Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

11 страниц V  « < 7 8 9 10 11 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Дневник авантюристки., Начнем с начала...
ugarik
сообщение 24.2.2014, 13:19
Сообщение #161


Дачник
*

Регистрация: 26.2.2012
Сообщений: 114
Из: Москва

Дача в Тверской губернии



Дааа, шок мозгов!!!!!!!!!!!!!!!! Умничка!!!!!!!! appl.gif После просмотра просто руки чешутся и хочется что то срочно предпринять fly2.gif . Только надо обязательно сделать приписочку к названию - городским читать только в весенне- летне- осенний период. Иначе, голова лопнет от мыслей что и как сделать, переделать, приделать и руки обчешутся от желаний. Еще раз хочу сказать умница!!!!!! icon_evil.gif Респект и уважуха!!!!!!!!!!!!!!!!! appl.gif


--------------------
Ольга
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аист
сообщение 24.2.2014, 16:06
Сообщение #162


Дачник
***

Регистрация: 16.12.2009
Сообщений: 830

Дача в МО



Цитата(ИринаА @ 31.5.2013, 11:12) *
Рецепт сливянки.

В трехлитровую банку насыпать (по самое горло) спелые сливы и залить водкой так, чтобы она покрыла все сливы. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв банку крышкой. По истечению этого слить всю водку, а сливы засыпать сахаром - сколько войдет. Снова бутыль закупорить. Через две недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой. Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином.
Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев.

Проверено, вершины своего вкуса и аромата наливка достигает к новогодним праздникам.

Ирина, спасибо за рецепт. Опробовали. Полный восторг! appl.gif appl.gif appl.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vadimvs60
сообщение 25.2.2014, 13:42
Сообщение #163


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 11.4.2013
Сообщений: 48

Дача в Подмосковье



Вопросик и к Ирине и к Аисту.
Коллеги! Как можно выдержать полгода, пока сливовица дойдет?! Собираем в августе, пьем не раньше февраля. Пытка какая-то! icon_lol.gif
А если серьезно, то действительно интересует:
1. Нельзя ли применить какой-нибудь "катализатор" для убыстрения процесса?
2. Какой спелости должна быть слива ? Ягод каждый год родится много, но то она еще зеленая, то вдруг уже желеобразная внутри, опадает и вся идет в компост.
3. Запечатывание пробки воском - это чтобы воздух внутрь не попадал или газы не выходили? Простая пластиковая пробка в бутылке из под шампанского и закрепленная проволокой не вариант? Просто, таких бутылок уйма- остались со времен разгульной молодости. icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость LeoNeed
сообщение 1.3.2014, 16:01
Сообщение #164











Цитата(ИринаА @ 31.5.2013, 10:12) *
Рецепт сливянки.

В трехлитровую банку насыпать (по самое горло) спелые сливы и залить водкой так, чтобы она покрыла все сливы. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв банку крышкой. По истечению этого слить всю водку, а сливы засыпать сахаром - сколько войдет. Снова бутыль закупорить. Через две недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой. Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином.
Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев.

Проверено, вершины своего вкуса и аромата наливка достигает к новогодним праздникам.


Ой спасибо! appl.gif appl.gif
Как теперь дотерпеть до сбора сливы icon_rolleyes.gif

Цитата(Vadimvs60 @ 25.2.2014, 13:42) *
1. Нельзя ли применить какой-нибудь "катализатор" для убыстрения процесса?
2. Какой спелости должна быть слива ? Ягод каждый год родится много, но то она еще зеленая, то вдруг уже желеобразная внутри, опадает и вся идет в компост.
3. Запечатывание пробки воском - это чтобы воздух внутрь не попадал или газы не выходили? Простая пластиковая пробка в бутылке из под шампанского и закрепленная проволокой не вариант? Просто, таких бутылок уйма- остались со времен разгульной молодости. icon_lol.gif

Сразу видно человека дела. drv.gif
Тоже очень жду ответов sml20.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аист
сообщение 1.3.2014, 20:52
Сообщение #165


Дачник
***

Регистрация: 16.12.2009
Сообщений: 830

Дача в МО



Цитата(Vadimvs60 @ 25.2.2014, 14:42) *
Коллеги! Как можно выдержать полгода, пока сливовица дойдет?! Собираем в августе, пьем не раньше февраля. Пытка какая-то! icon_lol.gif

Делали благодаря Ирине первый год. До Нового года достояло легко. Ведь не знали вкуса... а потом.... в общем за новогодним столом никакие напитки акромя сливянки никто не пил...
вот все и закончилось быстро - и наливка, и пытки drv.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аист
сообщение 1.3.2014, 20:55
Сообщение #166


Дачник
***

Регистрация: 16.12.2009
Сообщений: 830

Дача в МО



Цитата(Vadimvs60 @ 25.2.2014, 14:42) *
2. Какой спелости должна быть слива ? Ягод каждый год родится много, но то она еще зеленая, то вдруг уже желеобразная внутри, опадает и вся идет в компост.

Ягода должна быть спелой, иначе не будет душистости.
У нас не бывает желеобразной спелой... видать просто сорт отличный от вашего.
Мы что-то не попробовали по незнанию терновую сливу использовать... Поставили в план на этот год - терновку. icon_twisted.gif

Сообщение отредактировал Аист - 1.3.2014, 21:06
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Аист
сообщение 1.3.2014, 21:02
Сообщение #167


Дачник
***

Регистрация: 16.12.2009
Сообщений: 830

Дача в МО



Цитата(Vadimvs60 @ 25.2.2014, 14:42) *
3. Запечатывание пробки воском - это чтобы воздух внутрь не попадал или газы не выходили? Простая пластиковая пробка в бутылке из под шампанского и закрепленная проволокой не вариант? Просто, таких бутылок уйма- остались со времен разгульной молодости. icon_lol.gif

Укупоривали как можно герметичнее, воском вообще не запечатывали. Хранили в темном месте в квартире.

Ирин, если что не так делали, поправь, пожалуйста. Но нам на новенького очень понравилось.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Леонна
сообщение 1.3.2014, 21:20
Сообщение #168


Дачник
*****

Регистрация: 7.10.2010
Сообщений: 5171

Дача в Ставрополе



вишневка, есть, абрикосовка есть, теперь надо сливянку сделать, дай бог, чтобы урожай слив этом году был, спасибо за рецепт))


--------------------
Ирина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость LeoNeed
сообщение 3.3.2014, 21:13
Сообщение #169











Цитата(Аист @ 1.3.2014, 20:52) *
Делали благодаря Ирине первый год. До Нового года достояло легко. Ведь не знали вкуса... а потом.... в общем за новогодним столом никакие напитки акромя сливянки никто не пил...
вот все и закончилось быстро - и наливка, и пытки drv.gif


Ну вот, расхвалили, как теперь до Нового года продержаться? sml20.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаА
сообщение 8.3.2014, 23:24
Сообщение #170


Дачник
*

Регистрация: 28.8.2007
Сообщений: 222




Спасибо всем за добрые слова! yahoo.gif
Главное - не сомневаться в том, что всё нам по силам))))
Всё!


Цитата(LeoNeed @ 3.3.2014, 22:13) *
Ну вот, расхвалили, как теперь до Нового года продержаться? sml20.gif


да, сложно сохранить - все гости предпочитают глоточек наливочки))))

Ускорять процесс я бы не стала - в таком простом рецепте любая добавка будет лишней. Сидим и ждем)))) Тем приятнее первый глоток.




--------------------
Давайте жить дружно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nila64
сообщение 10.7.2014, 12:26
Сообщение #171


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 13.6.2014
Сообщений: 1

Дача в Украина,Ровенская обл



Цитата(Белка @ 29.9.2008, 21:06) *
Костромская губерния это супер! Мои поздравления с новосельем и восхищение сделанным!

Как я теперь жалею, что когда-то не выбрала учебу в Костроме...Отговорили родители, что мол далеко...Поступила в институт в Херсоне...Но всегда душой и мыслями с Россией...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
никушка
сообщение 22.7.2014, 15:04
Сообщение #172


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 30.5.2014
Сообщений: 3

Дача в Ярославль



Ирина, су довольствием и восхищением перечитала Вашу темку, как у Вас дела в этом году?
Как Ваши посадки?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаА
сообщение 27.8.2014, 20:31
Сообщение #173


Дачник
*

Регистрация: 28.8.2007
Сообщений: 222




У меня в этом году первый урожай груш. На одном дереве три штуки, на втором штук тридцать уродилось. Деревья молодые, пять лет назад посажены.

Хвастаюсь, пока не съели))) уж очень осам они понравились, в нескольких выели почти половину. Сегодня убрала весь урожай.

еще мы продолжили благоустройство площадки для семейных праздников на свежем воздухе)))


и опробовали ее на юбилее мужа





Внучок к нам приезжает погостить.


Забор поменяли с двух сторон.

Закончили перестройку вольера. Оттяпали часть собачьей территории, сделали гостевую стоянку, теперь семь машин должно во дворе помещаться.













Кузя и Марго начали с изучения периметра - нельзя ли где просочиться за пределы площадки)))



Небольшой сюжет сняли про наших питомцев на костромсвом ТВ
показали по ТВ :[ http://rus-kostroma.ru/index.php?newsid=6734

фотограф я конечно косорукий, но дело было так:








оператор был просто бесстрашный, а я переживала, чтобы Кузяшка не снес дорогую аппаратуру))))

Наша дружная семейка
"Папа, мясо можно резать быстрее!"


Сообщение отредактировал ИринаА - 27.8.2014, 20:33


--------------------
Давайте жить дружно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаА
сообщение 27.8.2014, 20:40
Сообщение #174


Дачник
*

Регистрация: 28.8.2007
Сообщений: 222




Участок под огород в этом году сократили и перепланировали. Грядки по 50 см шириной и проходы между ними по 1 метру. Стало красиво, удобно ухаживать.





Да, еще весной убрали веранду и пристроили теплую прихожую. Пока еще не доделали, но уже "жить можно")))

начали в апреле, залили сваи





Сейчас как-то так примерно выглядит


Забыла, еще дом покрасили )))



и, чтобы сохранить мозг от маразма, я поступила в институт фотографии, заочный курс - мне очень нравится, есть чем заняться в свободное время

несколько моих дилетантских работ:

Автограф



Кочегар



Солнышко



Прогулка по Москве



Муж





Внучонок






В планах на следующий сезон - детская площадка. Малышок подрастет, надо будет где-то резвиться.
Горка, песочница, качели, бассейн бы еще и домик какой сказочный... будет зимой время для размышлений.


--------------------
Давайте жить дружно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаА
сообщение 27.8.2014, 22:00
Сообщение #175


Дачник
*

Регистрация: 28.8.2007
Сообщений: 222




Чуть не забыла похвастаться сбывшейся мечтой:
разжилась пеньками и сделала почти "патио")))))


слева от дома, под окнами летней комнаты


Сообщение отредактировал ИринаА - 27.8.2014, 22:01


--------------------
Давайте жить дружно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тася
сообщение 28.8.2014, 0:44
Сообщение #176


Дачник
***

Регистрация: 20.7.2009
Сообщений: 758
Из: Москва

Дача в М/О



Спасибо, что дали возможность "побывать" у Вас в гостях и познакомили со своей семьёй. icon_evil.gif Вы - замечательные дачники! Столько всего сделали! Прудик такой красивый. Ещё и учиться успеваете! Чудесные фотографии, особенно впечатлили портреты. За знакомство с собаками - тоже отдельное спасибо. Такие все гладенькие, хочется всех перегладить по блестящей шерстке.


--------------------
Татьяна. Можно на "ты".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Леонна
сообщение 28.8.2014, 7:28
Сообщение #177


Дачник
*****

Регистрация: 7.10.2010
Сообщений: 5171

Дача в Ставрополе



молодцы appl.gif


--------------------
Ирина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alya029
сообщение 2.9.2014, 16:24
Сообщение #178


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 30.8.2014
Сообщений: 51

Дача в Наро-фоминский район М.О.



Как же у Вас красиво,дай вам бог здоровья! Красота не обыкновенная,посмотрела ваши замечательные фото,очень много идей в ваших фотографиях: понравились грядочки по 50 см и 1 метр проход,думала как своей маме сделать она у меня крупная,вот и подглядела у вас это,прудик,вольер,а там где шашлык вы делаете надо мне своему мужу показать,а то он мангал мангал кованный не надо кованный..Мы начинающие дачники в этом году купили землю. начали её обрабатывать,так сказать с 0.Надеюсь,что и у нас будет также уютно,как на вашей замечательной даче! icon_twisted.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаА
сообщение 7.11.2014, 23:47
Сообщение #179


Дачник
*

Регистрация: 28.8.2007
Сообщений: 222




учусь заочно фотографии, очень интересно и не дорого))))

может быть кому-то интересно

мои студенческие работы:









--------------------
Давайте жить дружно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ария
сообщение 9.11.2014, 15:49
Сообщение #180


Дачник
*****

Регистрация: 7.3.2010
Сообщений: 18426
Из: Нижний Новгород

Дача в Нижегородская обл



Ирина, отличные фото!


--------------------
Я- Мария





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

11 страниц V  « < 7 8 9 10 11 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 26.5.2020, 23:40
Реклама на форуме