Редкие овощные культуры, Экзоты на грядке: пепино, грибная трава, люфа, артишок,бамия, соя и др Опции

[Алексей_НСК]

Добрый день.
Уважаемые Алексей_НСК и VX900, а как обстоят дела с вредителями и болезнями на этой культуре? Какие сорта вы выращивали и какова была урожайность? требовали ли растения опоры? Заранее благодарен за ответы.

Из болезней - загнивание плодов из-за высокой влажности в теплице, из вредителей - листья кто-то грыз, но я не вглядывался. Опоры не требуют, стебель прочный. Растения у меня не сортовые, с куста несколько (4-5) плодов. Вчера открыли банку, сами плоды жесткие (собирать их надо пока маленькие совсем, а мы давали вырасти), а "горошек" внутри ниче так.

[боригв]

Добрый день.
Спасибо уважаемому Алексею_НСК, я собираюсь выращивать в открытом грунте (климат позволяет) через рассаду. Опасался что повреждается тлей, для нас это проблема тем более что овощ для быстрой уборки и опрыскивать ядохимикатами будет нельзя.

[FFR]

Растение теплолюбивое. Выращивал на Кубани.
Посев - начало мая. Температура для роста и развития нужна выше +16.
Собирать 2-3 дневные завязи. НЕ ПОЗЖЕ! Более старые - жесткие и несъедобные.
Чем чаще снимаете урожай - тем больше завяжется плодов!

[baraban]

В Сирии часто жарил на масле и тушил, как стручковую фасоль. Очень вкусно!
Пробовал под Москвой выращивать - не получилось. :cry:

[Катеринка]

Добрый день.
Я собираюсь ввести на своей даче (г.Саратов) новую культуру - бамию. Хотелось бы узнать: кто-нибудь выращивал? впечатления? секреты? сорта?
Буду благодарен за любую информацию и главное за информацию где можно достать семена.

Добрый день. Я растила год-два назад бамию в Волгограде. Впечатления самые благоприятные: мне требовалось только поливать, да сорняки полоть.
Сеяла семенами в грунт когда тепло было , наверное май. Сорт не помню- купила по почте у дядьки в Волгограде. Видела в дачном магазине прошлый сезон, но тоже без названия сорта. Также часто встречается в каталогах любителей. Если интересно - выберу время пришлю их адреса. У двух, трех из них я покупала семена по почте - качество хорошее.

[Катеринка]

А что с ней делают? И в каком виде едят?
Мне она попадалась в овощных смесях - вкус, мягко говоря, не впечатлил...
Наверное, готовить не умеем...

Лидия, а вы попробуйте ее готовить как спаржевую фасоль: чуть-чуть отварить и заправить пряностями и специями по вкусу. Или запечь с яйцом и(или) сыром. Или овощной супчик с другими нежными овощами. Добавите в суп сметанку - м-м-м обьеденье!

[боригв]

Добрый день.
Уважаемая Катеринка, буду Вам премного обязан за адресса надежных проавцов семян.
Навеки Ваш.

[Катеринка]

Добрый день.
Уважаемая Катеринка, буду Вам премного обязан за адресса надежных проавцов семян.
Навеки Ваш.

Уважаемый, боригв!
Эт, самое, спасибо, конечно, навеки не надо :D
Я не очень уверенна в правилах поведения на форуме, поэтому адреса пришлю вам в личку, а вы мне ответите можно ли и пришло ли.
Хорошо?

[боригв]

Добрый день.
Конечно можно.
Чувствую себя не нужным :cry:

[Света(Одесса)]

Выращивала бамию прошедшим летом. Очень любит конкретную жару! Никакая зараза ее не жрет, тем более тля. Пробовали сырую есть - не очень, слишком слизистая, а вот жареная с яичницей, или с овощами - очень здорово. Маринованная тоже хороша. Убирать плоды нужно, когда они размером с палец, не больше (лучше с мизинец). Один куст оставила на семена, не знаю, получится или нет, семена вроде гибридные. У нас стоят дорого - 5 штук - три гривни (0,60$), из них прорасли 4, а выжили 3. Но попробовали, что это за чудо. В этом году снова купила семена, а еще попробую свои прорастить. Но жара необходима, полив - тоже.

[боригв]

Добрый день.
Уважаемая Света(Одесса), я знаю что в Украине в продаже другой набор сортов, какого сорта была Ваша бамия и какие сорта есть вообще в продаже? У меня родня в Хмельницком, моежт им закажу семена.
С жарой в Саратове все нормально, можем Вам экспортировать

[Света(Одесса)]

У нас нет никакого набора сортов в виде бамии. Я ее разыскивала по всей Одессе, нашла случайно на Привозе, у хозяйки ларька, которую знаю не первый год, поэтому и купила. Бамии в Одессе нет! Семена от Гавриша - эта тетка заказывает в России, у нее там родственники, и только в единственном исполнении. Кстати, к чести для Гавриша, 80% всхожести - это что-то!

[Света(Одесса)]

Посмотрю, что получится в этом году... Что-то эти семена мне сейчас не внушают. Какие-то слишком светлые, вроде недозревшие, но не буду раньше времени огорчаться, посмотрим.
А жары нам и своей хватает, спасибо за предложение.

[boomy]

Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Поделитесь опытом кто выращивал спаржу. Купила 2 пакетика семян - белая и зеленая.
Буду рада любой информации. Заранее прошу прощение, если тема уже обсуждалась, если не сложно тыкните носом По поиску найти ничего не удалось , только в Цветочном, но меня интересуют ее съедобные свойства.
С уважением, Ольга.

[Марина]

Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Поделитесь опытом кто выращивал спаржу. Купила 2 пакетика семян - белая и зеленая.
Буду рада любой информации. Заранее прошу прощение, если тема уже обсуждалась, если не сложно тыкните носом По поиску найти ничего не удалось , только в Цветочном, но меня интересуют ее съедобные свойства.
С уважением, Ольга.

Ага, значит в Клубе по выращиванию отчеты уже видели?
А съедобные качества - нормальные. Только можно срезать не раньше третьего года, если из семян выращивать. И чем старше растение - тем больше побегов можно срезать.
Зато красивая!

[boomy]

Ага, значит в Клубе по выращиванию отчеты уже видели?
А съедобные качества - нормальные. Только можно срезать не раньше третьего года, если из семян выращивать. И чем старше растение - тем больше побегов можно срезать.
Зато красивая!

Марин, спасибо что откликнулись. А вот срезать ее как? Обычный побег, ну то есть надземную часть? Я где-то читала что ее нужно срезать пока она не вылезла наружу, вроде как раскапывать или это глупость?
И почему раньше третьего года нельзя срезать?

Сообщение отредактировал boomy - 13.2.2008, 17:52

[Дачник]

Ольга, Правильная тема!
Сам бы хотел себе кое что поразъеснять.

Купил семяна, посеял, потом забыл...
Глядь, это уж года через 2-3, цветики красивные на овощной грядке растут...
Я их в букет, однако! Крысота!!!

А потом себе думаю...

ЗЫ. Ладно Форум под руками, разобрался все-таки!

[Марина]

Марин, спасибо что откликнулись. А вот срезать ее как? Обычный побег, ну то есть надземную часть? Я где-то читала что ее нужно срезать пока она не вылезла наружу, вроде как раскапывать или это глупость?
И почему раньше третьего года нельзя срезать?

Можно и обычный побег, а можно "отбеливать" - для этого весной до появления побегов закучивают растение на высоту ок 25-30 см минимум. Потом из этой "кучки" и вырезают побеги.
Почему нельзя раньше - можно, но это может сильно ослабить растение. Пусть сначала разрастется - чтоб было что срезать

[boomy]

Ольга, Правильная тема!
Сам бы хотел себе кое что поразъеснять.

Значит будем вместе ждать разъяснений ;-)

[boomy]

Можно и обычный побег, а можно "отбеливать" - для этого весной до появления побегов закучивают растение на высоту ок 25-30 см минимум. Потом из этой "кучки" и вырезают побеги.

Ага, значит все-таки не ошиблась, надо таки раскапывать.... но для начала, оказывается нужно закопать
Марина, а тогда что значит "белая" спаржа и "зеленая"? Они вообще отличаются? Я так поняла что белой ее можно сделать прикопав.