Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Красномясные сорта ябонь, Что реально выростить в Подмосковье
Homer62
сообщение 17.10.2015, 20:01
Сообщение #1


Дачник
**

Регистрация: 15.8.2013
Сообщений: 224




Приветствую всех!

Иногда можно встретить достаточно внушительные списки из зарубежных красномясных сортов:
http://www.nordkurier.de/sites/default/fil...g?itok=nAVS91wl
Блэк Джилсловер (Black Gilleslower),
Бони Бест (Bonie Best),
Брайтмак (Britemac),
Бургунди (Burgundy),
Вайнкрисп (Winecrisp),
Валтен Редрок (Walten Redrock),
Вестфилд СН (Westfield SN),
Викинг (Viking),
Галарина (Galarina),
Голд Раш (Gold Rush),
Грей пармен (Gray Pearimain),
Гуд- ланд (Goodland),
Джерси Мак (Jersey Mac),
Джинджер голд (Ginger Gold),
Камео (Cameo),
Канди крисп (Candi Crisp),
Кинг Дэвид (King David),
Кримсон Крисп (Crimson Crisp),
Критерион (Criterion),
Лейкланд (Lakeland),
Лео (Leo) ,
Лоди (Lodi),
Малинда (Malinda),
Нова изи гроу (Nova Easy Grow),
Нова спай (Nova spy),
Норкент (Norkent),
Нортерн Лайтс (Northern Lights)
Тринити ...
Пожалуй, самые известные, которые можно встретить в питомниках - Ред Кетти (упоминаемый на форуме) и Ред Пешн
И вообще, информации по этим сортам ооочень мало. Исключительно только через гуугл-переводчик, а значит совсем не адаптированная информация для наших мест
Так можно ли вырастить яблоню с плодами с красной мякотью в МО?
Есть ли люди, испытывающие у себя в садах живучесть подобных сортов?

Бельфлер Красный
Он действительно с розовой мякотью или на экзотику окраска не тянет?

Спасибо за участие?

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Бобёр
сообщение 17.10.2015, 23:59
Сообщение #2


Дачник
***

Регистрация: 28.10.2004
Сообщений: 989




У меня из двух красномясых саженцев один загнулся весной по неизвестной причине.
Второй растет пока.
Вторая осень прошла.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Homer62
сообщение 24.12.2015, 23:59
Сообщение #3


Дачник
**

Регистрация: 15.8.2013
Сообщений: 224




Очень жаль, что этот фетиш, в виде яблок с красной мякотью, заинтересовал только одного садовода-форумчанина sml20.gif

Цитата(Бобёр @ 17.10.2015, 23:59) *
У меня из двух красномясых саженцев один загнулся весной по неизвестной причине.
Второй растет пока.
Вторая осень прошла.

Односортовые саженцы или прививки на взрослую яблоню?
Если не секрет, какой сорт выжил, а какой загнулся?

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zigor
сообщение 25.12.2015, 13:01
Сообщение #4


Дачник
**

Регистрация: 20.5.2009
Сообщений: 497
Из: Ленинград




Цитата(Homer62 @ 25.12.2015, 0:59) *
фетиш, в виде яблок с красной мякотью,

А Комсомолец? Правда вкус средненький...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
незнайка
сообщение 25.12.2015, 16:12
Сообщение #5


Дачник
***

Регистрация: 27.2.2004
Сообщений: 741
Из: САМАРА




Простите что вмешиваюсь, ну ник у меня такой! Что такое красномясное яблоко! Это в каком падеже, ну есть же нормальная терминология, зачем что-то выдумывать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Homer62
сообщение 25.12.2015, 22:08
Сообщение #6


Дачник
**

Регистрация: 15.8.2013
Сообщений: 224




Цитата(незнайка @ 25.12.2015, 16:12) *
... Что такое красномясное яблоко!...

Вот, к примеру http://dacha.wcb.ru/index.php?s=&showt...st&p=870794
А вообще, терминология эта весьма нова, как и сами сорта с красной мякотью. Поэтому, наверное, режет слух
http://zaxidsad.com.ua/wp-content/uploads/...D1%96%D0%B2.png
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
скобарь
сообщение 28.12.2015, 0:39
Сообщение #7


Дачник
**

Регистрация: 13.6.2014
Сообщений: 137




Цитата(Homer62 @ 17.10.2015, 20:01) *
...Иногда можно встретить достаточно внушительные списки из зарубежных красномясных сортов:.....

На фото яблоки из вашего сада?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Homer62
сообщение 30.12.2015, 15:44
Сообщение #8


Дачник
**

Регистрация: 15.8.2013
Сообщений: 224




Цитата(скобарь @ 28.12.2015, 0:39) *
На фото яблоки из вашего сада?

Не издевайтесь! Конечно нет, пока wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Александр Кузнец...
сообщение 12.9.2017, 16:49
Сообщение #9


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 11.9.2017
Сообщений: 17




Цитата(Homer62 @ 17.10.2015, 20:01) *
Так можно ли вырастить яблоню с плодами с красной мякотью в МО?
Есть ли люди, испытывающие у себя в садах живучесть подобных сортов?
Спасибо за участие?


Есть.
Вот, жду черенки п/к из Подмосковья. По описанию, вкус сладко-кислый (Антоновка кислее), без терпкости.. Плодоножка такая у всех плодов.


Годом ранее, прислали из Подмосковья неизвестный сорт красномякотный. С плодами покрупнее. Ни под какое описание аналогичных сортов не попадает? Определить так и не смогли? Теперь растет под условным названием: Кульджинка московская. Плоды среднего размера (до 100г), мякоть розовая, вкус кисло-сладкий, с ароматом. Растёт как декоративная. Цветёт очень красиво - вся крона розовая. Завязывается отлично и плоды у неё не маленькие, и довольно вкусные. Сок плодов розового цвета и "вкусный". Подмерзанием древесины и почек эта яблоня никогда не страдала, в условиях Подмосковья.


Из Литвы прислали сорт Lilla seemik- эстонский декоративный сорт. Дерево среднерослое, молодые листья красные, позже зеленеют, цветет красивыми красными цветками. Плоды среднего размера, круглые, мякоть ярко красная, кисло-сладкая, потребляются по январь месяц. Зимостойкость и усстойчивость к болезням высокая.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Александр Кузнец...
сообщение 12.9.2017, 17:06
Сообщение #10


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 11.9.2017
Сообщений: 17




Есть ещё такие сорта.

Кульджинка крупная. Предположительно сорт выведен в Казахстане, т.к. родители сорта Кульджинка произрастают в естественных условиях в некоторых районах Казахстана (в яблоневых лесах, на высоте 1500м). Деревья высокорослые. В начале вегетационного периода выделяется декоративность листьев и цветков (антоциановый окрас). Древесина имеет антоциановую окраску. Листья при распускании красные, позднее - буровато-зеленые. Цветки розовые. Плоды среднего размера и выше. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - в виде размытого розового румянца. Мякоть зеленовато-желтая, вокруг сердечка мякоть розовая, средней плотности, хрустящая, средней сочности. Вкус кисло-сладкий, хороший. Устойчивость к парше листьев средняя, плодов-выше средней.


Мантия (Морозова Б.В.) красномякотный, плоды среднего размера, на разрезе 1-2 см красно окрашены, к центру белые. Вкус кисло-сладкий.


Привил весной этого года:

Тринити (Trinity) - сорт летнего срока потребления. Дерево зимостойкое, устойчивое к болезням, скороплодное. Плоды округло-конические, 160-180 гр., темно-красные. Мякоть насыщенного красного цвета, десертного вкуса.


Vinerpo (Вайнерпа) - Ранне-зимний сорт. Аргентина. Дерево среднерослое. Морозостойкость высокая. Устойчивость к болезням высокая. Плоды 140-160 г., темно-красные с антоциановыми штрихами. Мякоть красная, нежная, сочная, гармоничного вкуса.
Русское название - «Яблоня Винерпо (Vinerpo)».
Яблоня Vinerpo - это новейший сорт яблони, относящийся к красноплодным редким сортам. Яблоня Vinerpo - имеет темно-красные плоды с антоциановыми полосами по всей поверхности во внешней ее части, а также красную мякоть с непревзойденным вкусом. В США этот сорт называют «the gourmet apple» — изысканное яблоко. Яблоня Vinerpo отличается средней силой роста. Молодые листья, в отличие от листьев ряда красномякотных сортов, не красноватые, а зеленые. Созревают плоды в конце сентября и хранятся до февраля. Сорт высокоустойчивый к парше, зимостойкий..


Цыганка древесина не окрашена Цыганка (Богемское яблоко) - старинный немецкий сорт, известен с середины 17 века.  Плоды красивые плоско-шаровидной формы, больше средней величины. Кожица гладенькая, блестящая, бледно-желтого цвета по всей поверхности залита буро-красным румянцем, а также покрыта большими светлыми крапинками. Мякоть бледно-розовая в желтых прожилках, плотная, достаточно сочная, сладко-кислого вкуса. Красные яблоки, с сизым налетом, очень сочные, когда созреют. И аромат у них особенный.
Цыганка (CIGANČICA) PURPURNO RDEČI COUSINOT Германия, случайный сеянец с 16-го века. Дерево образует сферическую корону. Плоды продолговатые, гладкие. Основной цвет зеленовато-желтый, ¾ поверхности покрыта пурпурной краской prižasto. Кисло-сладкий вкус. Мякоть ярко-красная. Сочные, вкусные и освежающий. Середина октября. Съедобные с декабря по апрель. Устойчив к зимним морозам и цветения. Довольно восприимчивы к парше и раку. Может храниться в течение длительного времени.


Эра - Раннезимний сорт швейцарской селекции. Скороплодный. Дерево морозостойкое и устойчивое к парше, имеет темно-вишневую кору, розовую древесину на срезе, красные листья. Плоды средней величины, 150-200 гр., шаровидные, насыщенного темно-малинового цвета. Мякоть сочная, вкусная. Окраска мякоти-темно-малиновая с белой полосой в центре.


Odisso- Швейцария.Зимний сорт. Дерево среднерослое. Устойчивость к парше высокая. Плоды крупные, 210 г, округло-продолговатые, темно-красной окраски. Мякоть красная, сочная, сладко-кислая. Сохраняются до февраля
Плоды красного цвета, крупные, массой 190-210 г, мякоть кисло-сладкая, сочная, высоких вкусовых качеств (из всей серии Redlove у этого сорта самые сладкие яблоки). Мякоть при переработке не окисляется, сохраняет цвет.


Годом ранее, привил:

Ред Пешн - сорт осеннего  срока потребления с плодами имеющими мякоть красного цвета. Название  ввела компания компания "Русский Огород", но судя по всему сорт из группы Red Love .  Мякоть не теряет своего красного цвета после термообработок, сок так же красный.  После съема плоды требуют дозаривания 2-3 недели. Размер плодов 100-110г, до 150гр. К парше сорт устойчив. Вкус средний, технический. Интересен для переработки (получения сока красного оттенка). Но сравнивая с красномясым сортом Яхонтовое, эти сорта выигрывают и по вкусу и по окраске мякоти (Яхонтовое условно съедобное, мякоть лишь розовая местами). Мякоть не окисляется почти на воздухе в течении длительного времени.


Ред Кетти – можно отнести к декоративным сортам, весной очень красивое и длительное цветение насщенного темно-розового цвета, сбор урожая в конце августа - начале сентября, хранится до Нового года. Название  ввела компания компания "Русский Огород", но судя по всему сорт из группы Red Love .  Мякоть не теряет своего красного цвета после термообработок, сок так же красный.  После съема плоды требуют дозаривания 2-3 недели. Размер плодов 80-90г, до 110г. К парше сорт устойчив. Вкус средний, технический. Интересен для переработки (получения сока красного оттенка).


Фото не мои. Приведены для наглядности. Как дополнение к описанию сортов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение


Александр Кузнец...
сообщение 12.9.2017, 17:32
Сообщение #11


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 11.9.2017
Сообщений: 17




Тут вот ещё какой фокус получается. Некоторые сорта имеют красную мякоть плодов только если они опылялись антоциановыми ранетками. И то, только часть плодов имеет розово-красную окраску. Остальные плоды обычные, с характерной окраской мякоти, соответствующей описанию сорта.

Например, окрашивается мякоть у таких сортов, из серии КООП. ( https://hort.purdue.edu/newcrop/pri/breeding.html )

Вильямс прайд (кооп 23)


Энтерпрайз (кооп 30)


Есть такая ГФ и у меня. В смысле, свой сеянец. С условным названием Японка. Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, кремового цвета. Вкус сладко-кислый, с ароматом. Масса плодов 70-80г. до 100г. При опылении антоциановыми формами яблони, у части плодов мякоть становится розово-красная.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Александр Кузнец...
сообщение 12.9.2017, 17:43
Сообщение #12


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 11.9.2017
Сообщений: 17




Ещё вот такой есть сорт: Хидден Роуз. Плодоносил в прошлом году. И в этом году есть несколько яблок. Но, пока не дозрели? Поздние очень.




Есть колонновидные красномякотные сорта. И тоже плодоносят.

Краснодарский сорт колонна КВ краснолистная (селекции Монахос М.Ф.)


Английский сорт колонна Майполе. Масса плодов значительно больше, чем в описании к сорту.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Александр Кузнец...
сообщение 12.9.2017, 17:57
Сообщение #13


Новичок
Иконка группы

Регистрация: 11.9.2017
Сообщений: 17




Следует ещё вот о чем сказать, что все антоциановые (краснолистные, красномякотные) сорта произошли от Я. Недзвецкого. Это краснолистный вид дикой яблони, произрастающей в яблоневых лесах, среди другого вида дикой Яблони Сиверса. Я не оговорился, такие реликтовые леса яблони до сих пор существуют.

Справка.

"ЯБЛОНЕВЫЕ ЛЕСА, яблонники, яблочники, естественные насаждения с преобладанием в древостое одного из видов дикой яблони. Я. л. сосредоточены в горах Ср. Азии (15,3 тыс. га) и Казахстана (11,2 тыс. га), значительно меньше — на Кавказе и в Карпатах. За рубежом встречаются в осн. в горах Сев.-Зап. Китая (Синьцзян). Осн. лесообразующие породы Я. л. — яблони Сиверса (Ср. Азия и Казахстан). Я. л. Ср. Азии и Казахстана, произрастая в высоких предгорьях и ниж. части среднегорий, составляют важный компонент лесной растительности, особенно на Сев. и Зап. Тянь-Шане, Джунгарском Алатау, Тарбагатае. В зависимости от региона и особенностей условий произрастания Я. л. представлены типами лесов, в составе к-рых имеются боярышник..., в Заилийском Алатау на затенённых склонах (выc. 1500—1700 м) Я. л. легко сменяются осинниками, а на выc. 1000—1200 м — кустарниковыми зарослями". (Джангалиев А. Д., Дикая яблоня Казахстана, А. А., 1977).
"Яблоня Недзвецкого представляет собой низкое дерево 2-6 м высотой (в природе старые экземпляры могут достигать 18 м) родом из Средней Азии. Растет по горным склонам в поясе древесно-кустарниковой растительности, встречается изредка, находится на грани исчезновения. Иногда культивируется местным населением. Народное название – кульджинка, или красная кульджинка. Некоторые систематики иногда объединяют ее также с яблоней низкой, но большинство ботаников считает оба эти вида хотя и близкими, но все-таки самостоятельными. И в данном случае, как и с яблоней Сиверса, основным отличительным признаком является наличие у яблони Недзвецкого антоциана (красного пигмента) во всех частях растения: листьях, цветках, мякоти плодов, семенах, молодой коре, прочих органах. Даже древесина ее обладает красноватым оттенком. В результате молодой ствол и многолетние ветви имеют темно-пурпурную или красно-бурую окраску. Годичные побеги также темно-пурпурные, темно-красно-коричневые, иногда почти черные". (Более подробную информацию можно найти в Сети, по ключевым слова: Яблоня Недзвецкого, или Яблоневые леса Казахстана)

А вот так выглядят яблоневые леса на склонах гор



Некоторые дикие формы Яблони Недзвецкого имеют довольно крупные плоды (для "дичек"). При том очень урожайные.



Но, чаще встречаются мелкоплодные формы. При том очень зимостойкие (устойчивые к зимнему иссушению, солнечным ожогам и морозам). Что делает их прекрасными донорами по этим признакам зимостойкости, при селекции сортов яблони. А также, этот вид яблони является донором антоцианового окраса, то есть, её используют для получения красномякотных сортов.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вини пух
сообщение 29.12.2017, 8:35
Сообщение #14


Дачник
**

Регистрация: 21.7.2011
Сообщений: 313




Александр! То что вы изложили здесь один в один повторяет Ваши посты на других форумах. А что бы Вы порекомендовали на этом форуме?
Стоит ли простым садоводам осуществлять посадку таких яблонь или нет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0





Текстовая версия Сейчас: 18.5.2022, 0:09
Реклама на форуме