Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

43 страниц V  « < 36 37 38 39 40 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарная болталка 2021
Дюна
сообщение 21.7.2021, 10:38
Сообщение #741


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 14846
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Кисловодск, это Ставрополье, там зима холодная. А здесь под ногами вдоль дорог, только жердели могут валяться. Но их разве что в компот можно использовать.. А настоящий абрикос, не каждый год есть, постоянно под заморозки попадает. Лишь в районах с более холодной зимой, нормально завязывается."спит" дольше..))
Прикрепленное изображение


--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 21.7.2021, 10:54
Сообщение #742


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 10752

Дача в Чеховский р-он М.О.



Абрикосы...персики....

На меня напали КаБаЧкИ!!! Сей фрукт придется перерабатывать в икру...тяну время... icon_lol.gif Но сейчас займусь....чтоб их.... icon_lol.gif


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 21.7.2021, 11:48
Сообщение #743


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 8126

Дача в СЗФО



Цитата(апельсинка @ 21.7.2021, 10:54) *
Абрикосы...персики....

...и вишни. В моём саду. Ржунимагу icon_lol.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 21.7.2021, 12:00
Сообщение #744


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 10752

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(Тиман @ 21.7.2021, 12:48) *
...и вишни. В моём саду. Ржунимагу icon_lol.gif


Твоюмать я вижу вишню?! Или это глюки?! icon_lol.gif icon_lol.gif

Все! Как только пойдет побег от склянки розовой - корнесобственная бронебойная - запакую и вышлю тебе саженец! icon_lol.gif
Чем чё... не шутит - а вдруг! icon_lol.gif


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дюна
сообщение 21.7.2021, 12:23
Сообщение #745


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 14846
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Цитата(Тиман @ 21.7.2021, 11:48) *
...и вишни. В моём саду. Ржунимагу icon_lol.gif
Ань, у нас ранний абрикос, постоянно попадает под заморозки, и с него прям поштучно собираем, но вкусный! Мой собрался вокруг него выстроить парник, чтобы уберечь от заморозков. Может и тебе пора сооружать укрытие? Не каждый год будет такое лето...


Цитата(апельсинка @ 21.7.2021, 10:54) *
На меня напали КаБаЧкИ!!! Сей фрукт придется перерабатывать в икру...тяну время... icon_lol.gif Но сейчас займусь....чтоб их.... icon_lol.gif

От кабачков, я с успехом отбивалась длительное время, но в какой то момент поняла, всё, пока хватит С того времени хожу мимо них с закрытыми глазами)))
Но поливаю ежедневно, ещё вернёмся к ним))


--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 21.7.2021, 12:46
Сообщение #746


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 8126

Дача в СЗФО



Цитата(апельсинка @ 21.7.2021, 12:00) *
... я вижу вишню?!

... запакую и вышлю тебе саженец! icon_lol.gif

Очень, Тань, ты меня порадуешь так как больная я на голову icon_twisted.gif

Цитата(Дюна @ 21.7.2021, 12:23) *
... Может и тебе пора сооружать укрытие?



От кабачков...

Так почти весь грунт укрыт "с головой" весной от заморозков, летом от птиц, зимой от морозов.

Кабачки нынче я везде, и в мясУ и в грЫбы. Кстати, подорвалась сегодня в пять утра, метнулась в лесок и жарю грибки с картошечкой. Пока остатки старой, вкусная она у меня, молодая уже цветёт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 21.7.2021, 12:59
Сообщение #747


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 8126

Дача в СЗФО



Цитата(апельсинка @ 21.7.2021, 12:00) *
...я вижу вишню?!

Тань, ягодки тока по нижним веткам, пока неопытная по этому делу я и зима морозная была, но если чонить наберу, то настойку сделаю и отмечу свои первые достижения

Цитата(Тиман @ 21.7.2021, 12:46) *
Кабачки нынче я везде, и в мясУ и в грЫбы.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 21.7.2021, 13:11
Сообщение #748


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 10752

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(Тиман @ 21.7.2021, 13:46) *
Очень, Тань, ты меня порадуешь так как больная я на голову icon_twisted.gif


Так почти весь грунт укрыт "с головой" весной от заморозков, летом от птиц, зимой от морозов.

Кабачки нынче я везде, и в мясУ и в грЫбы. Кстати, подорвалась сегодня в пять утра, метнулась в лесок и жарю грибки с картошечкой. Пока остатки старой, вкусная она у меня, молодая уже цветёт.

Хорошо, посмотрю внимательно вокруг - есть ли поросль. icon_lol.gif Но это до весны точно!


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марина Х
сообщение 21.7.2021, 15:09
Сообщение #749


Дачник
*****

Регистрация: 26.1.2007
Сообщений: 6549
Из: Калининград

Дача в дом в Комсомольске



Цитата(kaluk @ 21.7.2021, 10:12) *
мне вменили в обязанность утром граблями сгребать абрикосы в вырытую яму.

sml22.gif Собаки серые! Как над человеком издевались!
Пойду с горя ежевики пожую... даже вишни уже нету, всю доели as.gif .
Утром яичницу с овощами изобразила. Такую же, как на фото.
Баклажаны, перец, помидоры, чеснок и зеленуха. Ну очень вкусно. И сытно.


До кабачков пока дело не дошло. Я 1 (ОДИН!) куст посадила yahoo.gif , нападать на меня некому. А поесть хватает.


--------------------
С уважением, Марина. Обращение на "ты" приветствуется.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 21.7.2021, 18:46
Сообщение #750


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 10752

Дача в Чеховский р-он М.О.



Какая же все-таки вкусная кабачковая икра с белыми кореньями!!! Сидела и ела - целую банку пол-литровую слопала!
Девочки - делайте! Это нечто!
Я не нашла корень сельдерея, заменила на черешковый, ну а пастернак у меня свой есть теперь! Корневая петрушка - тоже не наросла, чистила мелкие корешки от обычной!
Вкуснятина необыкновенная! Честное слово!!


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cypok
сообщение 23.7.2021, 17:47
Сообщение #751


Дачник
****

Регистрация: 2.10.2006
Сообщений: 2182
Из: 5 км от мкад

Дача в подмосковье



Настаёт время яблочных компотов icon_twisted.gif

Компот из зелёных яблок с кардамоном 🍏

На 4 литра воды: ~300 грамм зелёных яблок (очищенных от косточек, попок & хвостиков), 400 грамм сахара, ~3 грамма кардамона молотого.

Варим, как обычно, только кипятим подольше, минут 15, чтобы яблоки отдали вкус & аромат. Кардамон придаёт компоту лёгкую экзотику и сладковатый аромат icon_twisted.gif


--------------------
всё, что нас не убивает, делает нас сильнее))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дюна
сообщение 24.7.2021, 15:03
Сообщение #752


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 14846
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Наварила сегодня молодой кукурузы, налопались до отвала))) Вспомнила детство.. Только у нас не молочную варили, а которая поспелее, и варили так, чтобы зернышки уже лопались. Ох и вкусная была!!!


--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
budgie
сообщение 28.7.2021, 17:25
Сообщение #753


Дачник
****

Регистрация: 17.3.2012
Сообщений: 1902
Из: Москва

Дача в Волоколамск



Курочка...но не ряба icon_twisted.gif

Сообщение отредактировал budgie - 28.7.2021, 17:26
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vlada
сообщение 28.7.2021, 17:33
Сообщение #754


Дачник
*****

Регистрация: 22.9.2008
Сообщений: 20474

Дача в Средней Волге



А чего она черная такая ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
budgie
сообщение 28.7.2021, 17:53
Сообщение #755


Дачник
****

Регистрация: 17.3.2012
Сообщений: 1902
Из: Москва

Дача в Волоколамск



Это порода кур такая, а яйцо от болотного цвета до голубого
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
апельсинка
сообщение 28.7.2021, 21:14
Сообщение #756


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2010
Сообщений: 10752

Дача в Чеховский р-он М.О.



Цитата(vlada @ 28.7.2021, 18:33) *
А чего она черная такая ?

Загорела, стал быть....жара была icon_rolleyes.gif icon_lol.gif


--------------------
Я-Таня

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тиман
сообщение 28.7.2021, 21:30
Сообщение #757


Дачник
*****

Регистрация: 9.4.2015
Сообщений: 8126

Дача в СЗФО



Цитата(budgie @ 28.7.2021, 17:25) *
Курочка...но не ряба icon_twisted.gif

Не иначе цыплёнок дракона icon_rolleyes.gif
А как на вкус?

Сообщение отредактировал Тиман - 28.7.2021, 22:25
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
budgie
сообщение 29.7.2021, 11:17
Сообщение #758


Дачник
****

Регистрация: 17.3.2012
Сообщений: 1902
Из: Москва

Дача в Волоколамск



Обычная курица...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Прозаик
сообщение 29.7.2021, 20:05
Сообщение #759


Дачник
*****

Регистрация: 2.2.2006
Сообщений: 4046
Из: Ярославская обл

Дача в Ярославия



Просто жареный на кабаньем сале картофанчик.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
natusic76
сообщение 1.8.2021, 15:07
Сообщение #760


Дачник
***

Регистрация: 5.2.2012
Сообщений: 906

Дача в Ярославль



Цитата(cypok @ 1.8.2021, 14:33) *
У меня на индюшином жире - никогда не подгорит, сколько ни жарь appl.gif

И при какой температуре сосуды это все должны плавить sml20.gif


--------------------
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот кто не хочет слушать, не услышит, а тот, кто слушает и понимает, не нуждается в объяснениях.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

43 страниц V  « < 36 37 38 39 40 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
15 чел. читают эту тему (гостей: 14, скрытых пользователей: 1)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 20.10.2021, 14:01
Реклама на форуме