Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

37 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Порей, Вкусный лучок, особенно из погреба.
Маринка
сообщение 11.3.2009, 14:13
Сообщение #21


Дачник
*

Регистрация: 18.1.2009
Сообщений: 134

Дача в СПб.



Если можно расскажите пожалуйста о луке порее поподробнее.Интересна вся информация ,т.к. до этого ни разу его не сажала,но очень хочу попробовать. icon_evil.gif mol.gif Поделитесь опытом mol.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
саблинка
сообщение 11.3.2009, 16:02
Сообщение #22


Дачник
***

Регистрация: 23.11.2008
Сообщений: 871

Дача в 40 км от Санкт-Петербурга



Я открыла для себя лук-порей года 3 назад. Все овощи тушу обязательно с пореем. Либо добавляю его много на сковородку в конце жарения мяса (или рыбы) накрываю на 3 минуты крышкой и готово мясо с гарниром.
В прошлом году первый раз выращивала из семян. Проблем не было. Только окучить его несколько раз надо, чтобы была большая, белая нога. Как хранить зимой-не знаю, всё съели прямо с грядки.
В этом году посадила сорт Карантанский 5.02. Позавчера распикировала. Получилась 40-местная кассета (выпросила в магазине пластмассовую упаковку из-под салата в горшочках).


--------------------
Татьяна.

Мы с вами счастливые люди-у нас есть земля!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мira
сообщение 11.3.2009, 19:35
Сообщение #23


Дачник
***

Регистрация: 25.4.2007
Сообщений: 987
Из: Красноярск




Лук порей сеяла семенами, прямо в ОГ, никакой ноги там конечно не было, просто щипали перо на зелень, перезимовала половина (или даже треть), зелени стало мало, наростал плохо, а потом прилетела луковая муха и "доела" остатки видимо.
Короче не вышло у меня полноценного привычного порея, с испанскими братьями из магазина ему, увы, не сравниться, поэтому не буду больше сажать, если остатки перезимовали пусть себе растут.


--------------------
Светлана
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stefan
сообщение 11.3.2009, 19:57
Сообщение #24


Дачник
**

Регистрация: 4.12.2006
Сообщений: 433
Из: из Новополоцка, Республика Беларусь




Цитата(Маринка @ 11.3.2009, 14:28) *
Если можно расскажите пожалуйста о луке порее поподробнее.Интересна вся информация ,т.к. до этого ни разу его не сажала,но очень хочу попробовать. icon_evil.gif mol.gif Поделитесь опытом mol.gif

Вырастить - никакой сложности. Я высаживаю в мае часто, через 5 см в один ряд, в углубление. Пересадку переносит хорошо. А вот сохранение зимой - самое сложное. Но я нашел способ. До сих пор прекрасно храниться, главное - не завышать температуру. У меня в хранилище плюс 2 - 3 градуса. После выкопки лука обрезаю корни, оставляя не больше 0,5см. Листья хорошо укорачиваю. Дальше заношу в теплицу на решетку на солнцепек. При заморозках укрываю латрусилом. Держу в теплице как можно дольше. Смысл? Обезводить верхние покровные чешуйки, которые в первую очередь загнивают. Потом заношу в хранилище. Вот он какой теперь:

Лежит себе и не гниет. Лет 10 отдал на эксперименты, пока нашел этот способ. Перепробовал все, что предлагают в журналах и газетах. Все оказалось не то. А порой - полная туфта.


--------------------
Мои фото: http://photofile.ru/users/stefan1948/
Skype, имя: stefanniedialkow
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маринка
сообщение 11.3.2009, 20:03
Сообщение #25


Дачник
*

Регистрация: 18.1.2009
Сообщений: 134

Дача в СПб.



Цитата(саблинка @ 11.3.2009, 16:17) *
Я открыла для себя лук-порей года 3 назад. Все овощи тушу обязательно с пореем. Либо добавляю его много на сковородку в конце жарения мяса (или рыбы) накрываю на 3 минуты крышкой и готово мясо с гарниром.
В прошлом году первый раз выращивала из семян. Проблем не было. Только окучить его несколько раз надо, чтобы была большая, белая нога. Как хранить зимой-не знаю, всё съели прямо с грядки.
В этом году посадила сорт Карантанский 5.02. Позавчера распикировала. Получилась 40-местная кассета (выпросила в магазине пластмассовую упаковку из-под салата в горшочках).

СПАСИБО за ответы!А сейчас уже поздно сеять?И на какую глубину семена сеять?


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тыртыр
сообщение 11.3.2009, 21:47
Сообщение #26


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 31.1.2009
Сообщений: 34

Дача в Вологодская обл.



А лук-батун - его младший брат?
Его-то куда и когда? На рассаду или к грунт??? sml15.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мira
сообщение 11.3.2009, 22:04
Сообщение #27


Дачник
***

Регистрация: 25.4.2007
Сообщений: 987
Из: Красноярск




Цитата(Тыртыр @ 12.3.2009, 2:02) *
А лук-батун - его младший брат?
Его-то куда и когда? На рассаду или к грунт??? sml15.gif


Батун скорее уж старший брат icon_lol.gif, он более неприхотливый и стойкий. Я бы его сразу в ОГ сеяла, а ещё лучше попросить у кого-нить несколько луковиц на развод, мне кажется большинство дачников им именно так и обзаводятся. icon_twisted.gif


--------------------
Светлана
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
саблинка
сообщение 11.3.2009, 22:11
Сообщение #28


Дачник
***

Регистрация: 23.11.2008
Сообщений: 871

Дача в 40 км от Санкт-Петербурга



Цитата(Тыртыр @ 11.3.2009, 22:02) *
А лук-батун - его младший брат?
Его-то куда и когда? На рассаду или к грунт??? sml15.gif


Это такой многолетний лук с толстым сочным пером. И красиво цветёт. У меня все шмели на него слетаются. Зеленый лучок нарастает ранней весной и собираю почти до заморозков. Три года назад мне этот лук весной откопала подруга. Несколько гнёзд. Так и посадила. Разросся уже до невозможности. Пора делить.


--------------------
Татьяна.

Мы с вами счастливые люди-у нас есть земля!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ангелочек
сообщение 12.3.2009, 7:03
Сообщение #29


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 23.2.2009
Сообщений: 27

Дача в г.Омск



ААААААААААААААААА,ПОМОГИТЕ!!!Подскажите,пожалуйста,очень срочно надо!!!Посеяла 3 марта лук-порей,а сегодня глянула,а там некоторые семушки проклюнулись и ах,там столько плесени.Правда сеяла в бумажные патрончики. Откуда она взялась?Я покупала землю специальную для рассады.В нее же посеяла и перчики,и баклажанчики,и даже цветочки,нигде нет плесени,а тут появилась.Что мне теперь делать?Хотела фотку загрузить,да что-то радикал не хочет работать,позже загружу фото.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vlada
сообщение 12.3.2009, 7:25
Сообщение #30


Дачник
*****

Регистрация: 22.9.2008
Сообщений: 18686

Дача в Средней Волге



Подсушить. Мне всегда помогало солнце.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
саблинка
сообщение 12.3.2009, 9:35
Сообщение #31


Дачник
***

Регистрация: 23.11.2008
Сообщений: 871

Дача в 40 км от Санкт-Петербурга



Кажется, где-то здесь на форуме читала, что порей после пикировки подрезают покороче... Или мне приснилось? А то мои рассаженые пореи как-то слегка переплетаются. Может кто ещё слышал про "обрезание" лука?


--------------------
Татьяна.

Мы с вами счастливые люди-у нас есть земля!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Panda
сообщение 12.3.2009, 11:18
Сообщение #32


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 18.4.2007
Сообщений: 89
Из: Москва, Клинский р-он, СНТ




А как его пикируют ? У меня вылезли ниточки 10 см. и нагнулись-переплелись друг с другом. Что теперь делать-засыпать на сколько-нибудь землей или ждать пока толстеть начнет и выпрямится ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
truten
сообщение 12.3.2009, 11:36
Сообщение #33


Дачник
*****

Регистрация: 30.5.2005
Сообщений: 2681
Из: Обнинск

Дача в близ Малоярославца



Цитата(саблинка @ 12.3.2009, 9:50) *
Кажется, где-то здесь на форуме читала, что порей после пикировки подрезают покороче... Или мне приснилось? А то мои рассаженые пореи как-то слегка переплетаются. Может кто ещё слышал про "обрезание" лука?

В Тв-ящике говорили про порей, что т.к. листья тонкие и валяться, то при посадке можно на треть укоротить и вершки и корешки. Про порей не знаю, а эксибишн так ниточками и сажал, ничего не укорачивая. Только на первую неделю надо было притенить, чтоб солнцем не спалило.

Сообщение отредактировал truten - 12.3.2009, 11:38
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ангелочек
сообщение 12.3.2009, 14:50
Сообщение #34


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 23.2.2009
Сообщений: 27

Дача в г.Омск



Цитата(vlada @ 12.3.2009, 10:40) *
Подсушить. Мне всегда помогало солнце.

vlada, спасибо за совет,но у нас как назло уже второй день стоит пасмурная погода as.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Путешественник
сообщение 12.3.2009, 15:19
Сообщение #35


Дачник
****

Регистрация: 11.10.2006
Сообщений: 1227
Из: Самара

Дача в Екатериновке



Израильские семена ( лук - порей) попёрли. Хотите верте - хотите нет - взошло 100%



--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Panda
сообщение 12.3.2009, 17:31
Сообщение #36


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 18.4.2007
Сообщений: 89
Из: Москва, Клинский р-он, СНТ




Цитата(Путешественник @ 12.3.2009, 16:34) *
Израильские семена ( лук - порей) попёрли. Хотите верте - хотите нет - взошло 100%



Скажите-что дальше с ними будете делать ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Путешественник
сообщение 12.3.2009, 17:57
Сообщение #37


Дачник
****

Регистрация: 11.10.2006
Сообщений: 1227
Из: Самара

Дача в Екатериновке



Пересадим потом в грунт.
А выростет - скушаем с израильскими помидорами, заправленными израильскими листьями салата и сдобренными базиликом. yahoo.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Panda
сообщение 12.3.2009, 19:39
Сообщение #38


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 18.4.2007
Сообщений: 89
Из: Москва, Клинский р-он, СНТ




[Пересадим потом в грунт]

Извините за назойливость, но повторяю вопрос-подсыпать землю надо, чтобы не падали, или они сами окрепнут и подымутся ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stefan
сообщение 12.3.2009, 20:15
Сообщение #39


Дачник
**

Регистрация: 4.12.2006
Сообщений: 433
Из: из Новополоцка, Республика Беларусь




Цитата(Маринка @ 11.3.2009, 20:18) *
СПАСИБО за ответы!А сейчас уже поздно сеять?И на какую глубину семена сеять?

Я еще свой не сеял. Обычно делаю так. Почва: песок, торф, биогумус (1:1:1), уплотняю дощечкой и насыпаю семена, стараюсь не густо. Сверху засыпаю не больше 1см той же смесью, опять утрамбовываю дощечкой. Поливаю. И жду результатов. Потом кармлю пару раз азотом. так до пересадки. Держу все время в пленочной теплице.


--------------------
Мои фото: http://photofile.ru/users/stefan1948/
Skype, имя: stefanniedialkow
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маринка
сообщение 12.3.2009, 20:28
Сообщение #40


Дачник
*

Регистрация: 18.1.2009
Сообщений: 134

Дача в СПб.



Цитата(Stefan @ 12.3.2009, 20:30) *
Я еще свой не сеял. Обычно делаю так. Почва: песок, торф, биогумус (1:1:1), уплотняю дощечкой и насыпаю семена, стараюсь не густо. Сверху засыпаю не больше 1см той же смесью, опять утрамбовываю дощечкой. Поливаю. И жду результатов. Потом кармлю пару раз азотом. так до пересадки. Держу все время в пленочной теплице.

Спасибо! icon_evil.gif А какого числа сеете?


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Загрузка...

37 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 18.7.2019, 4:30