Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

59 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Редиска, репа, дайкон, редька., Делимся опытом.
Светлая
сообщение 25.9.2006, 7:24
Сообщение #41


Дачник
*

Регистрация: 6.6.2006
Сообщений: 186
Из: МО.




Товарищи дорогие, повторяю вопрос: можно есть дайкон который цвел????
Кто сажал, откликнитесь он у вас цветет???


--------------------
Если делаешь - не бойся, если боишься - не делай!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лютик
сообщение 25.9.2006, 7:37
Сообщение #42


Дачник
****

Регистрация: 15.5.2006
Сообщений: 1068
Из: Нижний Новгород




Вы попробуйте, как все корнеплоды которые цвели он очень жесткий,если такой понравится, то еште на здоровье!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Светлая
сообщение 25.9.2006, 7:57
Сообщение #43


Дачник
*

Регистрация: 6.6.2006
Сообщений: 186
Из: МО.




Спасибо Лютик, это меня свекровь просила вопрос задать. А то переживает, вдруг если цвел-вредный. Просто раньше в другие года никогда не цвел. r.gif


--------------------
Если делаешь - не бойся, если боишься - не делай!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лютик
сообщение 25.9.2006, 8:10
Сообщение #44


Дачник
****

Регистрация: 15.5.2006
Сообщений: 1068
Из: Нижний Новгород




Семена плохие, или посадили не в то время.У меня как-то то же цвел, давно, когда я еще не знала как его сажать.Кажется весной сажала и не тот сорт, ели его но он не такой сочный и жесковат. Хороший сорт это Белый клык, его сажают в июле, а весной можно Миновасе. Мне больше нравится длинный, как морковка, удобно на терке тереть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маманя
сообщение 25.9.2006, 8:19
Сообщение #45


Дачник
***

Регистрация: 13.10.2005
Сообщений: 802
Из: г. Королев М.О., 51-й км Большого Московского кольца, СНТ "Красный Угол"




Цитата(Светлая)
.А то переживает, вдруг если цвел-вредный. Просто раньше в другие года никогда не цвел. r.gif


Нет, вредности в нем нема)))) Качество только страдает.


--------------------
Я не волшебник, я только учусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Светлая
сообщение 25.9.2006, 8:27
Сообщение #46


Дачник
*

Регистрация: 6.6.2006
Сообщений: 186
Из: МО.




Спасибо огромное, успокою свою свекровь, пусть лопает! tea.gif
Маманя, кстати моя свекровь тоже в Королеве живет, на ул.Сакко и Ванцетти. Королев очень люблю, красивый город.


--------------------
Если делаешь - не бойся, если боишься - не делай!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маманя
сообщение 25.9.2006, 8:42
Сообщение #47


Дачник
***

Регистрация: 13.10.2005
Сообщений: 802
Из: г. Королев М.О., 51-й км Большого Московского кольца, СНТ "Красный Угол"




Цитата(Светлая)
Маманя, кстати моя свекровь тоже в Королеве живет, на ул.Сакко и Ванцетти. Королев очень люблю, красивый город.


Ой, влетит за флуд))) Моя свекровь тоже на Сакко-и-Ванцетти живет))) А я - на Исаева. Приезжай в гости!
А на дачу едем мимо Душеново - это ведь за Огуднево направо, да? Я его "Душманово" называю)))


--------------------
Я не волшебник, я только учусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Светлая
сообщение 25.9.2006, 9:08
Сообщение #48


Дачник
*

Регистрация: 6.6.2006
Сообщений: 186
Из: МО.




Маманя, спасибо за приглашение, правильно Душоново направо за Огуднево. Вот и соседка нашлась! sml42.gif


--------------------
Если делаешь - не бойся, если боишься - не делай!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маманя
сообщение 25.9.2006, 9:53
Сообщение #49


Дачник
***

Регистрация: 13.10.2005
Сообщений: 802
Из: г. Королев М.О., 51-й км Большого Московского кольца, СНТ "Красный Угол"




Офф. Смотри ЛС.


--------------------
Я не волшебник, я только учусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Удача
сообщение 26.9.2006, 7:55
Сообщение #50


Дачник
*

Регистрация: 5.12.2005
Сообщений: 127
Из: Латвия




Цитата(Лютик)
Семена плохие, или посадили не в то время.

Я думаю,что все дело в семенах.В этом году посеяла в один день на одну и ту же грядку 3 сорта.2 растут великолепно,а один зацвел сразу-растет в качестве седерата.


--------------------
ВСЕМ УДАЧ Ефросиния
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юрий 3й
сообщение 26.9.2006, 11:06
Сообщение #51


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 2.3.2005
Сообщений: 77
Из: Гренобль




Привет из Японии. Я здесь опять в командировке.
Как то был вопрос о поедании ботвы дайкона.
Только что видел передачу по телеку. Делают так
Сажают дайкон по 3 - 5 зернышек на в круг около 5 см
Естественно выростает несколько. В возрасте когда ботва порядка 15 см
в высоту, все кроме одного самого крупного ратения вырывают
Вот свежую батву этих вырванных растений и едят как салат icon_twisted.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маманя
сообщение 26.9.2006, 11:36
Сообщение #52


Дачник
***

Регистрация: 13.10.2005
Сообщений: 802
Из: г. Королев М.О., 51-й км Большого Московского кольца, СНТ "Красный Угол"




Цитата(Юрий 3й)
Привет из Японии. Я здесь опять в командировке.


Завистливо так, со вздохом - счастливый!!!

Так и у нас все уши прожужжали о пользе вершков редиса, моркови, свеклы само-собой, пастернака... Почему ж дайкон в стороне должен быть?!


--------------------
Я не волшебник, я только учусь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дронт
сообщение 28.9.2006, 22:25
Сообщение #53


Дачник
***

Регистрация: 29.1.2005
Сообщений: 647
Из: Саров




А еще здорово получается если дайкон потереть на крупной терке и с майонезом.
А что касается сортов - в средней полосе Клык слона склонен к цветушности, он районирован в Краснодарском крае. Очень хорошо получался сорт под названием Дракон: корнеплоды больше 70 см в длину получались на суглинке, вот только семена уже года 2 не попадаются на глаза. Неплохо Дубинушка получается. Тоже не цвел, хотя корнеплоды поменьше получались. Но посев, правда, в конце июля, и важно, чтобы не загустить.


--------------------
Даже подколодную змею можно довести до того, что она запустит в вас колодой...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свет_Лана
сообщение 1.3.2007, 17:47
Сообщение #54


Дачник
***

Регистрация: 23.2.2007
Сообщений: 651
Из: Подмосковье




Цитата(Евгений)
Цитата(Евгения)
Евгений! Вы не любите кольраби? Напрасно!


Просто как и кошек я не умею готовить кольраби. Я дайкон люблю, а кольраби кочерыжка-кочерыжкой icon_wink.gif
Я первый раз решила посадить дайкон,купила розовый Блеск Мисато. Расскажите,как его готовить и на что он похож?


--------------------
Опыт - это имя, которое мы даём своим ошибкам
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Евгений
сообщение 1.3.2007, 18:16
Сообщение #55


Дачник
*****

Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 3012
Из: Липецк

Дача в СНТ "Дружба"



Цитата(Свет_Лана)
Я первый раз решила посадить дайкон,купила розовый Блеск Мисато.


ну тема-то про кольраби... давайте отдельно про дайкон поговорим?


--------------------
А вопросы… Вопросы не знают ответа —
Налетят, разожгут и умчатся, как корь.
Соломон нам оставил два мудрых совета:
Убегай от тоски и с глупцами не спорь.
(Саша Чёрный, 1910)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Свет_Лана
сообщение 1.3.2007, 18:35
Сообщение #56


Дачник
***

Регистрация: 23.2.2007
Сообщений: 651
Из: Подмосковье




Ну, так рассказывайте о его достоинствах,агротехнике и с чем его едят.


--------------------
Опыт - это имя, которое мы даём своим ошибкам
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Евгений
сообщение 1.3.2007, 18:36
Сообщение #57


Дачник
*****

Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 3012
Из: Липецк

Дача в СНТ "Дружба"



"Розовый блеск Мисато" - дайкон довольно экзотический. Это скорее баловство в хорошем смысле этого слова. Особенность сорта – эстетика. Урожайность ввиду небольшого размера невысока. Хранится очень хорошо вплоть до весны в обычных для таких овощей условиях.
Этот сорт из группы круглых дайконов, т.е похож на своего родственика редьку, но в отличии от последней очень красив. Сверху зеленый потом прослойка белой ткани (как цедра у лимона) и красно-розовая лучистая внутренность.
По вкусу имеет более выраженный редечный вкус чем обычно, но сочный и хрустящий как обычно. Сорт сугубо осенний, впрочем за исключением некоторых гибридов все дайконы надо сеять в июле.
Свет_Лана писал(а):
Расскажите, как его готовить и на что он похож?

Вкус похож на похож на питяры (шутка). Дайкон это редька и естественно вкус соответсвующий. Нечто среднее между редиской и редькой, вернее вкус редьки но не острый и сочный как хорошая редиска. Про блюда из дайкона давайте обсудим в «кулинарном форуме». А вообще самый распространенный способ его употребления салат из натертого на обычной терке дайкона заправленный майонезом (я его даже не солю). Еще его варю, жарю, парю, засаливаю. Ел мариновый (кисло-сладкий маринад) но не знаю рецепта. Натирать «розовый блеск» кощунственно, его надо использовать в салатах нарезанным кружочками иначе теряется смысл этого сорта.
И еще. Обязательно купите крупные сорта. Если хотите совета по сортам спрашивайте, но ассортимент дайкона в магазинах оставляет желать лучшего, так что часто приходится покупать, то что есть.
_________________


--------------------
А вопросы… Вопросы не знают ответа —
Налетят, разожгут и умчатся, как корь.
Соломон нам оставил два мудрых совета:
Убегай от тоски и с глупцами не спорь.
(Саша Чёрный, 1910)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Евгений
сообщение 1.3.2007, 18:43
Сообщение #58


Дачник
*****

Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 3012
Из: Липецк

Дача в СНТ "Дружба"



Агротехника не сложная и наверняка обсуждалась на форуме не один раз.
1) Почва легкая, чем легче тем лучше.
2) Никаких навозов, а зрелый компост напротив не повредит. Вообще эта культура любит химию (в Японии дайкон стал суперпопулярной после войны, т.к. совершенно не накапливает радионуклиды, проще говоря радиацию) . Так что смело используйте неорганические удобрения.
3) Полив как с редиской. Почву лучше держать влажной и рыхлой.
4) Прореживание. Не будете прореживать дайкон уродится мелкий.


--------------------
А вопросы… Вопросы не знают ответа —
Налетят, разожгут и умчатся, как корь.
Соломон нам оставил два мудрых совета:
Убегай от тоски и с глупцами не спорь.
(Саша Чёрный, 1910)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Неопытная
сообщение 2.3.2007, 19:22
Сообщение #59


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 3.6.2006
Сообщений: 15
Из: Юг МО




Я в прошлом году посадила несколько штучек дайкона в июле на освободившееся место на грядке, какой сорт не помню-круглый белый. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ! Хочу в этом году посадить побольше. Делала из него салат вперемежку с огурцами, вареными яйцами с майонезом. По вкусу он похож на редиску, немножко грубее. Корнеплод вырос величиной с апельсины.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дронт
сообщение 2.3.2007, 19:57
Сообщение #60


Дачник
***

Регистрация: 29.1.2005
Сообщений: 647
Из: Саров




Поскольку перепробовала несколько сортов дайкона (именно по причине того, что покупала то, что есть в продаже), то о некоторых могу сказать.
Ну, во-первых, Клык (в некоторых редакциях Бивень) слона. Цветет, когда ни посей. А чаще всего именно он и есть в продаже. Хотя тут у меня в справочнике сказано, что районирован он в Краснодарском крае.

Неплохой получался "Дубинушка". В самом деле этакая дубинка получалась. Но жестковат. И хранился почему-то хуже других.

Один только раз сеяла нечто под названием "Дракон". Больше ни разу семена не попадались. Ну этот был хорош! На бедном суглинке до 70 см были красавцы, да еще и в спираль слегка закрученные, может, из-за того, что земля слишком плотная была, а может, так и должно было быть. И на вкус хорош был.

Два последних сорта в цветушность не ударялись, несмотря на солнце, ветер, и недостаточный и нерегулярный полив.


--------------------
Даже подколодную змею можно довести до того, что она запустит в вас колодой...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

59 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 14.11.2019, 1:44