Кулинарная болталка 2022-... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарная болталка 2022-... |
29.12.2023, 22:52
Сообщение
#501
|
|
Дачник Регистрация: 14.3.2011 Сообщений: 5325 Из: г.Самара, п.Старый Буян Дача в Самарской области |
Народ, кто что нонче готовит на новогодний стол ? Чот вот даже и не знаюююю Холодец сделаю, давно не делала. Свеклу на всякий случай сварила А дальше у меня остановилось всё Главное - хорошее настроение. А под него и картошка - деликатес. -------------------- Для входа в собственный погреб QR-код не нужен ;)
Петр Ильич. Моя |
|
|
30.12.2023, 18:03
Сообщение
#502
|
|
Дачник Регистрация: 22.9.2008 Сообщений: 21599 Дача в Средней Волге |
Главное - хорошее настроение. А под него и картошка - деликатес. Картошка так картошка... Спасибо. Я под нее и селедочку разделала Делала пару Наполеонов... Повеселилась не слабо. Сливки 33-х % - для взбивания которые - не взбиваются ни фига. Сливки саратовские и белорусские. Деревенские взбивала - было все нормально, но вот мне показалось, что маловат объем, долила туда саратовских сливок. И всё! сразу все стало жиденьким... Считай, просто полила жиденьким крЭмом, поставила на балкон. Пусть пропитывается. |
|
|
30.12.2023, 21:06
Сообщение
#503
|
|
Дачник Регистрация: 18.4.2007 Сообщений: 3690 Из: г.Москва Дача в Балабаново, Калужская обл. |
И салатиками никто не делится. Хочется новенького чего-нибудь.
Я вот принесла: Корейская морковь, свежий огурец порезать соломкой, лук жареный соломкой, грибы жареные и копчёный сыр чечил соломкой. Майонеза не надо, так как в морковке есть соус и масло от жарки лука и грибов. Нам понравился Сообщение отредактировал Маринча - 30.12.2023, 21:07 -------------------- Я не ленивая, я энергосберегающая.
|
|
|
31.12.2023, 16:34
Сообщение
#504
|
|
Дачник Регистрация: 1.12.2009 Сообщений: 12066 Дача в Запорожье |
у меня на праздничный стол зелень (черешковый сельдерей, пастернак, перья чеснока) нарвал 29декабря на даче, апельсины, яблоки, груши, чисто сладкий стол, как ни как рождественский пост и чревоугодие как то неуместно.
|
|
|
1.1.2024, 23:20
Сообщение
#505
|
|
Дачник Регистрация: 2.10.2006 Сообщений: 2892 Из: 5 км от мкад Дача в подмосковье |
Вот вам на НГ 😋
Мороженое "Пломбир" за 5 МИНУТ в домашних условиях. Из 2 ингредиентов. Понадобятся: жирные сливки (минимум 33%), банка сгущёнки. А также 2 коржа и миксер 😘 -------------------- всё, что нас не убивает, делает нас сильнее))
|
|
|
18.1.2024, 21:45
Сообщение
#506
|
||
Дачник Регистрация: 2.10.2006 Сообщений: 2892 Из: 5 км от мкад Дача в подмосковье |
На ужин — свежесваренная чечевица с луком & острым кетчупом "Чили". Сверху — ломтик тающего сливочного масла 😋 Чечевица варилась 40 минут, для лучшей разваристости. Соотношение с водой 1:3 плюс 100 мл воды (для лучшей разваристости). Получился оч. сытный ужин.
-------------------- всё, что нас не убивает, делает нас сильнее))
|
|
|
||
18.1.2024, 22:19
Сообщение
#507
|
|
Дачник Регистрация: 10.1.2008 Сообщений: 11043 Из: Санкт-Петербург. Дача в Лужском р-не |
" Получился оч. сытный ужин." © ????? Не верю ! Вот если гуляшика сверху , а потом облить сметанкой , что бы ничего не было видно ..... |
|
|
18.1.2024, 23:21
Сообщение
#508
|
|
Дачник Регистрация: 10.2.2018 Сообщений: 3059 Дача в Нижегородская.обл. |
Смотрится блюдо красиво. Я отказалась от зелёной чечевицы. Покупаю "розовую". она быстрее разваривается, пассерую овощи и заливаю ими чечевицу, без мяса. Но она намного дороже зелёной. готовлю нечасто и расчитываю по порциям.
|
|
|
19.1.2024, 6:04
Сообщение
#509
|
|
Дачник Регистрация: 5.2.2016 Сообщений: 3065 Из: г.Ульяновск Дача в Ульяновская область, ст.Охотничья |
А по вкусу зелёная и розовая чечевицы различаются?
|
|
|
19.1.2024, 23:48
Сообщение
#510
|
|
Дачник Регистрация: 10.2.2018 Сообщений: 3059 Дача в Нижегородская.обл. |
|
|
|
14.3.2024, 18:06
Сообщение
#511
|
|
Дачник Регистрация: 22.9.2008 Сообщений: 21599 Дача в Средней Волге |
|
|
|
15.3.2024, 20:08
Сообщение
#512
|
|
...из народа :) Регистрация: 26.2.2004 Сообщений: 5499 Из: Самара Дача в п. Старо-Семейкино |
Может еще кто не слышал, однако?
|
|
|
15.3.2024, 21:09
Сообщение
#513
|
|
Дачник Регистрация: 10.1.2008 Сообщений: 11043 Из: Санкт-Петербург. Дача в Лужском р-не |
Может еще кто не слышал, однако? Так вкуснее |
|
|
15.3.2024, 21:52
Сообщение
#514
|
|
...из народа :) Регистрация: 26.2.2004 Сообщений: 5499 Из: Самара Дача в п. Старо-Семейкино |
|
|
|
16.3.2024, 9:48
Сообщение
#515
|
|
Дачник Регистрация: 14.3.2011 Сообщений: 5325 Из: г.Самара, п.Старый Буян Дача в Самарской области |
Доча совершила открытие... Или "открытие"
Развела рассол для засолки рыбы (горбуши) - соль и немного сахару. Чтобы побыстрее, в кипятке. И кинула в этот рассол пару тушек скумбрии. Через полчаса извлекла. Ребя-а-ата, какая вкуснота получилась!!! -------------------- Для входа в собственный погреб QR-код не нужен ;)
Петр Ильич. Моя |
|
|
17.3.2024, 19:19
Сообщение
#516
|
|
Дачник Регистрация: 20.2.2005 Сообщений: 5825 Из: Москва дача 80км южнее Москвы, Шугарово Дача в 80 км южнее Москвы, Михнево-Шугарово |
-------------------- Наслаждайся жизнью!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.3.2024, 10:32 |