Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Дачный Форум _ Бытовуха! _ Электромясорубка

Автор: WIK 20.1.2011, 18:42

Ребята, если есть такая темка- ткните, плиз... мой поиск ( мои умения) не нашел.

А верю "рекламе" только на нашем форуме. Чужакам нифига не верю.
Как поняли - супруга на 50-м году жизни icon_lol.gif захотела электро... Узнал, в бытовом разговоре, что нужен обязательно реверс, желательно много железных частей-шестеренок ( ну если сравнивать со строительными инструментами, то согласен), и моща... говорят не менее 800 вт ?
Не знаю, не мерил... Пошукал на "маркете" - в отзывах у ВСЕХ, практичеки, производителей в недостатках "шумит"... Этот недостаток вычеркиваю. Как понял, и как догадываюсь "в тихоря" на мощной машине, с железными шестеренками, кучами оборотов, - мясо фиг перемелешь. Ну или в ручную. Посему- шумность - фигня.
Пошукав самостоятельно, особо не увидел отрицательных отзывов о моделях фирмы Браун ( есть правда некоторые, которые клянут, почём зря... но в сравнении с другими производителями- эти пацаны, крутые! ) ( Не так много у меня сих бытовых предметов этой фирмы, и думаю- может они спецы по мясорубкам и мельницам? Есть у меня одна штучка -лет 5, наверное. Только радость.) Ну это так к слову. Подскажите чё подарить супруге? ( с удовольствием подарил бы на годовщину свадьбы icon_lol.gif , но она меня точно покусает... на 31 год... и мясорубку... Тута только в качестве приложения к брильянтам icon_lol.gif минимум к золоту icon_lol.gif. Т.е. ребяты, нужен опыт эксплуатации , ну минимум, пол года - ... и, как результат, дикий восторг Ваших впечатлений. ( Ну, до 6-8 т.р. За большее - сам буду продолжать, пару раз в месяц, крутить icon_lol.gif )

Автор: Прозаик 20.1.2011, 18:51

У нас в хозяйстве http://www.technomart24.ru/catalog/detail/31354.html. Второй год служит верой и правдой.
Правда, все эти многочисленные насадки ни разу не пользовали.
Тока мясо крутим.

Автор: WIK 20.1.2011, 19:08

Цитата(Прозаик @ 20.1.2011, 18:51) *
У нас в хозяйстве Kenwood MG470A[ Второй год служит верой и правдой.

Спасибо. Эту фирму тоже, с благодарностью, товарищ на работе упомянал. Только модель какая-то 500... с копейками. Доволен, но на 4-ом году жизни узнал, что в ней пластмассовые шестерни внутри. Износились, однако.

Автор: kaluk 20.1.2011, 21:10

Цитата(Прозаик @ 20.1.2011, 18:51) *
http://www.technomart24.ru/catalog/detail/31354.html.
Правда, все эти многочисленные насадки ни разу не пользовали.

аналогичная (Kenwood номера не помню ) на даче для фарша , смородины и помидор ( лечо ) - 2 сезона отработала нормально
в городе Белвар ( по моему Белоруссия ) и тоже пользуемся одним ножом
у этой мясорубки есть только одно достоинство - железки подходят от старых ручных мясорубок ( made in USSR )

Автор: WIK 20.1.2011, 21:42

Цитата(kaluk @ 20.1.2011, 21:10) *
у этой мясорубки есть только одно достоинство -

Ой.. а остальное всё- недостатки? icon_redface.gif

Автор: truten 20.1.2011, 21:54

Прям не знаю, себе так и не купил. Подсунул жене книжку, где написано, что надо всё ножом строгачить. Она и повелась. Правда, помогать приходится. На работу же женщинам привёз за год 4 штуки Супры из Ашана по цене примерно 1740 рублей. Сперва одна просто просила недорогую мясорубку, потом такую же сыну в подарок, потом вторая, такую же как у первой и потом для сына. Хотя недорогой китай в подарок? Может так, между делом?
Но шумновата.

Автор: kaluk 20.1.2011, 22:19

Цитата(WIK @ 20.1.2011, 21:42) *
Ой.. а остальное всё- недостатки? icon_redface.gif

если честно- такую я никогда бы не купил ( подарили ) и вам не советую
( сцепления пластмасса , вибрации ( бегает по столу icon_lol.gif ) ,грохот , низкая посадка , шестеренки от вибрации выходят из зацепления ,маловата мощность и п р )

Автор: Musya 21.1.2011, 0:26

А у меня Moulinex, всего-то 450вт, лет шесть живем с ней душа-в-душу. Чего только не перемололи! Ни разу не подводила! Вот только мак не трет... icon_rolleyes.gif

Автор: luda84 21.1.2011, 1:16

У меня комбайн Kenwood. Модель не знаю какая, но мощность 2000 Вт. Использую и как мясорубку, перемалывает все в хлам. Получаются такие рубленые котлеты, немного отличаются от мясорубочных, но тоже вкусно. Вообще хороший помощник в хозяйстве, засолила капусту минут за 10, не надо долго ее строгать, просто порезела на куски и в комбайн. Суп стало проще варить ну и т.д. Вообщем я довольна. Пользуюсь полтора года, пока ттт.
Кстати всегда считала, что браун больше спецы по фенам и всяким бритвам.

Автор: Жарик 21.1.2011, 3:11

С 2004 г Braun power plus 1300 -никаких нареканий до сих пор нет.

Автор: vlada 21.1.2011, 6:33

У меня Fhilips Essence HR 7752, брала лет 20 назад. С тех пор и пашет... В основном используется, конечно, мясорубка. Никакой вибрации, шум - вполне приемлемый. Ничего не подтачивала, ничего не меняла.

Автор: В.А. 21.1.2011, 8:59

Цитата(truten @ 20.1.2011, 21:54) *
Прям не знаю, себе так и не купил. Подсунул жене книжку, где написано, что надо всё ножом строгачить. Она и повелась. Правда, помогать приходится. На работу же женщинам привёз за год 4 штуки Супры из Ашана по цене примерно 1740 рублей. Сперва одна просто просила недорогую мясорубку, потом такую же сыну в подарок, потом вторая, такую же как у первой и потом для сына. Хотя недорогой китай в подарок? Может так, между делом?
Но шумновата.

У меня нечто аналогичное, правда не Китай, а отечественная, калининградского производства. Цена умеренная, мощность высокая, все приводы металлические, никакого пластика. Имеется реверс и защита от перегрева или превышения тока.Пользую лет 5-6, часто, иногда подолгу. Проблем не возникало, но слегка подизносилась сетка, пришлось притирать, нож тоже иногда подправлял, но это естественный износ. Называется кажется Бетамакс.

Автор: Томатик 21.1.2011, 9:31

Очень нужная темка, по крайней мере для меня. Замучилась выбирать. То одно, то другое не устраивает. Посоветовали в магазине, обяз-но смотреть какая втулка, куда входит шнек. Пластмасса и металл. Нужен металл. Сколько раз уже шла за покупкой мясорубки и возвращалась ни с чем. Крутила фарш ручной, которой лет 30(от мамы досталась), ломая столы. Но я решила для себя, что мясорубку буду покупать только для фарша, без всяких насадок. Ну не нужны они мне. Да и есть достаточно всяких овощерезок(бзик на них) и комбайн.

Автор: WIK 21.1.2011, 10:35

Есть предложение идти от обратного! as.gif
Ребята, какими моделями Вы недовольны? Какими разочаровались? Так, наверное будет более правильно icon_lol.gif Ибо кому-то может повезти и среди кучи неудачных одной модельки, попадется хорошая... ( Комбайна на кухне есть, но это, увы, не мясорубка в чистом виде. Мало нам одного комбайна. icon_lol.gif )

Автор: Галина 21.1.2011, 14:29

Обе мясорубки Moulinex.
Сначала была маломощная вроде Moulinex ME 4001. Достоинство - работала с 1995 г., хотя кроме насадки (корпус, шнек, нож, решетка) все из пластмассы
Недостатки - маломощная, т.е. надо резать мясо на мелкие кусочки, выбирать жилки и периодически раскручивать и чистить решетку. Приходилось сначала молоть на крупной решетке, а потом на мелкой со всеми вышеописанными процедурами icon_rolleyes.gif И работает громковато
Года 3 назад сменила на Мулинекс же, но более мощную и с реверсом, каж такая - Moulinex ME 6051 HV 8
Честно говоря, реверсом пользовались пару раз, промалывает отлично и крупноватые куски, и жир, и жилки. drv.gif
Недостатки - занимает больше места, чем предыдущая. А для чего встроенный контейнер вообще не поняла, ИМХО главное - где хранить металлическую насадку (корпус, шнек, нож, решетка). Громко работает, но быстро icon_lol.gif

Автор: Freken10 21.1.2011, 14:42

Тоже раза три ходила покупать ,но так и не выбрала . У подруги Браун,очень довольна/особенно муж/ ,а я на польские заглядывалась .Красивый дизайн,небольшая. А в работе какова? Кто пользовался ?

Автор: IRish 21.1.2011, 14:48

У меня ZELMER пользуюсь почти год.Мне нравится,т.к. до этой была какая-то отечественная,еле перекручивала фарш,всё время заикалась,приходилось разбирать,очищать.А эта фигачит всё подряд(ну жилы тоже не очень).
больше сравнить не с чем...Детальки ,шестерёнки пластмассовые,но прилагаются запасные.

Автор: Bernka 21.1.2011, 17:04

У меня уже лет десять мясорубка Мулинекс HV8, которой я очень довольна. Предыдущая была тоже Мулинекс, но менее мощная и без реверса, правда заменила я мясорубку не по этой причине. Просто сдуру вымыла в посудомоечной машине. Когда выбирала фирму, то сначала хотела Браун или Кенвуд, но тогда меня Мулинекс устроил больше из-за того, что в этом агрегате помимо мясорубки ещё и электротёрка есть.

Автор: Маринча 22.1.2011, 19:59

У меня Браун 1100. Работает 15 лет. На новоселье покупали. Сейчас уже устаревшая модель, нет к ней запасных ножей (спрашивала недавно), но подходят какие-то другой фирмы (забыла). Внутри, куда вставляется шнек, пластмассовые части, но никаких проблем небыло ттт.
Шумная ОЧЕНЬ, но это не страшно, т.к. всё очень быстро перемалывает. Жилы застревают. Если очень много, то приходится разворачивать и вытаскивать.

Не понравилась модель не классическая, а которая с ножом внизу, в днище емкости, где мясо, как в блендере, будто взбивается. Совершенно неудобно.

Автор: WIK 22.1.2011, 20:36

Мучения закончились. Купил yahoo.gif
Всё это время рыл, рыл весь инет, читал всё и вся обо всём icon_lol.gif
Окончательно выбрал в магазине, собрав перед собой ряд разных машин. ( Хотя уже и имел кое-какие свои наметки.)
На удивление должен признать свою неправоту в предыдущих размышлениях. Оказывается есть одна машинка, которая по громкости и рычанию работает со всеми другими, как элитный "мерседес", по сравнению с самолетом без глушителя icon_lol.gif. Сравнивал с моделями 4-х самых известных фирм. ( Весь этот ряд из 5-и машин на столе вызывал интерес у многих шатающихся без дела, покупателей icon_lol.gif ). Полная и неоспариваемая победа осталось за моим выбором icon_lol.gif. К слову: самой громкой, шумно трескучей оказалась элитная " Kenwood". ( слова продавца: "название есть, фирмы этой уже нет ". Это так, для информации. За, что купил, за то продал).
Далее:
-оставил в памяти все до одного отрицательных отзывов из всех источников о своей моделе.
- убрал из памяти 50% положительных отзывов, как рекламу.
Но и при этом варианте отрицательными были только:
- нет отсека для доп. прибамбасов, придется бросить их куда нибудь в угол.
- нет автоматичекой уборки шнура внутрь ( убирается просто "заталкиванием" в корпус, кстати очень легко, без проблем, видно пустого места много внутри)
- ржавеет кованный (!) нож, если его не протирать после мытья (т.е., как у нашей родной: маде ин СССР)
- слишком легко нажимается кнопка "пуск" ( видно написавший очень любит махать руками и случайно её задевает)
- от дополнительных насадок ( терок, шинковок) некоторые ожидали большего :уступают по скорости натирания кухонному комбайну
- отверстие для заталкивания мяса меньше чем у нашей, родной, ручной. Туда же от души мясо, размером с кулак, можно запихать, а тут, как у всех этих импортных электрических.
- и последний, главный, недостаток: не умеет сама ходить в магазин за мясом icon_sad.gif

И теперь, если серьезно, прочитав всё написанное, посмотрев сам, пощупав, проверив в работе могу сказать и свой вывод : недостатков нет.

Что понравилось мне: есть единый по форме, дизайну, большой мощности, функциям для разных моделей ( этой серии)- силовой агрегат. И дальнейшее отличие только в комплектации насадками. Соответсвенно и большой выбор одного и того же агрегата по ценам. Сначала чуть не взял со всеми 7-ю насадками( вплоть до помолки кофе), потом одумался и спросил сам себя:"стоп, а зачем?". Выжималка дома есть, комбайн есть, кофемолка есть, и чё ж тебе не хватает то, хороняка? Тем паче, что все эти насадки есть в продаже, хоть в магазине, хоть в инете. Меня поддержала, собственно и супруга, сказав, что это ей и не надо. Пусть каждая машина занимается своим делом.
И просто теперь свой мнение: легкая,мощная, тихая, наличие реверса, полное отсутствие вибрации, чудесный толстый мощный кованный нож. Нет проблем с допами и любыми зап.частями. И чуть, не забыл упомянуть, ещё один далеко не последний плюс модели: она выпускается только оригиналом, в своё стране, лицензии не проданы ни в одну азитскую страну.
Всем спасибо.

Автор: Маринча 22.1.2011, 22:08

И какое же имя у этого чудесного агрегата?!!! Интересно же!

Автор: truten 22.1.2011, 22:30

Имя, назови имя, брат!

Автор: WIK 22.1.2011, 23:47

Я сознательно не писал название производителя. Ну очень она мне понравилась, и что? Если я пищу от восторга, то гарантии, что такие же восторженные возгласы будут давать и другие- нет. И, что я буду не прав? Прав! Так, как эта модель понравилась МНЕ! Возможно от одного только внешнего вида кто-то отшатнётся... Может цвет кнопок не понравится. Скажут и чё ты её нахвалиливал? Я прошел мучительный путь выбора и завершил его. У каждого своя дорога...
( Одна из участниц обсуждения присматривается к этой фирме. И если не возьмет, значит на то будет причина. Единственное, что скажу, что в "забеге" уступили: Bosch, Braun, Moulinex,Kenwood icon_lol.gif ).

Автор: Маринча 23.1.2011, 11:20

А почему и не сказать? У всех своя голова на плечах. Если Вы скажете, какой агрегат Вам понравился, это же не будет означать, что мы все хором вибросим свои мясорубки и побежим покупать такую же, как у Вас.

Автор: WIK 23.1.2011, 12:42

В принципе тоже верно. Просто привык советовать погоняв технику, в хвост и гриву, год, два и сравнив её в работе с другими аналогами. Тут немного другой вариант. Я не знаю, как она у меня будет работать через пару лет. Бум надеяться... А взял Zelmer Maszynka 986.8... (последняя цифра меняется в зависимости от наличия доп. насадок в комплекте)

Автор: Pavel7 3.2.2011, 7:45

У меня Браун уже больше 10 лет трудится. Шумная правдо, но претензий нет.

Автор: БАС 5.2.2011, 14:56

года четыре назад ....мучался вопросом шо подарить жене на 8-е марта))))))......в результате взял вот это ....дорого кнешно было тогда ......но со временем понял что не прогадал)))))))))
http://s60.radikal.ru/i169/1102/f3/492f3c3a9370.jpg http://s002.radikal.ru/i199/1102/49/efda73cd7b54.jpg

Автор: navara 9.2.2011, 22:20

Правильно сделали,что не купили KENWOOD. Только сегодня у меня было желание выбросить ее в окно. Ну не желает она крутить сырое мясо. Вареное- пожалуста. as.gif При покупке оказалось, что и ножи тупые. Пришлось точить. sml22.gif Вобщем- не повезло.
sml35.gif

Автор: ksuta 11.2.2011, 16:28

уменя эл.мясорубка сов-го производства уже 10лет,а куплена еще 10л.назад(мама купила и на андресоль поставила.чтобы не пораниться) Досихпор роботает старушка и мне менять ее нехочеться, а ножи в любом случае наточить нужно.притупились за столько лет. icon_twisted.gif

Автор: Немец 11.2.2011, 22:22

Мулинекс, не помню номера, горбатенький такой. Выходной шток стальной (за что и взял). Есть реверс, я его называю "отрыжка", но жена от такого слова, мягко говоря, не в восторге icon_lol.gif . Куча всяких насадок, которыми еще не разу не пользовались.
4 года работает без проблем.

Автор: navara 12.2.2011, 23:06

У нас советская на даче,подарена на свадьбу-32 года назад.До сих пор работает,только мощность
маловата.Сломалась один раз- при первом включении icon_lol.gif Мелет, в отличие от импортной sml01.gif
sml35.gif

Автор: Tatusya 13.2.2011, 0:33

WIK:

Цитата
А взял Zelmer Maszynka 986.8...

Мы тоже такую же по осени купили. А перед этим перелопатили интернет на предмет отзывов и т.п.И покупкой остались очень довольны. Мясорубка тихая, есть реверс, дизайн классный, ручка сверху-что очень удобно, ножки прорезиненные и она (т.е. мясорубка) твердо стоит на своих ножках при работе. Вообщем супер!

Автор: wertyuuu 13.2.2011, 22:10

Цитата(navara @ 13.2.2011, 0:06) *
У нас советская на даче,подарена на свадьбу-32 года назад.До сих пор работает,только мощность
маловата.Сломалась один раз- при первом включении icon_lol.gif Мелет, в отличие от импортной sml01.gif
sml35.gif

И у нас советская - 25 лет
Комбайн "мрия" называется
Все в комплексе - миксер (теперь это называется блендер), мясорубка, кофемолка, соковыжималка, тестомесилка, овощерезка. И никаких нареканий, до сих пор работает, зараза! только много места занимает (ну теперь то всего одну ШУХЛЯДУ на кухне). А в советское время на малогаборитных кухоньках ...

Автор: WIK 14.2.2011, 17:33

Цитата(Tatusya @ 13.2.2011, 0:33) *
WIK:
Мы тоже такую же по осени купили. Вообщем супер!

За этот месяц убедился в правильности одного большого минуса... icon_sad.gif
Не ходит, зараза, сама в магазин за мясом! icon_lol.gif
Перемолол всё, что можно и всё, что было, супруга уже ругается ( мне ж, интересно! icon_lol.gif ) Машина зверюга! С жилами, без жил ... Очень радует тишина в работе. Жужит и жужит, тише, по крайней мере, чем комбайна муленексовская icon_lol.gif О доп. насадках даже и не вспоминал. Нафиг не нужны. Детеныша мелкого в доме, требующего соки- нет, терка- ну так это к комбайну- там много всяких и мощных. Вещь действительно классная.

Автор: МТГ 28.2.2011, 23:33

Так какая? Или я где-то что-то пропустила?
Ой, простите, увидала.

Автор: Eleonora1 1.3.2011, 6:10

У меня Panasonic MK-G1500, она правда без реверса, но в модели 1800 реверс есть.
Выбирала по принципу, чтобы соединение было металлическим. В использовании около 2-х лет, довольна очень.
Правда жесткие шкурки от сала она не промолола, но это и не обязательно, просто я поленилась обрезать.
А так мясо, овощи все мелет отлично, по столу "не ходит"

Автор: МТГ 2.3.2011, 11:10

Цитата(Eleonora1 @ 1.3.2011, 6:10) *
У меня Panasonic MK-G1500, она правда без реверса, но в модели 1800 реверс есть.
Выбирала по принципу, чтобы соединение было металлическим. В использовании около 2-х лет, довольна очень.
Правда жесткие шкурки от сала она не промолола, но это и не обязательно, просто я поленилась обрезать.
А так мясо, овощи все мелет отлично, по столу "не ходит"

А хрен промелет?

Автор: Eleonora1 2.3.2011, 12:23

Цитата(МТГ @ 2.3.2011, 16:10) *
А хрен промелет?

Надо попробовать. Теперь только летом.
А вообще я летом хрен хорошо смолола блендером, там очень меленько все получилось.

Автор: Dihlofos 15.9.2011, 18:11

Цитата(WIK @ 20.1.2011, 19:42) *
захотела электро... Узнал, в бытовом разговоре, что нужен обязательно реверс

Panasonic MK-G1800PWTQ

Насадок мало, но перемалывает - душа радуется.

Автор: NataliBez 20.11.2013, 22:29

Цитата(WIK @ 14.2.2011, 18:33) *
Машина зверюга! С жилами, без жил ...

Уважаемый WIK, расскажите про вашу мясорубку по прошествии лет.... интересует, берет жилы и жир при перемалывании парной свинины? Хочу поменять свою мясорубку, а то устала уже, даже стараюсь ею не пользоваться...

Автор: Сашка Конаковский 2.1.2014, 20:25

Подскажите пожалуйста. Правильно ли установлен нож? ( той ли стороной наружу)

 

Автор: Идея 2.1.2014, 20:31

Цитата(Сашка Конаковский @ 2.1.2014, 21:25) *
Подскажите пожалуйста. Правильно ли установлен нож? ( той ли стороной наружу)

Правильно.

Автор: WIK 2.1.2014, 20:46

Цитата(NataliBez @ 20.11.2013, 22:29) *
Уважаемый WIK, расскажите про вашу мясорубку по прошествии лет.... интересует, берет жилы и жир при перемалывании парной свинины? Хочу поменять свою мясорубку, а то устала уже, даже стараюсь ею не пользоваться...

Округлил время ответа к Новому Году. Докладываю: несмотря на то, что машина гоняется "в хвост и гриву" ни разу не сказал в её адрес грубого слова! Надежная, мощная, берет и жилы и парное мясо и черта лысого, как новая! Ни разу не пожалел о своей покупке. Желаю Вам выбрать аппарат, который будет только радовать!

Автор: Alay 2.12.2018, 15:08

Наша старушка Белвар ... (220 вт) вчерась сломала зуб... Провертывал говяжью головизну (срезки с головы) через нож для бефстроганов.
До этого молола рубец, горловину, куриные головы...
Захотелось чего-нить помощнее и понадежнее.
Была у нас мясорубка... название не помню, но лет 20 назад решили детки помочь папе с мамой и, готовя фарш, затолкали в шнек вилку. Я стал смотреть - в мясорубке планетарный редуктор, одна из шестерен развалилась. Знакомый (работал тогда на заводе) пообещал выточить шестерню, но... токаря сказали - там гипоидные зубья, мы не нарежем... Там (на заводе) ее и выкинули.
Белвар покупал в расчете на белорусское качество. НО... У нее тоже металлические шестерни, но сам рабочий орган - корпус со шнеком - ужасный. Шнек тупой, люфт огромный, форма шнека бестолковая - мясо сам не захватывает, обязательно нужно заталкивать. Та, предыдущая, куски затягивала сама.
Теперь - как Буриданов осел - мучаюсь выбором.
Мясорубки чисто российского производства имеют два плюса: стандартные диски и ножи, коих полно в любом магазине, и доступные запчасти, если что...
Мясорубки импортные - если производства не КИтай - стоят в 3-4 раза дороже аналогичных местных, а их качество - тоже лотерея.

СОбсно, пишу об этом в надежде, что кто-нить подскажет, на какие модели смотреть. Повторю - провертывать надо будет очень неудобные продукты: жилистое мясо, субпродукты (рубец, горловина, вымя ...), корневища хрена...

Автор: vlada 2.12.2018, 15:47

У меня Kenwood PRO 1600.
Вот как раз все эти операции - жилистое мясо, корневища хрена - все на ней.
Единственный минус - шум. Но это и не электрический чайник.

Автор: Alay 2.12.2018, 19:44

Цитата(vlada @ 2.12.2018, 15:47) *
У меня Kenwood PRO 1600.
Вот как раз все эти операции - жилистое мясо, корневища хрена - все на ней.
Единственный минус - шум. Но это и не электрический чайник.

Шум - ерунда. не спать же при работаюей мясорубке... Уж как Белвар выла и рычала... думаю, сильнее уже невозможно.

Автор: ToniSopranov 10.12.2019, 16:25

Купили новую мясорубку Dauken (брал в https://besthomeshop.ru/ если кому-нибудь интересно)
Это наша не первая электрическая мясорубка, но в этот раз не стали искать самые дешевые варианты так сказать, и взяли по отзывам, пока работает месяц, и к ней никаких претензий, любое мясо в идеальный фарш молит, и я боялся что она шуметь будет, так как более мощная, но все норм, наша прошлая от мулинекс намного громче была, а молола и медленнее и хуже по качеству.

Автор: Alay 10.12.2019, 17:58

Цитата(ToniSopranov @ 10.12.2019, 16:25) *
Купили новую мясорубку Dauken (брал в https://besthomeshop.ru если кому-нибудь интересно)
...

Я заглядывал на Даукен, насторожил 6-гранный хвостовик шнека.
После долгих мук выбора остановился на модели CASO FW-2000. ОЧень хороший отзыв на IXBT - и редуктор-то у нее металл, и производительность... Тут скидки в магазе, купили.
Машина красивая, шнековый узел смотрится шикарно.
Первый же пуск - сразу проблема: кулачковый механизм крепления корпуса шнека на двигателе НЕ ДЕРЖИТ! При малейшей нагрузке его рычажок начинает отползать в сторону открывания. ПРишлось придерживать рукой.
Но мясорубка - зверь! Действительно, фляйшвольф!
Ладно, думаю. Пока рукой подержу, а потом надо будет в сервис сдать - пусть исправляют.
Но вскоре сломался... шнек! Точнее, шейка стального вала, на который запрессован собственно шнек.
После боданий с сервисом получил "отказной" акт и сдал мясорубку обратно в магаз.
"Близнецы" этой модели продаются под брендами Redmond, Kitfort, еще НеЗапомнилКакой.
Решил с этой конструкцией больше не связываться.
В конце ноября случилась "черная пятница", мои дамы потребовали купить мясорубку из скидочных, Polaris 3044. Оказалось, в Ситилинке она дешевле, чем "чернопятницкие" во всяких Эльдорадах и М-видео.
Ладно, купили. Пиковая мощность 3 квт, система защиты двигателя "Прогир", вроде бы металлический редуктор. Конструкция шнека... не очень: большой зазор между шнеком и корпусом, геометрия приемной части шнека (которая под подающей горловиной) грубовата. Первый пуск подтвердил опасения: куски мяса приходится подталкивать, некоторые наматываются на шнек. Но в итоге все мясо было довольно весело смолото с хорошим качеством фарша. Причем двигатель особо не напрягался ни на плотных кусках, ни на жилах.
То есть, в мясорубочном режиме работает на твердую "4". Заявленная производительность 3 кг/мин может, и достижима при предварительной нарезке мяса на мелкие кусочки.
А вот набивка колбас была неудачной. Задумали сделать колбасу по рецепту "краковской". Фарш смололи, специи положили... Набивка оболочки пошла очень медленно: тугой, вязкий фарш застревает в приемной горловине, плохо захватывается шнеком. Приходится с усилием продавливать толкателем. В общем, мучение...
Хорошо, я сообразил: взяли обыкновенную старую ручную мясорубку, и через нее набивка пошла в разы быстрее: у "старушки" широкая приемная воронка, при невысокой скорости вращения шнек успевает захватить фарш. Да и подтолкнуть его гораздо легче.

Автор: Прозаик 10.12.2019, 19:03

Наиполезнейшая вещь в хозяйстве!
Всегда с недоумением впспоминаю своего деда.... он был охотником. Как же справлялись-то?!
А сейчас при появлении в доме четверти лося - нет проблем. Лет уже больше пяти исправно служит Kenwood.

Автор: Сергей-МСК 4.1.2020, 18:23

Цитата(Alay @ 10.12.2019, 17:58) *
.. остановился на модели CASO FW-2000. ОЧень хороший отзыв на IXBT - и редуктор-то у нее металл, и производительность... ...
"Близнецы" этой модели продаются под брендами Redmond, Kitfort, еще НеЗапомнилКакой.
Решил с этой конструкцией больше не связываться...

У меня как раз "клон" CASO FW-2000 под личиной Kitfort KT-2102
Тоже читал обзоры на "хоботе" (ixbt) про обе модели и отзывы на Яндекс Маркете.
Выбрал таки Китфорт за цену. И железные шестерни(кроме одной начальной - типа предохранительной, чтобы все остальные шестерни не убить, а сточится только 1-я)) С апреля 2019 в деле: полет нормальный. Шумит сильно из-за железной "раздатки", тяжелая, но мясо с жилами, без жил режет очень хорошо и быстро. 2 кг/мин - легко.
Никуда ничего в обход шнека не идет. Мясо именно режет, а не давит.

Вообщем-то, могу рекомендовать.

Автор: Alay 5.1.2020, 8:03

У меня Caso примерно на 40-м кг мяса стала шуметь не так звонко - шестерни, думаю, притерлись.
Посоветую: снять корончатую муфту с шнека (она на винте, должна сниматься легко) и рассмотреть хвостовик шнека на предмет целостности.
Так, для спокойствия.

Автор: Сергей-МСК 5.1.2020, 15:28

Спасибо за совет! sml35.gif

Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)