Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Любисток, Как вырастить?
Томатик
сообщение 7.9.2017, 23:06
Сообщение #21


Дачник
*****

Регистрация: 21.12.2009
Сообщений: 6280

Дача в Нижегородской области



Цитата(Pomidorka @ 7.9.2017, 23:55) *
Бабушка, которая любисток продавала, говорила, что он алкоголизм помогает лечить. Он самый сочный на какой-то праздник, вроде на троицу.

Только воля.


--------------------
Главное захотеть и все получится. Ирина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alay
сообщение 8.9.2017, 9:25
Сообщение #22


Дачник
*****

Регистрация: 14.3.2011
Сообщений: 3398
Из: г.Самара, п.Старый Буян

Дача в Самарской области



Говорят, любисток соответствует названию, т.е. мягкий афродизиак.
Очень сильный и устойчивый аромат. На любителя. Много его не съешь, а потерю нескольких молодых листочков - и не заметит. Ухода - никакого, разве только цветоносы отрезать. Семена прорастают слабо - это вам не борщевик.
То, что желтеет после цветения - это нормально, он же зонтичное растение. Семена вырастил - и нехрен ботву гнать, засыпает до след. года.
Еще одна особенность: растет на одном месте 7-10 лет, образуя огромный куст, и... внезапно умирает, без видимых признаков болезней или поражений. Просто как бы выключается.


--------------------
"Хочешь легко победить страну - начни кормить её своей пищей" (с) Иван IV (Грозный).
Петр Ильич.
Моя земляничная поляна,коллекция томатов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 8.9.2017, 9:28
Сообщение #23


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4778
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(Alay @ 8.9.2017, 9:25) *

Ух ты, хорошо, что долго живет. Интересная информация про внезапное выключение. Не знала. А надо его обрезать на зиму?

Сообщение отредактировал Дюна - 8.9.2017, 10:54
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Белка
сообщение 8.9.2017, 9:52
Сообщение #24


Дачник
*****

Регистрация: 27.3.2005
Сообщений: 30555
Из: г.Димитровград Ульяновская обл.

Дача в 10км от дома



Цитата(Pomidorka @ 7.9.2017, 23:55) *
Бабушка, которая любисток продавала, говорила, что он алкоголизм помогает лечить.

Они еще и не то расскажут.

Цитата(Alay @ 8.9.2017, 10:25) *
Семена прорастают слабо - это вам не борщевик.

Ой, Петр Ильич, не соглашусь. Самосев дает и очень обильный. У родителей на даче рос и сеялся, у меня та же картина. Поэтому зонтик сразу отрезаю, чтобы потом не мучиться с прополкой.


--------------------
Оля.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vlada
сообщение 8.9.2017, 15:42
Сообщение #25


Дачник
*****

Регистрация: 22.9.2008
Сообщений: 18895

Дача в Средней Волге



Цитата(Белка @ 8.9.2017, 10:52) *
Ой, Петр Ильич, не соглашусь. Самосев дает и очень обильный. У родителей на даче рос и сеялся, у меня та же картина. Поэтому зонтик сразу отрезаю, чтобы потом не мучиться с прополкой.

Ага. Не уследишь- получаешь кустищщаа. Но так у меня было на старой даче.
На этой - не получилось вырастить от слова совсем.

Сообщение отредактировал Дюна - 9.9.2017, 9:31
Причина редактирования: Планшет- сволочь ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лиана
сообщение 17.1.2018, 9:54
Сообщение #26


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 7.1.2018
Сообщений: 3

Дача в Новой Москве



Цитата(Pomidorka @ 7.9.2017, 22:55) *
Бабушка, которая любисток продавала, говорила, что он алкоголизм помогает лечить. Он самый сочный на какой-то праздник, вроде на троицу.

Если вы хотите посадить любисток, на участке, то лучше всего использовать вегетативный способ размножения, а именно, деление куста. Куст этого растения мощный и от него вполне можно отделить часть, не выкапывая все растение.
Вкус и аромат у этого растения очень специфический. Он прекрасно сочетается , например с рыбными блюдами. Зелень любистока для этих целей можно заготавливать и сушить на зиму.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Евгений
сообщение 10.3.2019, 20:45
Сообщение #27


Дачник
*****

Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 3018
Из: Липецк

Дача в СНТ "Дружба"



Цитата(Лиана @ 17.1.2018, 9:54) *
Он прекрасно сочетается

Из молодых листочков и дудок получается хорошая песто (хранится долго). Туда же можно добавить и петрушку и кинзу.
Кстати кинза (если кто-то не любит ее в натуральном виде так же как и я) в песто преображается от слова совсем - очень хороший аромат у растертой зелени.
Ну и конечно, сушеный любисток хорошая приправа для бульонов. Он обязательно у меня присутствует в заготовках сухих овощных бульонов (а они надо сказать хороши))).


--------------------
А вопросы… Вопросы не знают ответа —
Налетят, разожгут и умчатся, как корь.
Соломон нам оставил два мудрых совета:
Убегай от тоски и с глупцами не спорь.
(Саша Чёрный, 1910)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sonial54
сообщение 11.3.2019, 1:10
Сообщение #28


Дачник
*****

Регистрация: 18.2.2007
Сообщений: 16646
Из: СТОЧНЫЙ ГОРОД МОСКВА

Дача в Чехов-Истра



Чудесное, абсолютно неприхотливое растение.
Минут за пять до готовности бросаю в любое блюдо сверху. Придаёт изумительный, тонкий аромат. Любисток очень сочетается с черносливом при готовке мясных и рыбных блюд.
Попробуйте, если не верите.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 16.6.2019, 7:41
Сообщение #29


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4778
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Одна из любимейших приправ в нашей семье. Подтверждаю написанное выше. Сушу, морожу. Сушу стебли, потом можно в порошок перемолоть не кофемолке, листья и мягкие стебли замораживаю. Мне нравятся огурцы в банках с любистоком. Когда закрываю огурцы использую не только свежий, но и мороженный. И борщ, аромат великолепный! Рыбу запечь можно в духовке и посыпать им, все в восторге.
Вот только посадила я его не совсем удачно. Он у меня в розах растет. Здоровый вырастает, почти с меня ростом. Прошлой осенью не пересадила, этой бы не забыть.

Сообщение отредактировал Миста - 16.6.2019, 7:43
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пензяк
сообщение 19.6.2019, 19:51
Сообщение #30


Дачник
****

Регистрация: 27.2.2004
Сообщений: 1795
Из: Пенза

Дача в Пенза



Цитата(Миста @ 16.6.2019, 7:41) *
Сушу, морожу.


А у сушеного у него сильно аромат теряется? Морозить мне некуда - морозилка под осень битком забита обычно. icon_sad.gif


--------------------
Я - Михаил.
Ко мне можно на "ты", даже если я к вам на "Вы".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миста
сообщение 19.6.2019, 20:46
Сообщение #31


Дачник
*****

Регистрация: 13.2.2017
Сообщений: 4778
Из: Москва

Дача в северном подмосковье



Цитата(Пензяк @ 19.6.2019, 19:51) *
А у сушеного у него сильно аромат теряется? Морозить мне некуда - морозилка под осень битком забита обычно. icon_sad.gif


Это на южном подоконнике высушенные на солнце толстые стебли. Остальное заморожено.

Да, теряется, сухой имеет очень тонкий слабый аромат, но все-равно узнаваем. Запах раскрывается при нагревании, в блюдах.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 17.10.2019, 13:10