Старый хрен атакует, Агрессивный захват территории Опции

[sonial54]

Коля, вытащила опять твою "семейную тайну!". Способ понравился!

Лида, очень даже приживется!

Лишь бы на здоровье!

[Марина Х]

Прикольно. Я сначала вообще хрен сажать не хотела. Но как же заготовки без листьев хрена? В горшке расти не захотел, свободу ему подавай. Пришлось сунуть в дальний угол сада. Два года сидит замульчированный и довольный, пока никуда не уполз. но опасаюсь.

Вот жаль, что не знала про дисциплинированный хрен раньше.

[Лидия]

... пока никуда не уполз. но опасаюсь.

Марина, у нас хрен рос компактно на участке примерно 70× 70 см, но густо. Потом это место понадобилось, вот тогда избавиться от него оказалось сложно, мы его выкапывали, а он лез и лез. Он не как сныть, которая ползет во все стороны. Расширяет свои владения, но не агрессивно.

Сообщение отредактировал Лидия - 25.2.2020, 8:15

[Марина Х]

Ну, у меня там такой угол, что туда только наименее ценный мех хрен да щавель можно сунуть, что я и сделала. Так что копать не буду, пусть растет.

[Лидия]

Я немного не про помидоры.
В теплице с помидорами в этом году вырос хрен. Основной куст растет снаружи, и в теплицу пробрался. Выдирать его не стала. Осенью перед морозами муж выкопал корешки. Неделю назад я его решила потереть.
Что очень удивило -хрен оказался совсем не острый! Конечно, немного поплакала и почихала, когда его пропускала через мясорубку, но это не идет ни в какое сравнение с обычной переработкой, когда на мясорубку надевала целлофановый пакет, иначе никак, задохнешься. Сейчас обошлось без пакета и моря слез.( кстати начавшийся насморк как рукой сняло, но это не к этой теме).
И на вкус, уже готовый, можно чуть ли не ложками есть.
И вот я думаю -почему же вырос такой нежный хрен?
Муж предположил что именно потому что рос в теплице -земля жирная, воды много, вот он массу и набирал, а вкуса и остроты не набрал. Есть о чем задуматься.

[апельсинка]

После первых заморозков копают, иначе будет не острый.

Сообщение отредактировал Дюна - 12.12.2022, 13:47

[Лидия]

[quote name='апельсинка' date='12.12.2022, 13:29' post='1236271']
После первых заморозков копают, иначе будет не острый.
[/quo]
Спасибо. Кто ж знал...
Мы однажды осенью забыли накопать - копали зимой, снег разгребали, землю долбили)))

Сообщение отредактировал Лидия - 12.12.2022, 15:05

[Sedoy]

Я немного не про помидоры.
В теплице с помидорами в этом году вырос хрен. Основной куст растет снаружи, и в теплицу пробрался.
...хрен оказался совсем не острый!
... вот я думаю -почему же вырос такой нежный хрен?

Хрен должен набрать "силу", а это года 2-3 то и дольше, тогда и корень по толщине солидный. Молодой, он и есть молодой. Вот так просто.

С уважением...

[апельсинка]

Хрен должен набрать "силу", а это года 2-3 то и дольше, тогда и корень по толщине солидный. Молодой, он и есть молодой. Вот так просто.

С уважением...

Да, спасибо, совершенно точно, еще и молодой.
Но бывало и молодой острый был, если копаешь после морозца. Лист у него привянет, и тогда отличный по остроте.
Мы однажды попали в аналогичную ситуацию. Сентябрь был. Накопали хрена, старого и какой попался по толщине. А он не острый.
Вот тогда бабушка и сказала, что после заморозка копают.
Хрен у нас один и тот же - тыщулетний растет. Сорт в смысле.

[наtka]

Просрочить семена томатов... легко. Лет 30 - и их всхожесть упадет до единиц процентов. Но не точно...
20 лет - маловато будет. Я сеял 20-летние, всхожесть около 80%.

те что купила семена, просрочены всего на год максимум, особенно от Партнёра, в том году их среди просроченных не было, так что думаю должны прорасти, а уж если и обработаю чем-нибудь то точно прорастут))) о результатах напишу здесь. Верочку буду в начале марта сеять, для посадки в ОГ под спанбонд с середины апреля

[Лидия]

Хрен должен набрать "силу", а это года 2-3 то и дольше, тогда и корень по толщине солидный. Молодой, он и есть молодой. Вот так просто.

С уважением...

не совсем так. Соседи каждый год весной сажали хрен и каждой осенью его полностью выкапывали, чтобы участок не засорять.
Нормальный был хрен.
Но, чем старше, тем должен быть ядреней, это я согласна.

[Alay]

Ну, незнай.
Копаю хрен в основном во время заготовок - с июля по октябрь.
Есть на соседнем заброшенном огороде целая поляна. Попадаются и очень старые, и молодые корни, но пресности не замечал.
А соседка по квартире много лет растила целый огород хрена и торговала им. И у нее хрен СТАЛ не острым. Мы рядом дружно живем уже четверть века, и я хорошо помню ранние ее хрены - отличной остроты! А сейчас самый свежий можно столовыми ложками поедать.
Думаю, дело в том, что она стала свой огород поливать, только в последние годы.
Наш (с заброшенного огорода), ессно, кроме дождя весной / осенью, никто не поливает. И сорняки (осот, чертополох) там двухметровые...
Так что, думаю, дело в поливе.
Впрочем, любой вид рано или поздно образует подвиды и даже сорта. Кто исследовал видовое разнообразие полудикого хрена?
Вполне может оказаться, у разных людей разные подвиды

[Лидия]

Так что, думаю, дело в поливе.
Впрочем, любой вид рано или поздно образует подвиды и даже сорта. Кто исследовал видовое разнообразие полудикого хрена?
Вполне может оказаться, у разных людей разные подвиды

У меня родитель хороший( хоть в противогазе готовь), но его выкапывали в прошлом году. В этом году только дитя из парника успели выкопать, до родителя руки не дошли.

[Sedoy]

... она стала свой огород поливать, только в последние годы.
...Так что, думаю, дело в поливе.

Что-то сомнение, чтобы хрен кто-то умышленно поливал. Растет себе и растет. По мне острота зависит как его приготовить. Требуется и уксус, и соль, и сахар, и перец, и вода для структуры. Готовлю его предварительно замочив в воде, а после перетирания и добавления специй, еще в пределах недели подбираю пропорции добавок. Иначе никак. Ну, никак не идет в сравнение то что в магазинах. У жены на работе, когда она приносила наш хрен, говорили: "Дай-ка нам Валерин хрен ".

С уважением...

Сообщение отредактировал Sedoy - 13.12.2022, 16:10

[Sedoy]

Если хрен не выкапывать, то он и не будет никуда распространяться. Вот только стоит повредить корневую или изменить условия-труба, задавит все и всех.

С уважением...

[Tayiana]

Не знаю, какой у меня сорт, растет, кажется десятилетия. Выкапываем понемножку в период заготовок - в августе-сентябре, ядреный настолько, что просто выкопанный из земли корень уже глаза дерет, а когда его на терке трешь - аж окна запотевают)

[Alay]

Сделал к НГ немного свежего хрена из 1 корня. Пока натирал, прям прорыдался.