Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Перцы селекции «СеДеК»
Компания "СеДеК"
сообщение 24.1.2020, 12:02
Сообщение #1


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



В этой теме мы будем знакомить Вас с нашим ассортиментом перцев – сладких, острых и полуострых. Начать мы хотели бы с представления нашей серии «ПОЛКОВОДЦЫ».
Гибриды этой серии, уж точно смогут «возглавить» ваше «перечное войско» на участке. И не просто возглавить, но и привести к ошеломляющей победе – великолепным урожаям!
Это линейка кубовидных и призмовидных толстостенных гибридов неизменно радует дачников своими размерами, великолепным вкусом и стенками толщиной до 1 см. И это не только на наших испытательных участках. В 2019 году гибрид из серии полководцы – Маршал Жуков F1 у наших участников тестирования смело «затягивал» на весах за 400 граммов.
В серию входят гибриды красного и желтого цветов. Повышенная стрессоустойчивость и устойчивость к таким болезням, как вертициллезное увядание, вирус табачной мозаики – визитная карточка данных перцев.
Урожайность достигает 7-8 кг/кв.м.
Прекрасные результаты «Полководцы» показывают в пленочных укрытиях в регионах с различными климатическими условиями. Даже в сентябре-октябре, когда в Средней полосе начинаются первые ночные заморозки, растения продолжают завязывать плоды и набирать массу в обычной неотапливаемой теплице. Так выглядят полководцы в теплицах нашего селекционного центра в Подмосковье.
С полным списком всех наших полководцев и их помологическими описаниями вы можете ознакомиться на нашем сайте.
А еще больше фото перцев есть на нашей страничке в инстаграмме. Но, лучше вырастить эту красоту у себя и делиться своими фотками, ведь один из полководцев - гибрид Генерал Врангель, есть в нашем тестировании 2020.

Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
budgie
сообщение 24.1.2020, 14:30
Сообщение #2


Дачник
****

Регистрация: 17.3.2012
Сообщений: 1732
Из: Москва

Дача в Волоколамск



Хорошо бы к каждому фото и название обозначить icon_twisted.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Компания "СеДеК"
сообщение 24.1.2020, 14:42
Сообщение #3


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



icon_rolleyes.gif Пока разбираемся с интерфейсом форума, научимся, будем подписывать icon_redface.gif
А пока, если у вас на экране отображается также, как и у нас - по 2 фотографии в ряд, то имена перцев следующие:
1 ряд: Адмирал Колчак F1, Адмирал Нахимов F1.
2 ряд: Снова Адмирал Нахимов F1, Адмирал Ушаков F1.
3 ряд: Генерал Врангель F1 (с удлиненными плодами), Генерал Деникин F1.
4 и 5 ряд: Маршал
6 ряд: частично в технической спелости Фельдмаршал Суворов F1.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 24.1.2020, 16:37
Сообщение #4


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



Цитата(Компания @ 24.1.2020, 14:42) *
А пока, если у вас на экране отображается также, как и у нас - по 2 фотографии в ряд, то имена перцев следующие:
1 ряд: Адмирал Колчак F1, Адмирал Нахимов F1.
2 ряд: Снова Адмирал Нахимов F1, Адмирал Ушаков F1.
3 ряд: Генерал Врангель F1 (с удлиненными плодами), Генерал Деникин F1.
4 и 5 ряд: Маршал
6 ряд: частично в технической спелости Фельдмаршал Суворов F1.

Вопрос - Генерал Врангель F1 - это тоже сладкий перец?
А у Вас есть полуострые (слабоострые) перцы?
Мы сажаем и сладкие, и острые перцы. Хотелось бы и полуострых, но такие семена почему-то не попадаются в продаже.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 24.1.2020, 16:54
Сообщение #5


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



Цитата(Компания @ 24.1.2020, 14:42) *
icon_rolleyes.gif Пока разбираемся с интерфейсом форума, научимся, будем подписывать icon_redface.gif

Независимо от возможностей форума, было бы удобно, если сами фотографии будут подписаны.
Это легко делается во многих редакторах, например, в ACDSee.
Пример на фото:
Прикрепленное изображение

Тогда садоводы смогут сохранять себе эти фотографии, по ним выбирать понравившийся сорт, ориентируясь не только на красивые картинки с пакетика.
А в дальнейшем, сравнивать и свои урожаи с эталонными icon_lol.gif.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Компания "СеДеК"
сообщение 24.1.2020, 16:54
Сообщение #6


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



Лидия, Генерал Врангель F1 - перец сладкий. Он выделяется на фоне других своими удлиненно-конусовидными плодами, которые в длину вырастают более чем на 20 см. На вкус плоды очень сочные, с очень выраженным ароматом перца.
У нас есть в ассортименте и острые перцы, причем с разной жгучестью по шкале Сковилла, и полуострые. Раз вы спросили, в ближайшее время подготовим подборку по этим видам перцев.
Полуострые перцы, хотелось бы уточнить это группа сортов перцев, у которых сладкие стенки самого плода, но острые перегородки внутри плода, отсюда получается пикантный вкус.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 24.1.2020, 17:00
Сообщение #7


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



Цитата(Компания @ 24.1.2020, 12:02) *
В этой теме мы будем знакомить Вас с нашим ассортиментом перцев – сладких, острых и полуострых.

Прошу прощения за вопрос о полуострых перцах, сразу не заметила, что их описание еще впереди icon_lol.gif.
Еще вопрос о сладких перцах - какой из них самый сладкий?
Или все сорта примерно равнозначны в этом плане, а сладость зависит в большей мере от условий выращивание (температуры, почвы, подкормок и пр)?

Цитата(Компания @ 24.1.2020, 16:54) *
Лидия, Генерал Врангель F1 - перец сладкий. Он выделяется на фоне других своими удлиненно-конусовидными плодами, которые в длину вырастают более чем на 20 см. На вкус плоды очень сочные, с очень выраженным ароматом перца.
У нас есть в ассортименте и острые перцы, причем с разной жгучестью по шкале Сковилла, и полуострые. Раз вы спросили, в ближайшее время подготовим подборку по этим видам перцев.
Полуострые перцы, хотелось бы уточнить это группа сортов перцев, у которых сладкие стенки самого плода, но острые перегородки внутри плода, отсюда получается пикантный вкус.

Большое спасибо за ответ!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Компания "СеДеК"
сообщение 24.1.2020, 17:27
Сообщение #8


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



Цитата(Lida7 @ 24.1.2020, 17:00) *
Прошу прощения за вопрос о полуострых перцах, сразу не заметила, что их описание еще впереди icon_lol.gif.
Еще вопрос о сладких перцах - какой из них самый сладкий?
Или все сорта примерно равнозначны в этом плане, а сладость зависит в большей мере от условий выращивание (температуры, почвы, подкормок и пр)?

Безусловно очень многое зависит от условий выращивания, однако, при прочих равных, есть сорта у которых потенциально заложен бОльший процент содержания сахаров. По нашему опыту и вкусу, при равных условиях содержания, самыми сладкими оказываются толстостенные кубовидные и призмовидные сорта и гибриды перцев с желтыми и оранжевыми плодами. У таких перцев есть особенность: чем дольше висит плод на кусте (съесть его можно и в технической степени спелости), тем стенка становится толще, вес больше, а содержание витаминов, сахаров больше. Например нам очень нравятся гибриды "Звезды Востока" мандариновая, оранжевая, желтая, белая в желтом. О них мы тоже напишем материал, и не только расскажем, но и покажем фотки с нашего испытательного участка.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 24.1.2020, 17:47
Сообщение #9


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



Цитата(Компания @ 24.1.2020, 17:27) *
Безусловно очень многое зависит от условий выращивания, однако, при прочих равных, есть сорта у которых потенциально заложен бОльший процент содержания сахаров. По нашему опыту и вкусу, при равных условиях содержания, самыми сладкими оказываются толстостенные кубовидные и призмовидные сорта и гибриды перцев с желтыми и оранжевыми плодами. У таких перцев есть особенность: чем дольше висит плод на кусте (съесть его можно и в технической степени спелости), тем стенка становится толще, вес больше, а содержание витаминов, сахаров больше. Например нам очень нравятся гибриды "Звезды Востока" мандариновая, оранжевая, желтая, белая в желтом. О них мы тоже напишем материал, и не только расскажем, но и покажем фотки с нашего испытательного участка.

Спасибо! Отлично! Будем ждать! icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 24.1.2020, 17:55
Сообщение #10


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



Цитата(Компания @ 24.1.2020, 14:42) *
icon_rolleyes.gif Пока разбираемся с интерфейсом форума, научимся, будем подписывать icon_redface.gif
А пока, если у вас на экране отображается также, как и у нас - по 2 фотографии в ряд, то имена перцев следующие:
1 ряд: Адмирал Колчак F1, Адмирал Нахимов F1.
2 ряд: Снова Адмирал Нахимов F1, Адмирал Ушаков F1.
3 ряд: Генерал Врангель F1 (с удлиненными плодами), Генерал Деникин F1.
4 и 5 ряд: Маршал
6 ряд: частично в технической спелости Фельдмаршал Суворов F1.

Любуюсь на фото, особенно Маршал поражает своим видом! sml01.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пензяк
сообщение 26.1.2020, 22:29
Сообщение #11


Дачник
****

Регистрация: 27.2.2004
Сообщений: 2082
Из: Пенза

Дача в Пенза



Цитата(Компания @ 24.1.2020, 16:54) *
У нас есть в ассортименте и острые перцы, причем с разной жгучестью по шкале Сковилла, и полуострые. Раз вы спросили, в ближайшее время подготовим подборку по этим видам перцев.


Если не сложно, когда будете делать подборку - пишите, пожалуйста, в описании вида его остроту. Если в единицах Сколвила это сделать сложно, то хотя бы в относительной шкале, типа "очень острый - острый - слабоострый" или как-нибудь так. А то обидно получается, когда покупаешь перец, который на упаковке заявлен как "перец острый" а в итоге оказывается, что он по остроте никакой вообще - скорее пикантный или около того. Не то чтобы я был против таких сортов, но просто хочется заранее знать, что в урожае получится... icon_rolleyes.gif


--------------------
Я - Михаил.
Ко мне можно на "ты", даже если я к вам на "Вы".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Компания "СеДеК"
сообщение 29.1.2020, 13:17
Сообщение #12


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



Как обещали, подготовили подборку по острым сортам.
Одна из особенностей русской кухни в том, что острые перцы у нас не имеют такого сильного распространения, как в южных странах. В своем большинстве их выращивают любители. Со стороны перерабатывающих предприятий более удобным является использование стандартных удлиненных острых перцев. Да и большинство дачников, выбирая среди ассортимента острых перцев, отдают им предпочтение.

К классическим острым перцам относятся наши Горгона, Змей Горыныч F1, Красный Дракон, Огонь-стручки F1. Все эти сорта и гибриды стабильно показывают очень высокую урожайность, так что для небольшой семьи будет достаточно 2-3 кустов, чтобы обеспечить себя годовым запасом этой специи. На фото вы можете увидеть, что кусты острых перцев буквально «усыпаны» стручками.

Если же говорить о менее распространенных острых перцах, то они у нас представлены целой линейкой, представляя все многообразие как цветовой гаммы, так и форм плодов.
Для удобства форумчан мы сгруппировали, в зависимости от остроты по шкале Сковилла, все наши сорта и гибриды на пять групп, начиная от менее острых, переходя к самым ядреным перцам. Также хотелось бы заметить, что острота перца может сильно варьировать в зависимости от климатических условий и агротехники.

1 группа. Диапазон по шкале Сковилла не превышает 30 000 единиц. Это Крокодил F1, Огненное дыхание, Пули Капоне F1 (участник Тестирования 2020), Топик F1, Харуба F1, Шары.
2 группа. До 50 000 единиц по шкале Сковилла: Конфетти, Оконное очарование, Шедевр.
3 группа. До 140 000 единиц по шкале Сковилла: Бонни F1, Искры F1, Кайенский Классический, Клайд F1, Оконно-балконный, Остряк.
4-ая группа. До 450 000 единиц по Сковиллу. Вся наша линейка перцев Хабанеро: Хабанеро Желтый, Хабанеро Красный, Хабанеро Оранжевый, Хабанеро Шоколадный.
5 группа. Сюда входит самый злой перец – это сорт Нага Морич. Острота плодов этого гибрида может достигать до 1 500 000 единиц. Этот перец имеет происхождение из Бангладеша и Северной Индии и на сегодняшний день является одним из самых жгучих.

СОВЕТЫ ОТ СеДеК!
Какой бы из острых перцев вы ни выбрали, хотим обратить внимание на следующее!
1. Если у кого-то есть маленькие дети, внимательно следите, чтобы они не смогли нечаянно откусить или трогать руками такие перцы, даже их семена при посеве.
2. Все работы, начиная от посева, заканчивая прополками, лучше проводить в перчатках! Даже поверхность плодов острых перцев содержит в себе алкалоиды, поэтому нечаянно дотронувшись рукой до стручка, а потом – до лица, можно получить неприятные последствия.
3. Высаживать в теплицу рядом со сладкими сортами острые не рекомендуем, так как может произойти переопыление, семена и перегородки плодов сладких перцев могут начать горчить.
4. Для набора максимальной жгучести острым перцам требуется больше тепла, чем сладким, поэтому рекомендуем выращивать их (особенно в условиях Московской области) в теплице или укрытии. Также такие перцы с успехом выращиваются на балконах, лоджиях, подоконниках. Острые перцы при выращивании дома могут расти несколько лет. Зимой, как правило, они сбрасывают листву, однако затем начинают вегетацию снова.
5. Рецепторы и переносимость остроты перца, которую обеспечивает содержащийся в них капсаицин, у всех людей индивидуальная! Поэтому ко всем экспериментам с поеданием острых перцев относитесь крайне осторожно. А уж если на него решитесь, то держите под рукой молочные и кисломолочные продукты, так как запивать водой ни в коем случае нельзя. Вода только усугубит положение!

Если возникнут по острым перцам вопросы, задавайте, а пока подготовим небольшой пост по пикантным сортам.

Сообщение отредактировал Компания "СеДеК" - 29.1.2020, 13:22
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга 0808
сообщение 29.1.2020, 18:26
Сообщение #13


Прохожий
Иконка группы

Регистрация: 29.1.2020
Сообщений: 8

Дача в Свердловская область



Надо бы попробовать! Некоторые названия впервые вижу
Люблю крупные ! Но их так мало на кусту,((((

Сообщение отредактировал vlada - 29.1.2020, 19:03
Причина редактирования: Объединение постов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
IrinaVolga63
сообщение 30.1.2020, 8:08
Сообщение #14


Дачник
****

Регистрация: 5.2.2016
Сообщений: 2369
Из: г.Ульяновск

Дача в Ульяновская область, ст.Охотничья



Я сажала Звезды Востока. Давно. Помню, что понравились icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Компания "СеДеК"
сообщение 30.1.2020, 14:25
Сообщение #15


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



О "Звездах Востока " будет отдельный пост icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 30.1.2020, 15:24
Сообщение #16


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



А для сравнения сколько единиц по шкале Сковилла у полуострых сортов перца?
Например, Харуба F1 можно считать полуострым, или это всё-таки уже острый?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Пензяк
сообщение 30.1.2020, 16:19
Сообщение #17


Дачник
****

Регистрация: 27.2.2004
Сообщений: 2082
Из: Пенза

Дача в Пенза



Крокодил F1 сажал в этом году, отличный перец - крупный, ароматный и более-менее острый. Вперемешку с более острыми мелкоплодными сортами получается в самый раз для аджики, можно за вечер не сильно заморачиваясь накрутить целый таз. А вот желтые хабанерки не пошли у меня - лето холодное было, плоды в ОГ не вызрели. Но я настырный - докуплю в этом году еще коричневых и красных, и попробую высадить уже не в ОГ, а в горшках, чтобы в случае чего домой занести. И Нага Морич с Кайенским тоже попробовал бы, вот только что-то не попадались они мне в нашем городе пока...


--------------------
Я - Михаил.
Ко мне можно на "ты", даже если я к вам на "Вы".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lida7
сообщение 30.1.2020, 17:40
Сообщение #18


Дачник
*

Регистрация: 16.2.2019
Сообщений: 151

Дача в Киржач Владимирская обл.



Цитата(Ольга 0808 @ 29.1.2020, 18:26) *
Люблю крупные ! Но их так мало на кусту,((((

Судя по фотографиям Седека на кусту совсем не мало!
Интересно, какая средняя урожайность с куста?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Компания "СеДеК"
сообщение 31.1.2020, 15:06
Сообщение #19


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 20.1.2020
Сообщений: 75

Дача в Москва



Цитата(Lida7 @ 30.1.2020, 15:24) *
А для сравнения сколько единиц по шкале Сковилла у полуострых сортов перца?
Например, Харуба F1 можно считать полуострым, или это всё-таки уже острый?

Лидия, Харуба F1 - уже острый перец, осторожно! icon_twisted.gif
А шкала Сковилла стала популярной благодаря интернету, но у нее есть один существенный недостаток: она носит весьма субъективный характер, основанный на чувственном восприятии жгучести. Но, как мы писали, есть люди которые восприимчивы, и им относительно "не злая" Харуба F1 покажетсся запредельно острой, а некоторые могут есть ее.
А теперь по пикантным перцам, как вы и просили небольшой пост.

Биологически они не относятся к другому семейству, нежели обычные сладкие перцы, но из-за их особого вкуса мы их выделили в отдельную группу. Кому интересны пикантные сорта перца можем порекомендовать сорта Шарм, Молния Белая, гибриды Букет Востока F1, Петрович F1, Спрут Новогодний F1. Данные сорта вполне "съедобны" и могут быть такой же составляющей частью салата, как и сладкие перцы. Ну, а теперь, о наших любимчиках среди пикантных перцев.

Спрут Новогодний F1. Да, теперь Спрут - не только томат, но еще и перец. Нам он очень нравится, так как у него очень необычный вкус. Вся острота находится в семенах и перегородках, поэтому удалив их, получается чуть-чуть островатый перец с присутствием сильного аромата, который мы охарактеризовали бы как цветочный. Более подходящего определения, пожалуй, не нашлось.
Благодаря его мощному росту (у нас в теплицах он превышал 3 метра) из этого перца можно плести «живые изгороди» при помощи формировки. Вкус этого перца просто потрясающий в маринованном виде, причем остроту вы можете регулировать сами, оставляя нужное вам количество плодов в банке, из которых не извлечены семена. Из минусов этого гибрида - продолжительный вегетационный период, из-за чего на рассаду надо высевать раньше, чем обычную рассаду перцев.

Также особо хотели бы выделить полуострый перец Букет Востока F1. Данный гибрид очень урожайный, дружно формирует плоды, устойчив к распространенным заболеваниям перца. Букета Востока F1 назван так из-за его особенного аромата, который в себе сочетает различные нотки. Его плоды пригодны для приготовления паприки.

Цитата(Пензяк @ 30.1.2020, 16:19) *
И Нага Морич с Кайенским тоже попробовал бы, вот только что-то не попадались они мне в нашем городе пока...

https://seedsmail.ru/product/perets-kayenskiy-klassicheskiy/
https://seedsmail.ru/product/perets-naga-morich/
Они доступны для заказа в нашем интернет-магазине, но повторимся, острые перцы все-таки лучше выращивать в теплицах или укрытии, тогда они покажут себя "во всей красе", а еще они "тугодумы" по началу слабо разгоняются, поэтому надо сеять пораньше.

Сообщение отредактировал Компания "СеДеК" - 31.1.2020, 15:12
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дюна
сообщение 31.1.2020, 17:23
Сообщение #20


Дачник
*****

Регистрация: 13.6.2009
Сообщений: 12706
Из: Краснодарский край

Дача в Краснодарском крае(частный дом)



Извините, а не подскажете чем отличается ваш гибрид -"Спрут новогодний", от сорта "Красный колокольчик"? По вашему описанию, один в один. Только сорт, а не гибрид..


--------------------
"Одним только дачникам бог дал способность понимать красоты природы, остальное же человечество относительно этих красот коснеет в глубоком невежестве" А.П. Чехов.

Я-Лена.
Иероглифы, изделия из дерева
Сад - огород. Мои томаты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 6.6.2020, 18:46
Реклама на форуме