пахнет как вкусно.

На охоту ходила?... icon_lol.gif


--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 21.5.2019, 7:08
Сообщение #658


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 5388

Дача в СЗФО



Цитата(Дюна @ 21.5.2019, 6:37) *
На охоту ходила?... icon_lol.gif

Не, Лен, с вертолётом передали знакомые, а то такого в лесу встретишь, мигом рогами проткнёт и приврала я, извините icon_redface.gif не оленина это, а лосятина, а мне что, мне ничего, стушилось мясо - то icon_lol.gif


--------------------
Я - Анна
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Miska
сообщение 27.5.2019, 17:41
Сообщение #659


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 25.3.2019
Сообщений: 4

Дача в Сестрорецке



Цитата(апельсинка @ 29.4.2019, 21:49) *
Не, ну робяты! Никто ничего не ест штоли? icon_rolleyes.gif
Сегодня колдовала над такой вкуснятиной! icon_lol.gif Сейчас расскажу.
Купила кошке печенки куриной. Прибежала домой, думаю надо что-то по -скоренькому приготовить на завтра. А в морозилке не очень-то густо sml20.gif Пришлось отполовинить часть печени. ( Не, ну делиться же надо, как в детстве учили icon_lol.gif )
Налила маслица, туда лучку, морковочки, сверху печень мелко порезанную. Сейчас думаю залью все это сметано- томатным соусом, но прежде еще соленых огурцов туда тонкой палочкой накрошу. Хвать - огурцов нет! Банка стоит, огурцы отсутствуют. Ладно, достала перца мороженого и туда. Посмотрела, что-то мало получается по объему... На глаза колбаска попалась, остаток докторской. Не, ну чем не мясо! icon_lol.gif Тоже покрошила. Черного перца сыпанула. Для остроты вкуса. Потушилось все это, непонятного замеса блюдо, этакая подливка. Рис отварила. На вкус приемлемо. Практически шедевр! bis.gif Рекомендую! icon_lol.gif


"Эльвира - повелительница тьмы" не смотрели фильм? Она там тоже намешала всего в кастрюлю, а потом ЭТО их чуть не скушало само))
Для простого и быстрого рецепта я грудь курячью в сметане тушу, потом добавляю немного карри и приправы для курицы - готовится моментально, получается очень вкусно и довольно много (я грудь режу на мелкие дольки).
fly2.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 27.5.2019, 23:02
Сообщение #660


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 7210

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(Miska @ 27.5.2019, 18:41) *
"Эльвира - повелительница тьмы" не смотрели фильм? Она там тоже намешала всего в кастрюлю, а потом ЭТО их чуть не скушало само))
Для простого и быстрого рецепта я грудь курячью в сметане тушу, потом добавляю немного карри и приправы для курицы - готовится моментально, получается очень вкусно и довольно много (я грудь режу на мелкие дольки).
fly2.gif

(Охохо, уже давно все переварилось.... )
Да, если курячья грудь под руками, то быстро.


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Загрузка...

34 страниц V  « < 31 32 33 34 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 17.6.2019, 17:43