Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

16 страниц V  « < 14 15 16  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Снова о сковороде
Белка
сообщение 6.9.2017, 17:26
Сообщение #301


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Чугунные сковородки были в каждом доме. Видимо, вы в деревнях не были. Там они были от огромных до маленьких, с пирожковую тарелку. Никакого алюминия. И не кастрюли, а чугуны. Не эмалированные, как потом стали. И кашу в них варили и..белье кипятили. И сковородник на длинной ручке, чтобы эти сковородки в печь ставить.
Сказки рассказываете...


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kaluk
сообщение 6.9.2017, 21:45
Сообщение #302


Дачник
*****

Регистрация: 10.1.2008
Сообщений: 9919
Из: Санкт-Петербург.

Дача в Лужском р-не



Цитата(Белка @ 6.9.2017, 17:26) *
И сковородник на длинной ручке, чтобы эти сковородки в печь ставить.

У мой бабули в деревне была русская печка и множество чугунков и ухватов .
Я даже не помню , а были ли сковородки с длинной или короткой ручками . sml15.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 6.9.2017, 22:34
Сообщение #303


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4977
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



А у нас есть что-то наподобие кастрюли чугунной, с двумя не очень большими ручками и тяжелой крышкой. Стоит для украшения интерьера ))) И какой-то странный предмет, не совсем понятного назначения. Тоже из чугуна. Мне кажется, что это подставка для старых утюгов (в них уголь закладывали) Откуда это все взялось, никто не помнит.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 6.9.2017, 22:58
Сообщение #304


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(kaluk @ 6.9.2017, 22:45) *
У мой бабули в деревне была русская печка и множество чугунков и ухватов .
Я даже не помню , а были ли сковородки с длинной или короткой ручками . sml15.gif

Не. Те сковородки были без ручек. А сковородник( как-то он называется, в " Что говорят мужчины" или в " Дне радио" было название) был на длинной ручке. И был с короткой, чтобы на плите с ними управляться.


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Томатик
сообщение 6.9.2017, 23:13
Сообщение #305


Дачник
*****

Регистрация: 21.12.2009
Сообщений: 6280

Дача в Нижегородской области



Цитата(Белка @ 6.9.2017, 23:58) *
Не. Те сковородки были без ручек. А сковородник( как-то он называется, в " Что говорят мужчины" или в " Дне радио" было название) был на длинной ручке. И был с короткой, чтобы на плите с ними управляться.

А моя мама до сих пор печет блины, когда приезжаем. Именно на чугунной сковороде с промасленным сковородником. Купили ей новый, не признаёт . сколько себя помню, столько и эти сковороды.


--------------------
Главное захотеть и все получится. Ирина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маринча
сообщение 7.9.2017, 7:31
Сообщение #306


Дачник
*****

Регистрация: 18.4.2007
Сообщений: 3243
Из: г.Москва

Дача в Балабаново, Калужская обл.



Цитата(Белка @ 6.9.2017, 22:58) *
Не. Те сковородки были без ручек. А сковородник( как-то он называется, в " Что говорят мужчины" или в " Дне радио" было название) был на длинной ручке. И был с короткой, чтобы на плите с ними управляться.

В "Дне выборов" они чапельники за границу толкали. Чапельник называется. У меня тоже есть такой к чугунной сковородке, но большую им не поднять.


--------------------
Я не ленивая, я энергосберегающая.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 7.9.2017, 7:45
Сообщение #307


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(Маринча @ 7.9.2017, 8:31) *
В "Дне выборов" они чапельники за границу толкали. Чапельник называется. У меня тоже есть такой к чугунной сковородке, но большую им не поднять.

Это нам. А бабушки наши очень ловко упражнялись и с ними и с ухватами. Собственно, поднимать и не надо было. Надо было ухватить сковороду, стоявшую внутри печи, и передвинуть ее на шесток.


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
truten
сообщение 7.9.2017, 11:52
Сообщение #308


Дачник
*****

Регистрация: 30.5.2005
Сообщений: 2681
Из: Обнинск

Дача в близ Малоярославца



А ещё подкладывали под ручку ухвата круглое полешко и используя его как каток тяжести в печке перемещали.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Маэстро
сообщение 7.9.2017, 13:02
Сообщение #309


Дачник
*****

Регистрация: 15.9.2008
Сообщений: 3978
Из: Москва.

Дача в Подмосковье.



Цитата(truten @ 7.9.2017, 11:52) *
А ещё подкладывали под ручку ухвата круглое полешко и используя его как каток тяжести в печке перемещали.

Были более цивилизованные вещи
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Томатик
сообщение 7.9.2017, 13:07
Сообщение #310


Дачник
*****

Регистрация: 21.12.2009
Сообщений: 6280

Дача в Нижегородской области



Цитата(Белка @ 7.9.2017, 8:45) *
Это нам. А бабушки наши очень ловко упражнялись и с ними и с ухватами. Собственно, поднимать и не надо было. Надо было ухватить сковороду, стоявшую внутри печи, и передвинуть ее на шесток.

Рыбу жарила в юности на чугунной сковороде. И нормально управлялась сковородником. Единственный минус этих сковород низкие. Много не пожаришь. После ваших разговоров, достала сковороду чугунную. Она такая огромная. На несколько горелок. Зато оладушки быстро напекла.


--------------------
Главное захотеть и все получится. Ирина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 7.9.2017, 13:09
Сообщение #311


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30551
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(truten @ 7.9.2017, 12:52) *
А ещё подкладывали под ручку ухвата круглое полешко и используя его как каток тяжести в печке перемещали.

Моя бабушка была маленького роста, но чугуны ведерные одним ухватом двигала. Если с молодых лет этим заниматься, то точно научишься.

Сообщение отредактировал Белка - 7.9.2017, 13:09


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tomochka
сообщение 5.1.2018, 10:02
Сообщение #312


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 26.12.2017
Сообщений: 22

Дача в Руденск



Всё-таки чугунные сковородки - самые лучшие!!! Не сравнится с ними ни какое тефлоновое покрытие! Но и цены на них сейчас очень даже высокие. Недавно смотрела в магазине! Порядка 30$ большая сковорода!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 5.1.2018, 13:13
Сообщение #313


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4977
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(Tomochka @ 5.1.2018, 10:02) *
Всё-таки чугунные сковородки - самые лучшие!!! Не сравнится с ними ни какое тефлоновое покрытие! Но и цены на них сейчас очень даже высокие. Недавно смотрела в магазине! Порядка 30$ большая сковорода!

Да, цены подскочили. Причем сразу, как только вернулся интерес к чугуну. Купила себе новую 20 см за 1200 р. Но без крышки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

16 страниц V  « < 14 15 16
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 16.11.2019, 2:42