Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

12 страниц V  « < 8 9 10 11 12 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Диета при диабете, Как бы так - повкуснее ,да по полезнее ...
kaluk
сообщение 12.10.2015, 15:39
Сообщение #181


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 10147
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не



Цитата(НикОла 1 @ 12.10.2015, 14:14) *
.....Амосов Николай Михайлович врач-кардиолог, академик,

Если он пользовался своими советами и прожил хотя бы до 100 ..., то да ! Но увы....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 12.10.2015, 15:44
Сообщение #182


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(kaluk @ 12.10.2015, 16:39) *
Если он пользовался своими советами и прожил хотя бы до 100 ..., то да ! Но увы....

Был у него брат-близнец, который жил бы своей жизнью, отличной от академической? icon_lol.gif Вооот. А может быть Амосов Николай Михайлович врач-кардиолог, академик и без своей теории столько же прожил?.. Кто же знает..


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НикОла 1
сообщение 12.10.2015, 16:42
Сообщение #183


Дачник
*****

Регистрация: 11.2.2010
Сообщений: 6255

Дача в Сибири



Цитата(Белка @ 12.10.2015, 19:06) *
Молодой был...прыткийicon_lol.gif
Почему это был?
Я и сейчас прыткий, и молодой....в душЕ!


--------------------
Эх, мне ба толька бы ето суметь, она бы весь рот открыла!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НикОла 1
сообщение 12.10.2015, 16:47
Сообщение #184


Дачник
*****

Регистрация: 11.2.2010
Сообщений: 6255

Дача в Сибири



Изначально, при рождении не всем одинаково отпускается количество здоровья.
Можно и много здоровья быстро растратить, а можно сохранить надолго и то малое что Богом было отпущено.


--------------------
Эх, мне ба толька бы ето суметь, она бы весь рот открыла!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 12.10.2015, 16:51
Сообщение #185


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(НикОла 1 @ 12.10.2015, 17:42) *
Почему это был?
Я и сейчас прыткий, и молодой....в душЕ!
Я в курсе icon_lol.gif. Но шевелиться мы все стали по-другому..


Цитата(НикОла 1 @ 12.10.2015, 17:47) *
Изначально, при рождении не всем одинаково отпускается количество здоровья.
Можно и много здоровья быстро растратить, а можно сохранить надолго и то малое что Богом было отпущено.

Главное бока не отлежать, сохраняя здоровье icon_lol.gif


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НикОла 1
сообщение 12.10.2015, 16:54
Сообщение #186


Дачник
*****

Регистрация: 11.2.2010
Сообщений: 6255

Дача в Сибири



Цитата(Белка @ 12.10.2015, 20:51) *
Я в курсе icon_lol.gif. Но шевелиться мы все стали по-другому..
Не дави на мозоль!


--------------------
Эх, мне ба толька бы ето суметь, она бы весь рот открыла!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kaluk
сообщение 25.10.2015, 19:50
Сообщение #187


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 10147
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не




НАУКА 2.0
Химия нашего тела. Сахар

вс, 25 окт 20:55

пн, 26 окт 16:35

вт, 27 окт 12:55

Цитата
Когда-то он ценился наравне с золотом. В борьбе за него гибли люди, переделывались границы государств... Со временем этот белый порошок подчинил себе весь мир. Не героин, не кокаин и не морфий. Это - обыкновенный сахар.
Сахарная зависимость - сегодня это официальный диагноз. Есть даже клиника в Швеции, где лечат сахарных наркоманов. Они не могут жить без сладкого. Если их лишить сахара, у них наступает самая настоящая ломка...
Но как вырваться из сладкого плена? Ведь сахар повсюду: конфеты, выпечка, молочные продукты, газировка, соусы и даже... колбаса. У такой "сладкой жизни" - горький привкус. Сахарный диабет, слепота, поражения сосудов, атеросклероз, депрессии и умственная отсталость - список болезней, вызванных сахаром, неуклонно растет. Под ударом не только взрослые, но и дети.
Каков механизм сахарной зависимости? Правда ли, то сахар - основная пища мозга? Бывает ли "полезный" сахар? Чем сахар можно заменить? В наших ли силах разомкнуть его "сладкие объятья"? Об этом - и не только - новый фильм из цикла "Химия нашего тела".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shtyrlitz
сообщение 20.11.2016, 13:28
Сообщение #188


Дачник
*****

Регистрация: 11.7.2004
Сообщений: 3180
Из: Москва-Париж, 3км от центра Европы




Цитата(Олгунчик @ 5.7.2014, 17:11) *
Попробовала пить цикорий,и не только его,со стевией.Оченно даже ничего,вкусно.Спасибо всем за совет.

Стевия сама по себе еще куда ни шло.... Но цикорий со стевией или другие напитки.... Почему то у напитка усиливается отвратительный вкус стевии.


--------------------
Если не любишь дураков, могут назвать человеконенавистником.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Iriska11
сообщение 20.11.2016, 15:06
Сообщение #189


Дачник
***

Регистрация: 11.5.2015
Сообщений: 714

Дача в Тверь



Цитата(НикОла 1 @ 12.10.2015, 16:47) *
Изначально, при рождении не всем одинаково отпускается количество здоровья.
Можно и много здоровья быстро растратить, а можно сохранить надолго и то малое что Богом было отпущено.

Если бы было все так просто... Тогда бы не было детей с врожденными заболеваниями.
Мы все разные.
У кого-то в семьях до 70-и лет прожить за счастье, а у кого-то, если умирают в 80, то считается. что рано.

А теперь по теме. Вчера готовила курочку в ржано-тминном тесте. Очень вкусно и сочно. И подходить для диабетиков, если не всю хлебную корочку съесть.
Берем ржаную муку, добавляем туда яичко, немного сметанки, тмин, соль, молотую зиру. Вымешиваем тесто как для пельменей. Кладем его в холодильник на часок-другой.
В это время режем курочку на кусочки, добавляем туда лук, чесночок, помидорки и т.п. Оставляем ненадолго промариноваться.
Достаем тесто. Отщипываем кусочек с теннисный мячик. Достаточно тонко раскатываем, выкладываем курочку с овощами (без сока). Защипываем тесто, тщательно. Шов должен быть вверху. Выкладываем "пирожки" на смазанный маслом противень. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим туда противень.
Как только тесто хорошенько подрумянится - можно доставать.
Курочка получается ароматной, мягонькой и сочной. Запеченное тесто можно есть вместо хлеба, но не переусердствуйте! wink.gif Помните о норме.


--------------------
Я - Ирина. Со мной на ты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kaluk
сообщение 20.11.2016, 15:24
Сообщение #190


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 10147
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не



Цитата(Iriska11 @ 20.11.2016, 15:06) *
Вчера готовила курочку в ржано-тминном тесте....

Пробовал однажды - лучше сразу умереть ,чем ......

Цитата
В это время режем курочку на кусочки, добавляем туда лук, чесночок, помидорки и т.п. Оставляем ненадолго промариноваться.

Предварительно курочку чуть подержать в кипятке , а затем сполоснуть водичкой , так ?



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shtyrlitz
сообщение 20.11.2016, 15:51
Сообщение #191


Дачник
*****

Регистрация: 11.7.2004
Сообщений: 3180
Из: Москва-Париж, 3км от центра Европы




А что слышно по поводу тыквы?


--------------------
Если не любишь дураков, могут назвать человеконенавистником.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Iriska11
сообщение 20.11.2016, 16:55
Сообщение #192


Дачник
***

Регистрация: 11.5.2015
Сообщений: 714

Дача в Тверь



Цитата(kaluk @ 20.11.2016, 15:24) *
Пробовал однажды - лучше сразу умереть ,чем ......

Не понравилась курочка? icon_rolleyes.gif А мы любим. В таком тесте и рыбу запекаем, и овощи. Гораздо вкуснее они получаются, чем в фольге или пакете для запекания.
Цитата(kaluk @ 20.11.2016, 15:24) *
Предварительно курочку чуть подержать в кипятке , а затем сполоснуть водичкой , так ?

Я в кипятке кур не держу. sml15.gif Держу в маринаде из лука, чеснока, зелени и помидорок. Курочка напитывается ароматом и становится нежнее благодаря кислоте, которая в помидорках содержится. Зимой, то бишь уже сейчас, заменяю свежие помидоры морожеными или ачучуком.
Все свое, так что кипяток не нужен. wink.gif


--------------------
Я - Ирина. Со мной на ты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kaluk
сообщение 20.11.2016, 17:37
Сообщение #193


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 10147
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не



Цитата(Iriska11 @ 20.11.2016, 16:55) *
Не понравилась курочка? icon_rolleyes.gif

Не понравилось ржано-тминное тесто . sml00.gif
Всякого рода тмин кинза и даже укроп портят вкус продукта . У курицы ,мяса и прочей рыбы должен быть свой вкус , а не всякой ...

Цитата
Я в кипятке кур не держу. sml15.gif

Значит вам сюда Гайд-парк http://hyde-park.fikvam.ru/index.php?showtopic=27325
в помощь Постороннему В В
icon_evil.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Iriska11
сообщение 20.11.2016, 17:48
Сообщение #194


Дачник
***

Регистрация: 11.5.2015
Сообщений: 714

Дача в Тверь



Цитата(kaluk @ 20.11.2016, 17:37) *
Не понравилось ржано-тминное тесто . sml00.gif
Всякого рода тмин кинза и даже укроп портят вкус продукта . У курицы ,мяса и прочей рыбы должен быть свой вкус , а не всякой ...

У каждого свой вкус. Например, я запросто могу несоленую пищу есть, а моя мама нет. Но она никогда не будет резко высказываться о недосоле на моем столе. Она понимает, что лезть со своим уставом в чужой (даже дочерин) монастырь - невежливо как минимум.
Я лично пряности люблю.
Хотя спокойно могу съесть и без них. Рецепторы работают хорошо. А разнообразие ощущений - это не плохо.
Но повторяю, у каждого свой вкус. Не нравится тмин - не добавляйте. Тут важен принцип запекания продуктов в тесте.


Цитата(kaluk @ 20.11.2016, 17:37) *
Значит вам сюда Гайд-парк http://hyde-park.fikvam.ru/index.php?showtopic=27325
в помощь Постороннему В В
icon_evil.gif

Даже не подумаю туда заглядывать.
Явно какой-нибудь очередной ср...ч на ровном месте. Мне это не интересно. От слова совсем. wink.gif
Свою домашнюю курицу никогда не вымачивала и не собираюсь. Она и так вкусная и ароматная.

Сообщение отредактировал Iriska11 - 20.11.2016, 17:50


--------------------
Я - Ирина. Со мной на ты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kaluk
сообщение 20.11.2016, 17:59
Сообщение #195


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 10147
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не



Цитата(Iriska11 @ 20.11.2016, 17:48) *
Даже не подумаю туда заглядывать.
Явно какой-нибудь очередной ср...ч на ровном месте. Мне это не интересно. От слова совсем. wink.gif

Все очень даже вежливо . просто обмен мнениями по поводу еды .
Это наверно единственная тема в Гайд-парке , где нет никакого "ср...ч на ровном месте"
и название темы замечательное :
О вечном - о жрачке. sml27.gif

ps it is up to you icon_evil.gif

По теме
Очень часто в качестве гарнира готовлю .... рис . Гречку уже почти ненавижу .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Iriska11
сообщение 20.11.2016, 19:11
Сообщение #196


Дачник
***

Регистрация: 11.5.2015
Сообщений: 714

Дача в Тверь



Все равно не пойду. Еда - дело сугубо индивидуальное.
Я в своей семье каждому готовлю под его вкус. И никогда не спорю. Даже мнениями не обмениваюсь. Хочет - пускай ест, не хочет - не надо.
Если кому-то что-то не нравится - это его право. Но это не единственно верное мнение.
ИМХО.
Я, например, терпеть не могу тыкву и козье молоко. Но это не значит, что другим их употреблять не нужно.
Вот конкретно сейчас готовлю мужу пшенную кашу с тыквой. Пускай ест, если любит. wink.gif


--------------------
Я - Ирина. Со мной на ты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shtyrlitz
сообщение 21.11.2016, 17:36
Сообщение #197


Дачник
*****

Регистрация: 11.7.2004
Сообщений: 3180
Из: Москва-Париж, 3км от центра Европы




Цитата(Марина Х @ 11.11.2013, 5:16) *
И еще. Надо обязательно много пить воды. Именно сырой воды, а не чая, кофе, супа, которые являются уже едой, а не водой. Здоровому - 30 мл на 1 кг веса тела, диабетику - сверх этой нормы по потребности.

А если у меня организм не требует воды? И пью я в основном чаи и то потому что они лечебные или цикорий. В сутки примерно 0,6л, и воды в основном Есентуки 4, максимум 1,5л. А так примерно 500-700мл

Цитата(tngalka @ 30.6.2014, 17:44) *
Диабетикам привет!

Ничего страшного!!! Привыкнете Олгунчик!

Салаты зелёные (салатные листья, листья свеклы молодые, руккола, тархун, цицмат и т.д.), но без любимого майонеза.

А эндивий и цикорные салаты?


--------------------
Если не любишь дураков, могут назвать человеконенавистником.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shtyrlitz
сообщение 23.11.2016, 14:15
Сообщение #198


Дачник
*****

Регистрация: 11.7.2004
Сообщений: 3180
Из: Москва-Париж, 3км от центра Европы




icon_redface.gif и о диете.
Многие рекомендуют кабачки, тыкву, свеклу, морковь....
Но ГИ тушеных кабачков, тыквы, картофеля, моркови и бурака = 65. С таким ГИ рекомендуется употреблять оченньно мало! Сырой бурак хоть и с ГИ 35 но содержит много сахара. Рекомендуется вареный....но с ГИ 65 icon_rolleyes.gif .
И вообще где можно найти правильную диету? На одном из сайтов нашел рецепт (для диабетиков) пшенную кашу с тыквой изюмом и медом yahoo.gif


--------------------
Если не любишь дураков, могут назвать человеконенавистником.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 23.11.2016, 21:03
Сообщение #199


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(Shtyrlitz @ 23.11.2016, 15:15) *
icon_redface.gif и о диете.
Многие рекомендуют кабачки, тыкву, свеклу, морковь....
Но ГИ тушеных кабачков, тыквы, картофеля, моркови и бурака = 65. С таким ГИ рекомендуется употреблять оченньно мало! Сырой бурак хоть и с ГИ 35 но содержит много сахара. Рекомендуется вареный....но с ГИ 65 icon_rolleyes.gif .
И вообще где можно найти правильную диету? На одном из сайтов нашел рецепт (для диабетиков) пшенную кашу с тыквой изюмом и медом yahoo.gif

Лену Дюну слушай. Она плохому не научит. Напиши ей в личку.


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mili
сообщение 27.2.2017, 0:05
Сообщение #200


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 22.9.2016
Сообщений: 1

Дача в Карелия



А я стараюсь почаще семена льна использовать, заметила, что после них сахар снижается. Еще льняную муку во многие блюда добавляю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

12 страниц V  « < 8 9 10 11 12 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 23.10.2020, 14:14
Реклама на форуме