Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

52 страниц V  « < 50 51 52  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарная болталка, год 2019-тый
Галинка10
сообщение Сегодня, 19:48
Сообщение #1021


Дачник
****

Регистрация: 10.2.2018
Сообщений: 1453

Дача в Нижегородская.обл.



Цитата(Тиман @ 12.11.2019, 17:06) *
Не))) я конкретно только про крошку. Я отдельно делаю. Сахар с мукой и по чуть - чуть добавляю топл. масло, руками перетираю, получается сладкая крошка, можно на булочки, или просто на дрожжевой пирог без начинки - " по немецки".



Цитата(kaluk @ 12.11.2019, 19:13) *
Какие вы все кулинары и кулинарки sml01.gif
А я старый стал , ленивый , как Абдула .... купил пельмени ( Бульмени )в Дикси . Нажрался icon_redface.gif

Ань, там в рецепте именно так: кусок теста в морозилку, пока работаешь с тестом.Далее, когда уложишь тесто, крахмал, варенье, затем крошку из этого куска на варенье. Но, когда кусок перетирала, получаются комочки, а не крошка.Вот тут неувязка со временем, либо моя морозилка не такая мощная, либо ещё что то, тесто не затвердевает. Твой приём я тоже знаю, на булочке получается мелкая крошка.

Сообщение отредактировал vlada - Сегодня, 20:02
Причина редактирования: Излишнее цитирование
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

52 страниц V  « < 50 51 52
Ответить в данную темуНачать новую тему
10 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 1)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 12.11.2019, 20:06