Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хранение арбузов и дынь до Нового года. Миф или реальность?, Как сохранить арбузы до Нового года?
Белка
сообщение 5.4.2014, 15:14
Сообщение #21


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(вакула @ 5.4.2014, 13:46) *
Вам, гурманам, не угодить. Одним на Рождество подавай арбузов, другим селедки, третьим горячительного.

Заметьте: без арбузов жить можно, а вот без селедки и горячительного тяжело icon_lol.gif! Хотя кто-то рассказывал, как шприцем накачивали арбуз " горящей водой". Интересно, такие инъекции продлевают жизнь уколотому? icon_lol.gif


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
fanatik
сообщение 6.4.2014, 10:11
Сообщение #22


Дачник
**

Регистрация: 26.2.2013
Сообщений: 296

Дача в Нижегородской обл



Я слышала, что инъекции с анальгином ускоряет созревание томатов..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
budgie
сообщение 6.4.2014, 14:27
Сообщение #23


Дачник
****

Регистрация: 17.3.2012
Сообщений: 1633
Из: Москва

Дача в Волоколамск



Цитата(вакула @ 5.4.2014, 12:46) *
Вам, гурманам, не угодить. Одним на Рождество подавай арбузов, другим селедки, третьим горячительного.

Я согласен на все сразу! yahoo.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 6.4.2014, 19:03
Сообщение #24


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(fanatik @ 6.4.2014, 11:11) *
Я слышала, что инъекции с анальгином ускоряет созревание томатов..
не надо нам продуктов, накаченных лекарствами. Последствия..icon_sad.gif


Цитата(budgie @ 6.4.2014, 15:27) *
Я согласен на все сразу! yahoo.gif

Где встречаем Рождество? Нас много будет icon_lol.gif

Сообщение отредактировал Белка - 6.4.2014, 19:04


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
budgie
сообщение 6.4.2014, 21:43
Сообщение #25


Дачник
****

Регистрация: 17.3.2012
Сообщений: 1633
Из: Москва

Дача в Волоколамск






Где встречаем Рождество? Нас много будет icon_lol.gif
[/quote]
Дожить бы...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 7.4.2014, 7:23
Сообщение #26


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(budgie @ 6.4.2014, 22:43) *
Где встречаем Рождество? Нас много будет icon_lol.gif

Дожить бы...
мы ж не арбузы! Доживем. И встретим!:)


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Максим11
сообщение 7.4.2014, 8:37
Сообщение #27


Дачник
****

Регистрация: 24.5.2011
Сообщений: 1455
Из: Москва

Дача в г.Москва



В этом году заложил на хранение несколько покупных Холодков, но т.к. год был антракнозным почти повсюду(не только у меня), они пятнами покрылись уже к началу ноября. Пришлось передавить их в арбузный сок, который заморозил, и очень удачно применял зимой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
dog0
сообщение 7.4.2014, 19:53
Сообщение #28


Дачник
***

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 550
Из: 50°49'9"N 60°51'24"E

Дача в Оренбургская обл. частный дом



16 ноября последние три арбуза сорт Холодок разрезал, два отдали курам- вкус на букву Х..,
а один вкусный как будто ток с грядки-отлично сохранился, все арбузы лежали в гараже накрывал одеялами.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
fanatik
сообщение 7.4.2014, 21:07
Сообщение #29


Дачник
**

Регистрация: 26.2.2013
Сообщений: 296

Дача в Нижегородской обл



Цитата(dog0 @ 7.4.2014, 19:53) *
16 ноября последние три арбуза сорт Холодок разрезал, два отдали курам- вкус на букву Х..,
а один вкусный как будто ток с грядки-отлично сохранился, все арбузы лежали в гараже накрывал одеялами.

А сорвали когда?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
dog0
сообщение 7.4.2014, 21:30
Сообщение #30


Дачник
***

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 550
Из: 50°49'9"N 60°51'24"E

Дача в Оренбургская обл. частный дом



Так это было сразу скажу в 12 году, записи нет когда сорвал последние, есть запись когда сорвал Холодок
первый раз на пробу в начале августа еще не дозрелый был розовый, когда другие сорта уже ели,
скорей всего где то в сентябре новерное срывали что то упустил про сорт Холодок нет подробных записей,
а вот в 13 году есть запись 23.09. на улице ночью холодно +3; а днем +15;
01.10. ударил первый мороз лист замерз ботва повисла вся днем солнышко пригрело и смотрю арбуз цел, а вот
после еще пары пробных морозов арбуз поплыл, так что Холодок можно держать до первых заморозков не боясь.

Сообщение отредактировал dog0 - 7.4.2014, 21:44
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

 


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
юльша
сообщение 30.4.2014, 12:32
Сообщение #31


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2012
Сообщений: 10

Дача в Крым Предгорье



В прошлом октябре купила в опытном хозяйстве пять дынь. Сказали, что выращивали из голандских семян, привезенных на сортоиспытание.Две в холодной времянки спокойно долежали до Нового года. На вкус сладкая, аромат не сильный, но приятный. Как по мне, мягковата, без хруста.Шкурка темнозеленая. Называется "Якуб Бей".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Немец
сообщение 1.5.2014, 21:06
Сообщение #32


Дачник
***

Регистрация: 16.6.2010
Сообщений: 956

Дача в Волжский



Цитата(юльша @ 30.4.2014, 13:32) *
Называется "Якуб Бей".

Это не сорт, а обобщенное название, сортотип. В прошлом году пробовал выращивать дыни этого сортотипа "Дон Кихот". На всей бахче это было самое слабое растение, очень сильно отставало в развитии, завязало первые плоды в конце июля, когда уже на всем дыннике начал собирать урожай (ну, видимо, так и должно оно расти). В итоге, соседние кусты забили этот куст, я про него забыл, а когда вспомнил, от него уже почти ничего не осталось. Для себя сделал вывод, что из-за разных сил развития "зимние" дыни надо выращивать отдельно от "летних".


--------------------
Старайтесь делать все хорошо, плохо и так получится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лена74
сообщение 7.2.2015, 13:47
Сообщение #33


Дачник
****

Регистрация: 9.2.2013
Сообщений: 2320
Из: Курска

Дача в Орловской обл.



Наконец-то решилась сегодня попробовать последнюю дыньку Раймель. icon_rolleyes.gif Кочевала с подоконника на подоконник по всему дому.
Ароматная, сочная, не очень сладкая, но вполне съедобная. Хотя ... она и летом такая же была.icon_lol.gif
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

 


--------------------
Меня на ты. Спасибо!
фото
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вакула
сообщение 8.9.2015, 5:09
Сообщение #34


Дачник
****

Регистрация: 13.4.2012
Сообщений: 1570

Дача в Красноярск



Сделал попытку сохранить арбузы до Нового года. Соорудил в погребе стеллаж, на него установил ящики (пластмассовые), в ящики постелил слой высушенного мха - растет за забором в лесу. На эту моховую, мягкую постель уложил арбузы и сверху тоже накрыл мхом. Каждому арбузу - индивидуальный ящик-кровать. На ящики набросил влагозащитную изоляцию (изоспан).
В прошлом году попытка сохранить арбуз в условиях квартиры провалилась.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
три Н
сообщение 8.9.2015, 10:14
Сообщение #35


Дачник
****

Регистрация: 16.3.2012
Сообщений: 1457

Дача в Минской обл.



Цитата(вакула @ 8.9.2015, 5:09) *
Сделал попытку сохранить арбузы до Нового года. Соорудил в погребе стеллаж, на него установил ящики (пластмассовые), в ящики постелил слой высушенного мха - растет за забором в лесу. На эту моховую, мягкую постель уложил арбузы и сверху тоже накрыл мхом. Каждому арбузу - индивидуальный ящик-кровать. На ящики набросил влагозащитную изоляцию (изоспан).
В прошлом году попытка сохранить арбуз в условиях квартиры провалилась.

В погребе, наверное, сохранятся хорошо. Ведь картошка и другие фрукты-овощи хорошо хранятся, а в квартире быстро все вянет и прорастает. Все-таки в погребе холодная постоянная температура, а в квартире тепло. Информируйте нас о вкусе Ваших новогодних арбузов! wink.gif


--------------------
Наталья
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
dog0
сообщение 2.11.2015, 15:19
Сообщение #36


Дачник
***

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 550
Из: 50°49'9"N 60°51'24"E

Дача в Оренбургская обл. частный дом



Вот и разрезали последний арбуз, сорт Холодок пролежал октябрь, был сорван в конце сентября,
вкус отличный, сочный и сладкий. Предполагаю можно продержать и дольше, хранил в гараже.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

 


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вакула
сообщение 10.11.2015, 18:24
Сообщение #37


Дачник
****

Регистрация: 13.4.2012
Сообщений: 1570

Дача в Красноярск



Цитата(вакула @ 8.9.2015, 5:09) *
Сделал попытку сохранить арбузы до Нового года. Соорудил в погребе стеллаж, на него установил ящики (пластмассовые), в ящики постелил слой высушенного мха - растет за забором в лесу. На эту моховую, мягкую постель уложил арбузы и сверху тоже накрыл мхом. Каждому арбузу - индивидуальный ящик-кровать. На ящики набросил влагозащитную изоляцию (изоспан).
В прошлом году попытка сохранить арбуз в условиях квартиры провалилась.

Эх, попытка сохранить арбузы в условиях погреба также провалилась. Вчера поехал на дачу и опечалился - начали портиться. Сохранившаяся часть была очень вкусной и слаще, чем летом. Получается, что арбузы при хранении набирают сахар. Но найти ту грань, когда нужно прекратить хранение и перейти к поеданию очень сложно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анатолий1951
сообщение 10.11.2015, 18:57
Сообщение #38


Дачник
****

Регистрация: 17.11.2012
Сообщений: 2029

Дача в Красноярск



Цитата(вакула @ 10.11.2015, 18:24) *
Эх, попытка сохранить арбузы в условиях погреба также провалилась. Вчера поехал на дачу и опечалился - начали портиться. Сохранившаяся часть была очень вкусной и слаще, чем летом. Получается, что арбузы при хранении набирают сахар. Но найти ту грань, когда нужно прекратить хранение и перейти к поеданию очень сложно.
Однажды арбуз пролежал на кухне до середины января, внешне сохранился хорошо, но мякоть была суховата и несладкой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
storma
сообщение 22.12.2015, 19:16
Сообщение #39


Дачник
*

Регистрация: 12.12.2011
Сообщений: 206

Дача в кольчугино



Всем добрый вечер.
Сегодня съели арбуз Лежкий от Седек.Вес 2,3 кг.Хранился в комнате на стеллаже.Тонкокорый,косточка мелкая,косточек не очень много.Не мягчел-в отличии от Холодка,который пришлось съесть в начале ноября.На вкус именно сладкий,но не сахарный-семья сказала для хранения до Нового года есть смысл выращивать.
С уважением,Сергей
Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Колхозный панк
сообщение 24.7.2016, 11:58
Сообщение #40


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 8.7.2016
Сообщений: 50

Дача в Великий Новгород



Дед когда-то рассказывал,что они собственные арбузы,выращенные в Пензенской,хранили в деревянных ларях в извести или золе.Арбуз не должен был касаться досок.К сожалению про срок хранения достоверной информации не сохранилось.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 24.2.2020, 15:40
Реклама на форуме