[X] Помощник

[Андрей-312]

В этом году купил на зиму картошку из Марий Эл (соседи ваши почти), сорта Гала и Лаура. Действительно, очень много крупной и с трещинами. И всё таки эти трещины - от неравномерного роста, связанного с осадками. Клубни выросли до определенного размера и начали формировать плотную кожуру. Тут их обильно полили и они возобновили свой рост. Кожура лопнула. С последующим зарастание трещины и формированием кожуры.

Сообщение отредактировал Андрей-312 - 24.9.2019, 15:43

[Миста]

В смысле - обильно полили? Вы имеете ввиду дожди?

[Ан Георг]

Правильный ответ у krv. Именно обход препятствия (не трещины). А препятствием может быть
и плотная земля, камень, чужие корни (молочай, пырей). Это же не помидор трескаться от влаги.
Вроде бы есть и сорта такие (во что слабо верю). Даже на рынке говорили мне, что такие
нельзя садить, мол такие же и вырастут. Полная ерунда, в прошлом году отобрал ведро таких на
посадку Санте и Крепыш. Сажу кусочками только. В этом году было намного меньше таких.

[Андрей-312]

Если регулярного полива нет, то да, дожди.
По поводу трещин - останусь при своем мнении
Вернусь домой через пару недель - обязательно сделаю фото трещин, посмотрите, какой там "обход препятствий".
В прошлом году (сильно отличающемся по погоде от нынешнего) у этого фермера не было ни одной картофелины с трещиной, тоже покупал. Земля та же, сорт тот же. В этом году - десятки картофелин, даже выискивать не надо. Что изменилось? После жаркого и сухого июля в нашей местности был достаточно дождливый и прохладный период августа, совершено для нас нетипичный. В июле картошка решила, что пора созревать, а в августе ее крепко полил затяжной дождик. Пришлось расти дальше.

Сообщение отредактировал Андрей-312 - 25.9.2019, 8:15

[ninasa]

Правильный ответ у krv. Именно обход препятствия (не трещины). А препятствием может быть
и плотная земля, камень, чужие корни (молочай, пырей). Это же не помидор трескаться от влаги.
Вроде бы есть и сорта такие (во что слабо верю).

Вот именно от сорта и именно от влаги, как у помидора наверно.
У меня много сортов намешано, но толька у одного сорта розового(названия незнаю),
вот такие трещины как описывает Андрей-312, только в этом сыром году так получилась впервые.
А картошка очень крупная вся в этом году уродилас.

[Андрей-312]

Уж чтобы прояснить свою позицию. Я купил в этом году Лауру (красную) и Галу (белую). Хорошие немецкие сорта.
Навскидку на Лауре трещин в два-три раза больше (чаще), чем на Гале. В прошлом году на Гале - ни одной, Лауры не было. И да, средняя масса клубней в этом году никак не меньше, чем в два раза - по сравнению с прошлогодней Галой. Просто гигантские, особенно Лаура. Реально одной картофелины на двоих сварить пожарить достаточно.
Фермер тот же, сорт тот же, уход, видимо, тот же, земля та же. Погода (осадки) - другие.
В этом году у нас многие хвалятся богатым картофельным урожаем. Покупал, кстати по 13 руб кг. Очень дёшево для нас.

Я пишу о трещинах, подобных таким. Картинки чужие, погуглил.

Сообщение отредактировал Андрей-312 - 25.9.2019, 10:06

Прикрепленные файлы

 treshchiny_na_kartoshke.jpg_width_917_height_617_typemap_gif_gif_png_png___jpeg__crop_no_enlarge_0_goldenratio_yes_use_cache_headers_yes_attachment_image11_00_07_.jpg ( 132.64 килобайт ) Кол-во скачиваний: 3

 

[SoNya68]

Это не трещина. Это клубни картофеля натолкнулись на растущий рядом стебель картофеля, например, из соседнего глазка или стебель другого растения. Натолкнулись и начали обходить этот стебель с двух сторон.
Подобную вещь я наблюдал не единожды на своем картофеле во время копки. Прямо видел стебель в этой "трещине".

Я не видела ни разу стеблей в таких трещинах)) и второй вопрос- отчего одна так обходит а другая - рядом и везде- ровная и гладенькая?! Наглее что ли?- просто отодвигает стебли?!
Не, это реально трещины- как помидоры трескаются от влаги. Только картофель хорошо умеет затягивать раны. Может в силу собственной крахмалистости- крахмал вообще подсушивает. Не знаю . Но то что это трещины, причем в очень раннем возрасте- даже не сомневаюсь.

[Миста]

Правильный ответ у krv. ...

Понимаю, что все бывает когда-то в первый раз. Но. Поле картофельное копаное-перекопанное, да к тому же было замульчировано травой, хорошим слоем, кот. все время подсыпался, сорняков не было, тем более больших (таких, чтобы явились препятствием для корнеплода уж точно не было), камней нет... что еще? даже не знаю, мнения, смотрю, разделились. Не первый раз сажаем картошку. Никогда не было такого, да, честно говоря, я никогда и не видела такого до этого года. Может, внимания не обращала, а может, в магазинах не допускают такой товар, считая это выбраковкой?

...

Как будто мою картошку сфотографировали.
Ваша версия "событий" мне кажется более правильной.

Сообщение отредактировал Миста - 25.9.2019, 11:23

[Ан Георг]

...По поводу трещин - останусь при своем мнении .....

И правильно сделаете, истина как обычно где то рядом. Вот прямо счас набрал в поисковике и
посмотрел. Да, основная причина вроде в поливе - излишек или недостаток. Резкое изменение водного баланса. Но когда вижу одну картоплю с трещиной, а рядом 5 шт таких же нормальных???
Вот как понять?, у остальных нормальный водный баланс?, а так бывает?. И ещё один нюанс
вижу. Такие картофелины стали появляться, когда увеличился размер картофелен в результате
мульчирования и стал садить только кусочки с 1- 2 ростками. Всё как учили, картофелин в кусту
стало меньше, но размер явно увеличился. И если при этом на 6 м рядка 1 - 2 картофелины с
таким казусом, да и бог с ними. В этом году не оставлял такие на семена, но в прошлом году то оставлял,
и ничего, меньше стало. А август у нас почти всегда дождливый, по 3 тайфуна приходят.

Подобную вещь я наблюдал не единожды на своем картофеле во время копки. Прямо видел стебель в этой "трещине".

PS: Но что интересно, раньше (до 2014) если была крупная, то почти всегда внутри пустота.
Сейчас с пустотой не попадаются.

[Миста]

Анатолий Георгиевич, думаете, из-за мульчи? А Вы знаете, а может быть и правда. В сухую погоду, да, влагу в земле хорошо держит, а как дожди сильные прошли, так влага лишняя может не так быстро испаряться. Может и правда, перестаралась я с мульчой.

[Андрей-312]

Дело не в постоянно дождливом августе. А в том,что долговременная засуха в период начала клубнеобразования (картофелины выросли и затвердела кожура) сменяется затяжной сыростью. Появляется стимул подрасти ещё. С разрывом оков.
А если климат способствует постепенному увеличению картофелины (без катаклизмов), то с чего ей лопаться? Растет себе, наливает бока.
Почему не все трескаются? Сортовая особенность. Наверняка найдется такой сорт, в котором треснувших при прочих равных условиях будет заметно больше. Оно вам надо?
Вот у нас обычной является засуха - с мая по сентябрь включительно. В июне поливаем конечно, а с июля прекращаем. Практически любые культуры, ну, может, капусте достается. Если в таких условиях август выдастся дождливым, как в этом году, на картошке точно будут трещины. А если и июль дождливый, то никаких трещин не будет, и картошка вырастет ого-го.

Сообщение отредактировал Андрей-312 - 25.9.2019, 14:09

[Ан Георг]

.. думаете, из-за мульчи?...

Да нет, один фактор не факт, а в комплексе способствует. А что, много порепанной?
В смысле, большой процент? Или несущественно?. И вот ещё факт к размышлению.
При сильном увлажении уже выросший картофель покрывается белыми точками (крахмал),
потом высыхает. А вот такое "репанье" возникает при росте клубня, а не в одно мгновение.
И да, от сорта конечно зависит. Крепыш сильнее, Санте меньше. А к примеру РедСкарлет
ни одной репанки не было. Так что если очень много репаной, то только замена сорта.

Сортовая особенность. Наверняка найдется такой сорт, в котором треснувших при прочих равных условиях будет заметно больше.

Ну так и я об этом же.

Сообщение отредактировал Ан Георг - 25.9.2019, 14:10

[vlada]

...А что, много порепанной? ...

Лет несколько назад мы купили в деревне (по пути, собственно, за грибами ездили) пару ведер картошки. Подкупили тем, что картошки неполивная (таки пара/тройка дождей за лето была).
Вид у нее был, даже цензурно и не сказать какой, ну совершенно непотребный Сразу было видно, как она после дождя начинала расти в длину
Но вкусная была, ничего не скажешь, не мыльная, как у нас обычно.

[Андрей-312]

И да, от сорта конечно зависит.

Ну так и я об этом же.

То есть "препятствия" в виде почвы и стеблей - отметаем?

[Наблюдатель]

Препятствия отменять нельзя.... Они есть ))
Стебли не ранят плоды... Картошка не дура - направляет и располагает свои столоны так, чтобы они не мешали стеблю и другим клубням.... А вот грубая почва или камни в ней, это да, меняют форму плода, но это скорее вмятины, чем трещины... Кстати, трескается всё - и помидоры, и груша, и смородина, и капуста, и слива..... по причине, которую Андрей озвучил здесь уже трижды - опились водой после засухи....
Теперь, почему в гнезде 1-2 треснувших, остальные нормальные... Конечно сорт влияет, но не это главное.... У картошки плоды завязываются не одновременно, как например у яблони, а постепенно, как на кисти помидоры... То есть одновременно на корнях сидят разновозрастные картохи .. и молодые и уже взрослые.... Попадают под удар трещины не все....
Хранить такие можно долго, обжорство и тресканье наступает до начала разгула фитофторы, поэтому клубни успевают полноценно заживить рану.... Единственно - теряется товарный вид и неудобно чистить.... Но ведь можно и в мундире ))

[krv]

От своего сообщения не отказываюсь - всё видел своими глазами. Но вот решил поглядеть, что пишут на эту тему умные товарищи в своих книжках, в частности Галина Кизима на 92 стр., во второй главе про картофель:

За фото сильно не пинайте - снимал телефоном при свете тусклой лампочки.

[SoNya68]

Я кстати , в прошлом году такую вот репаную сажала кусочками- и такая же и выросла)) съели всю, на семена не оставляла) в этом году все с мая под регулярным поливом- никакой треснутой нет, вся гладенькая. НО- и того сорта среди моей картошки нет))
Еще похвастаться пришла- уж извините . Картошка вкусная очень нынче- ядов не знала , совсем . Отчего так ? Жуков муж с мелкой собирали утром и вечером- шустро пробегали четыре наших девятиметровых рядка . Но жуки реально жрать не успевали. Картошка вся купленная в семенном. До этого года успевали жрать все только так. Пока объяснить не могу. Сосед за забором травил три раза и все равно сожрали. Во всех лунках сидела ли о фасоль либо бобы. В каждой. Мульча , капельный. Все.

[Ан Георг]

То есть "препятствия" в виде почвы и стеблей - отметаем?

Нет конечно, я же и написАл про комплекс причин. И тем более никто не обьяснит, почему в кусте
1 репанная и 4 нормальные. Поэтому ни одну причину не отметаем. Возможно ( мои наблюдения)
ещё и имеет значение % крахмала. Вот рассыпчатая картошка мало крахмала или много?
РедСкарлет малорассыпчатая (у меня точно) так и репанной нет практически. Ну так я её и не хочу
иметь много. Лучше пусть будет больше вкусной.

[Миста]

Да нет, один фактор не факт, а в комплексе способствует. А что, много порепанной?
В смысле, большой процент? Или несущественно?.

Много, почти вся. Из той, кот. треснутая. Но она же и самая вкусная.

[Миста]

Картошка начала прорастать чевой-то то быстро так...